為什么不用蒸籠蒸制呢？負責人回答道：“這是由于7-Eleven的專用便當工廠并不具備以蒸籠蒸制大量糯米的工藝和設備。”開發團隊之前研究了數十家專賣店和地方名店的紅小豆糯米，所以絕對知道正宗的紅小豆糯米需要運用蒸制法。然而，他們卻僅僅因為工廠缺少相應的設備，就放棄了正確的方法，改用現成的煮飯工具。這正是在現有條件的范圍內，以賣方的實際情況為前提形成的思維模式。

顧客即使選擇在便利店購買紅小...