產后第一餐

新媽媽的營養需求

如果是正常分娩，沒有什么特殊情況，稍作休息新媽媽就可以進食了。產后的第一餐應首選易消化、營養豐富的流質食物，等到第二天就可以吃一些軟食或者普通飯菜了。

自然產怎么吃

自然分娩的新媽媽第一餐同剖宮產并無太大區別，主要是進食適量，比較容易消化的半流質食物，如紅糖水、藕粉、雞蛋羹、蛋花湯、臥雞蛋等，第二餐可以用正常膳食。有些新媽媽在分娩的第一天感到疲勞無力或腸胃功能較差，可食用比較清淡、稀軟、易消化的食物，如糕點、面片、掛面、餛飩、粥，或臥雞蛋及煮爛的肉菜，然后再用正常膳食。

做會陰切開手術的新媽媽術后1周內最好喝些無渣飲食，即含膳食纖維較少的食物，比如牛奶，以防形成硬便而不利傷口愈合。

飲食清淡

產后初期的飲食應以清淡、稀薄為宜。所謂清淡，并非指完全不放鹽等調味料，而是視新媽媽身體狀況而定，例如：新媽媽若有水腫現象，便應減少鹽及調味醬油的攝取量。至于蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣物，若攝取得當，則有利于血液循環，可將分娩時殘留在體內的淤血排出，同時又能增進食欲，故無需過于限制。

多食各種湯飲

湯類味道鮮美，且易消化吸收，還可以促進乳汁分泌。如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，但必須湯肉同吃。

但是，湯飲的食用量要適度，以防引起脹奶。

多吃含鐵豐富的食物

產后出血及哺喂寶寶，補充鐵也是非常必要的，不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可預防產后貧血。

不可忽視小米的營養

小米熬粥營養豐富，有“代參湯”之美稱。產后多吃些小米，能幫助新媽媽恢復體力，并刺激腸蠕動，可以增加食欲。并且，小米所含的B族維生素要比精米精面高出好幾倍。

三鮮生菜卷

原料：雞蛋4個，肥瘦豬肉末、蝦泥各50克，香菇丁、青筍丁、生菜葉各適量，精鹽1小匙，胡椒粉、醬油、料酒各2小匙，白糖2大匙，水淀粉50克，高湯適量。

做法：1.將香菇、青筍、豬肉末、蝦泥、姜汁、醬油、白糖、精鹽、胡椒粉、料酒、水淀粉放入碗中攪勻，雞蛋磕入碗中打散。

2.生菜洗凈，每片生菜葉上放上餡料，淋上蛋液，卷成卷，入鍋蒸熟，取出裝碗。

3.鍋中加入高湯燒開，澆在生菜卷上即成。

紅棗雞蛋湯

原料：雞蛋2個，當歸10克，紅棗4粒，冰糖適量。

做法：1.將當歸、紅棗分別洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水用大火煮沸，再轉小火燉約10分鐘。

2.將雞蛋洗凈，放入清水鍋中煮至八分熟，撈出用冷水過涼，去除外殼，切成6瓣。

3.再放入當歸、紅棗鍋中煮沸，加入冰糖煮至溶化，即可出鍋裝碗。

給剖宮產媽媽的特別建議

術后6小時內應禁食

剖宮產術后6小時內應當禁食。這是因為手術容易刺激腸管而使腸道功能受到抑制，腸蠕動減慢，腸腔內有積氣，術后會有腹脹感。為了減輕腸內脹氣，暫時不要進食。

術后6小時后可以喝一點兒溫水，刺激腸道蠕動，等到排氣之后方可進食。剛開始進食的時候，不能進食巧克力、牛奶及果汁等，要選擇流質食物，逐漸由軟質食物向固體食物過渡。可以飲用一些排氣類的湯，如蘿卜湯等，以增強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，同時也可以補充體內的水分。

但是，一些容易發酵產氣多的食物，如糖類、黃豆、豆漿、淀粉類食物，應該少吃或不吃，以防腹脹嚴重。術后6小時可進食些燉蛋、蛋花湯、藕粉等流質食物。術后第二天才可以正常地吃粥、鯽魚湯等半流質食物。

飲食應以流食為主

剖宮產新媽媽的飲食應以半流質或軟爛的食物為主。大量排氣之后，飲食可由流質轉為半流質，如蛋湯、小米粥、面條等，可以根據新媽媽的體質而定，飲食逐漸恢復到正常，但應禁止過早食用雞湯、豬蹄湯、鯽魚湯等油膩類肉湯及催乳食物。另外，剖宮產與正常分娩相比，新媽媽的身體上發生了明顯的變化，剖宮產因有傷口，同時產后腹內壓突然減輕，腹肌松弛，腸管蠕動緩慢，容易出現便秘傾向，因此，飲食的安排應與順產的新媽媽有所差別。

感覺惡心

手術后，新媽媽可能會覺得頭重腳輕，可能還會感到惡心。惡心有時會持續48小時，不過，醫生會給你服用一些藥物來減輕不適。很多新媽媽還會覺得全身瘙癢，特別是那些通過硬膜外或腰麻用過麻醉劑的新媽媽。如果出現這種情況，要告訴醫生，醫生可以給你服用一些藥來緩解不適。

有利于傷口愈合的食物

剖宮產后傷口的愈合快慢與飲食有著非常重要的關系，新媽媽應加強營養，多吃一些能夠促進傷口快速愈合的食物。

蛋白質及膠原蛋白能促進傷口愈合，減少新媽媽受感染的概率。富含蛋白質的食物有各種瘦肉、奶類及奶制品、蛋類等。

維生素A能夠逆轉皮質類固醇對傷口愈合的抑制作用，具有促進傷口愈合的作用。維生素A主要存在于魚肝油、西紅柿、胡蘿卜等食物中。

維生素C可以促進膠原蛋白的合成，有效促進組織修復，幫助傷口愈合。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果等食物中。