第6章 降壓飲食紅綠燈——碳水化合物
- 三高營養調理手冊
- 健康生活圖書編委會
- 3598字
- 2015-04-20 23:09:51
近幾年來，許多國家為了預防慢性病的發生，鼓勵人們增加碳水化合物攝入量、減少脂肪的攝入，這一點已經被許多國家所認可。特別是對高血壓患者來說，碳水化合物的合理攝入對調節血壓有很大益處。
血壓與碳水化合物
碳水化合物是生物界必需的基礎物質之一，在自然界也是相對來說比較豐富的有機物。因為碳水化合物是由碳、氫、氧這三種元素組成的，而且此類化合物的分子式中的氫和氧的比例正好跟水相同，也是2...
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