氣虛的待孕媽媽怎么吃

氣虛者的特征：一般為說話無力、食欲不振、缺乏耐力、易頭暈、易疲勞、易嗜睡、四肢無力、面色白、易出汗。在生活飲食中要注意：保證三餐，不要一忙就忘了吃飯，并積極攝取一些有營養的食物，如：魚、蛋、肉、奶、蔬果。特別是要在每次生理期結束之后，最好能吃些調養身體的補品，如：人參，黃芪。

氣虛的待孕媽媽補氣食譜

人參蓮肉湯

材料 人參10克，蓮籽10個，冰糖30克。

做法 1.將人參和蓮籽放在碗內，加潔凈水適量，發泡人參和蓮籽，待發泡好之后，再加入冰糖。

2.將碗放在蒸鍋的屜上，隔水蒸燉1小時。

3.食用時，喝湯，吃蓮肉。人參可連續使用3次，次日再加蓮籽、冰糖和適量的水，如之前的方法蒸燉和服用，到第三次時，可連同人參一起吃下。

TIPS

本品補氣益脾，適用于體虛、氣弱、食少、疲倦、泄瀉的人。

蒜薹炒臘肉

材料 蒜薹300克，臘肉80克，鹽、雞精各適量。

做法 1.將蒜薹洗凈切成段，把臘肉改刀切成片狀。

2.先把臘肉下鍋，炒出香味。

3.再放入蒜薹段炒熟即可（這里的臘肉也可根據口味換成瘦肉）。

TIPS

蒜薹中含豐富的多種維生素、蛋白質和鈣，對待孕媽媽的營養儲備很有幫助。

黃芪茶

材料 黃芪20克，紅茶1克，水適量。

做法 1.將黃芪加水煎5分鐘。

2.趁熱加入紅茶拌勻即成。

3.每日1劑，分3次溫飲。

TIPS

本品具有止汗、提神、消除疲勞、防止外感等作用。黃芪本身可補氣、升陽、固表止汗、健脾養血，適用于面色不華、疲乏無力、氣短、虛弱出汗等癥狀。

牛奶山藥燕麥粥

材料 牛奶500毫升，山藥50克，燕麥100克，芹菜30克。

做法 1.先把山藥去皮，切成小塊備用，芹菜切成碎丁。

2.把鮮牛奶倒入鍋中，放入山藥塊、芹菜丁和燕麥片，邊煮邊攪拌。

3.煮至燕麥、山藥熟爛即可。

TIPS

牛奶中鈣含量高且容易被人體吸收，與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質的食物搭配，效果更好。

血虛的待孕媽媽怎么吃

血虛者的特征：一般面色蒼白或蠟黃、嘴唇不紅、指甲無血色，婦女會出現經血過少、貧血、時常心慌、失眠、頭暈、眼花、手足發麻冷涼等癥狀。身體為冷底，將來的小孩易有過敏體質。

生活飲食上應注意：多吃些含鐵質的食物，如：葡萄、櫻桃、蘋果、深綠色蔬菜、魚、蛋、奶、大豆、豬肝、雞肝等。

TIPS

孕前可用人參來調理身體。中醫認為，待孕媽媽多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等，所以在懷孕期間對人參的食用要謹慎。

血虛的待孕媽媽補血食譜

南瓜豉汁蒸排骨

材料 豬肋排300克，南瓜200克，豆豉5克，鹽、醬油、蔥、姜各適量。

做法 1.將南瓜洗凈去皮，用小刀在1/3處開一個小蓋子，挖出里面的瓜瓤。

2.將蔥切成小段，姜切成片備用。

3.把排骨切成小塊，加入豆豉、鹽、蔥段、姜片、醬油腌制20分鐘。

4.將腌好的排骨放入南瓜盅內，上鍋蒸熟即可。

TIPS

本品補虛養身、是氣血雙補的菜肴。

雙紅飯

材料 大米200克，鮮紅薯150克，大棗20個。

做法 1.將紅薯去皮、洗凈，切成小丁；將大棗洗凈后去核。

2.將鍋置火上，加適量水，放入大米、大棗、紅薯，先用大火煮開，后改用小火煮至飯熟即可。

TIPS

大棗營養豐富，有補氣補血、調和營胃的作用。紅薯含糖、蛋白質、粗纖維、維生素等營養成分。本品具有補中和血、益氣生津、滋補身體的功效。

參歸燉雞

材料 母雞1只，人參25克，當歸25克，大棗10個，鹽、姜、料酒各適量。

做法 1.將母雞清洗干凈，并將上述材料一并放入砂鍋內用小火慢燉。

2.至母雞熟爛即可盛入大碗內，多次食用。

TIPS

人參有安神定悸，大補元氣的作用，再加上當歸和母雞，補血效用將更明顯。

龍眼姜棗湯

材料 龍眼肉15克，生姜10克，大棗10個，水300毫升。

做法 1.大棗洗凈去核，生姜洗凈，切片。

2.將龍眼肉、生姜、大棗一起放入砂鍋中，加水，先用大火燒開后改小火，共煮約40分鐘即可，然后撿去姜片，食用龍眼肉、大棗，并飲湯。

TIPS

本品健脾開胃，益氣養血，養心安神，對氣血虛弱癥狀有較好的療效。