8.脾胃虛寒易嘔吐，溫中補脾肉豆蔻蓮子粥

日常生活中，常常會出現一些嘔吐的現象，遇到這種情況，要想讓人停止嘔吐，誰都知道需要找到一種止嘔藥。很多人的嘔吐是由于脾胃虛寒所引起的，對于這種嘔吐的治療，就需要溫中補脾。

生活中嘔吐很常見，酒喝多了會嘔吐，懷孕了會嘔吐，看見惡心的東西會嘔吐，吃了不好的東西會嘔吐……一般人都“嘗”過嘔吐的苦頭，但卻未必對它的實質有多少了解。在古人眼中，“嘔”與“吐”應該分開來解釋。金代李東垣認為“聲物兼出謂之嘔”，即有物有聲謂之“嘔”，有物無聲謂之“吐”，無物有聲謂之“噦”也就是“干嘔”了，另外，無聲無物則是“惡心”。因為嘔與吐經常同時發生，所以后來大多并稱為“嘔吐”。

除了喝酒、懷孕等特殊情況，值得一提的要說“吃”出來的嘔吐。最常見的是許多人一吃涼的，尤其是在夏天里，喝點冰鎮的啤酒，吃點冰凍的雪糕，或吃一些像葡萄那樣性質寒涼的水果，就很容易引發嘔吐。這都是脾胃虛寒造成的。

脾胃虛寒包括兩點，一是虛，脾胃主管消化食物、吸收食物中營養物質，身體健康的人，吃飯后食物在胃中經過消化，傳輸到小腸。而脾胃虛弱的人，吃飯后食物停留在胃中，不能消化，不能正常傳輸到腸道，故而會出現飯后胃脹不適，甚至嘔吐的癥狀；二是脾胃的性質喜干燥，不喜寒涼，一旦受到寒冷的過度刺激，就會減弱它的作用，使得食物逆流而上，從口中吐出來。隋代醫學家巢元方《諸病源候論》就指出：“嘔噦之病者，由脾胃有邪，谷氣不治所為也，胃受邪氣則嘔”，這也說明了嘔吐的發生是由胃受邪氣所致。對飲食的不加節制可以說是造成脾胃虛寒的主要原因，除此之外，生活節奏快，精神壓力大，久病體弱，或是一直憂愁不堪，也會損傷脾胃導致脾胃虛寒。

肉豆蔻蓮粥

一旦脾胃虛寒，脾胃就不能運化水谷。這時候的人常常出現這樣的情況：害怕冷的東西，喜歡熱的東西，或者是害怕冷的天氣，而不怕熱的天氣；總是不想吃東西，對很多食物感覺沒有什么胃口，而且一遇到吃冷的和喝冷的就會產生嘔吐；四肢常常是冰冷的，飲食不容易消化，吃進東西之后，過一段時間就會吐出來，雖然吐得可能不是很厲害，但可能時不時地來一次。

要調治脾胃虛寒所引發的嘔吐，就得溫中補脾，吃一些具有溫熱和補脾的食物，而忌諱食用寒涼之物。可以多吃一些肉桂、山藥、荔枝、蓮子、肉豆蔻等。肉桂味道辛甘，性質是大熱的，往往用來補火助陽，虛寒導致的嘔吐的藥方常常會用到它。山藥入肺、脾、腎經，有補益脾胃的作用，常用于脾胃虛弱的藥方。《普濟方》認為山藥可以治脾胃虛弱引起的“嘔吐不思食，脘腹脹滿”。荔枝的性質是熱的，《泉州本草》就說荔枝具有壯陽益氣，補中清肺，能治嘔吐呃逆等癥，對于溫中止嘔有作用。我推薦一個針對脾胃虛寒導致嘔吐的食療方子，叫作“肉豆蔻蓮子粥”。

肉豆蔻在有的地方又叫肉果，常常作為藥用，味道又辣又苦，還帶有一點澀澀的感覺；性是溫的，入于脾經、胃經、大腸經。能夠溫中健脾，行氣止嘔，常常用來治療脘腹脹痛、食少嘔吐。蓮子則是常常都能夠見到的，甘甜中略帶有一點澀，具有健脾之效，可以治療反胃吐食。整個方子對于脾胃虛寒引起的嘔吐具有良好的調治效果。

對于脾胃虛寒引起嘔吐的患者，在日常護理上還需要適當地注意一下，因為患者陰虛內寒，多喜溫喜暖，所以室溫宜偏高，要多待在陽光充足的地方。這個病癥的特征是時不時地嘔吐但是并不劇烈，可是時間長了就容易損傷正氣，所以應該多休息以頤養正氣，不過不能每天都躺在床上不起來，因為這樣反而會導致氣血不暢、精神不振，總之日常活動要以不感勞累為度。吃飯要以軟食為主，少食多餐，比如用一些可以溫熱或補脾的食物和大米一同熬粥，每隔幾個小時就熱一熱，吃上一碗。此外，還可以用熱毛巾放肚子上對胃部進行熱敷。

健康小貼士 生姜可以溫中止嘔

生姜除了可治療風寒感冒外，還可以用來溫中止嘔。李時珍稱之為“嘔家圣藥”。現代科學研究也表明生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。具體做法：買到新鮮的生姜后，把根須和泥沙除去并清洗干凈。將鮮姜用刀削去外皮，切成薄片，再切成細絲，然后剁成細末放入干凈的容器中，加入適量醋、食鹽、味精、香油，調拌均勻而食。