芒果的特性

芒果又叫“望果”，為漆樹(shù)科芒果屬常綠喬木芒果樹(shù)的果實(shí)，橢圓滑潤(rùn)，果皮呈檸檬黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩、香甜，有特殊風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芒果是著名的熱帶水果，分布于亞洲、南美洲、北美洲、非洲的100多個(gè)國(guó)家，享有“熱帶果王”的美稱。目前，芒果在我國(guó)福建、廣東、海南、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)廣泛種植，品種達(dá)200余種。芒果以個(gè)大、核小、果肉細(xì)密、纖維稀少者為優(yōu)，一般情況下，果實(shí)帶蒂一端較寬闊平坦者，往...