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第18章 鹽:不多不少,剛剛好(4)

如何防止“看不見(jiàn)的鹽”危害健康

購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意鹽含量

平時(shí)購(gòu)買(mǎi)食品要避免高鹽食品,選擇時(shí)需要從多個(gè)細(xì)節(jié)入手。因此選購(gòu)食品時(shí)注意查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,了解食品中鈉含量的高低,是避免攝入過(guò)量鈉的第一步。食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分和含量,有利于幫助人們選擇食品。尤其對(duì)于那些有特別飲食需要的人群(如高血壓患者),鈉含量的標(biāo)注可以幫助他們根據(jù)自身的健康條件在選購(gòu)食品時(shí)做出有益的選擇。

科學(xué)計(jì)...

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