春生之道，養(yǎng)肝為要

春歸大地，樹(shù)木抽絲吐綠，舒展枝芽，一派欣欣向榮之氣。中醫(yī)講究時(shí)令養(yǎng)生，調(diào)補(bǔ)要順應(yīng)“春生、夏長(zhǎng)、長(zhǎng)夏化、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。寒盡迎春，人體陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)，因此養(yǎng)肝以調(diào)暢氣機(jī)是此時(shí)節(jié)養(yǎng)生重點(diǎn)。

“肝者，通于春氣”。中醫(yī)認(rèn)為五臟之中肝與春季的關(guān)系最為密切。《難經(jīng)·四十一難》說(shuō)：“肝者，東方木也。木者，春也。”在中醫(yī)陰陽(yáng)五行理論中，肝屬木，應(yīng)自然春生之氣。

肝的生理特性就像春天的樹(shù)木一樣，具有生長(zhǎng)、升發(fā)的特性，因而肝氣以升發(fā)為順，主人體一身陽(yáng)氣之升騰。古人把肝的特性描述成“喜條達(dá)而惡抑郁”。“條達(dá)”原為樹(shù)木枝條旁達(dá)舒展、順暢不屈之意，為木之本性。在正常的生理情況下，肝氣之升發(fā)，有如樹(shù)木之伸展，柔和舒暢，既不抑郁，也不亢奮，以沖和條達(dá)為順。

就如同城市交通秩序的井然協(xié)調(diào)需要交警有條不紊地指揮一般，肝性條達(dá)，肝氣調(diào)暢，肝功能正常，才能保證人體氣血和調(diào)、經(jīng)脈通利，臟腑器官等活動(dòng)正常協(xié)調(diào)。若肝失條達(dá)，不能疏泄，則周身氣血運(yùn)行紊亂，臟腑器官的功能活動(dòng)也將受到干擾而產(chǎn)生疾病。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生。生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長(zhǎng)者少。”

這段話不僅介紹了自然界春季的自然變化和氣候特征，還介紹了人們?cè)谏钇鹁印⒕袂橹镜确矫鎽?yīng)采取的養(yǎng)生方法，同時(shí)指出自然界的春季與人體的肝臟相應(yīng)，如若違逆養(yǎng)生之道，則會(huì)引起肝臟損傷，亦有可能在夏季影響人體心臟功能的強(qiáng)健，出現(xiàn)寒性病證，或是造成生長(zhǎng)發(fā)育不足。

這是中醫(yī)在春季養(yǎng)肝的重要原則。春季的氣候特點(diǎn)，與肝主疏泄，喜歡伸展條達(dá)、向上向外，不喜歡受壓抑的特點(diǎn)是一致的。如果違背了這個(gè)自然規(guī)律，就會(huì)傷肝。所以說(shuō)春季既是養(yǎng)肝護(hù)肝的最佳時(shí)節(jié)，也是肝病的多發(fā)時(shí)節(jié)。如果不注意調(diào)養(yǎng)，肝氣升發(fā)太過(guò)或是肝氣郁結(jié)，都易損傷肝臟，生出許多病來(lái)。例如，精神病患者常在春季發(fā)作，就與肝氣郁結(jié)或肝陽(yáng)亢盛有關(guān)；一些出血癥，如鼻、皮膚、牙齦、上消化道出血等多發(fā)生于春季，則與肝藏血的功能失調(diào)有關(guān)。

肝主疏泄，調(diào)節(jié)血量，又能促進(jìn)脾胃對(duì)飲食物的消化吸收，所以在春季，人體的生命活動(dòng)、新陳代謝與肝關(guān)系極大。明代醫(yī)家張景岳說(shuō)：“春應(yīng)肝而養(yǎng)生。”春季養(yǎng)肝是多方面的，如精神情緒、飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉、休閑娛樂(lè)等，都要順應(yīng)春季陽(yáng)氣升發(fā)的氣候特點(diǎn)，以促進(jìn)肝陽(yáng)的生長(zhǎng)、肝氣的升發(fā)條達(dá)，使氣血流通。

春季養(yǎng)肝需要特別強(qiáng)調(diào)心理和精神方面的調(diào)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為，“肝藏魂”“怒傷肝”，肝惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。春季陽(yáng)氣升發(fā)，容易產(chǎn)生肝陽(yáng)上亢、肝氣郁結(jié)的病癥。所以春天應(yīng)該舒暢心情，減少壓抑、憤怒等不良情緒。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“大怒則形氣絕，而血菀于上，使人薄厥。”這相當(dāng)于腦出血的癥狀。所以控制憤怒等不良情緒，做到心胸開(kāi)闊，樂(lè)觀向上，保持心情舒暢，防止“肝火上升”，不僅有助于減少精神疾病的發(fā)生，還對(duì)減少心腦血管事件有重大意義。

同時(shí)要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時(shí)，借陽(yáng)氣上升，萬(wàn)物萌生，人體新陳代謝旺盛之機(jī)，通過(guò)適當(dāng)?shù)卣{(diào)攝，使春陽(yáng)之氣得以宣達(dá)，代謝機(jī)能得以正常運(yùn)行。

此時(shí)應(yīng)多參加一些戶外活動(dòng)，多見(jiàn)想見(jiàn)且樂(lè)見(jiàn)之人，既能使人體氣血通暢，又能怡情養(yǎng)肝，身體自然強(qiáng)健。適度運(yùn)動(dòng)，舒筋活絡(luò)確實(shí)有助體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，對(duì)肝臟有好處，尤其是晨起運(yùn)動(dòng)，能夠有效預(yù)防春季抑郁癥、焦慮癥等疾病的發(fā)病。“夜臥早起，廣步于庭被發(fā)緩形，以使志生。”古人說(shuō)得十分清楚，在春天里，應(yīng)晚睡早起，披散長(zhǎng)發(fā)（古人是盤發(fā)的），舒展形體，在庭院中信步慢行，可使人精神煥發(fā)。春天的早晨，天地間清新的陽(yáng)氣升發(fā)。人體內(nèi)的陽(yáng)氣，在子時(shí)初發(fā)，在丑、寅、卯時(shí)正盛，因而在黎明時(shí)起床進(jìn)行輕柔舒緩的散步鍛煉，吸進(jìn)清陽(yáng)之氣，宣泄體內(nèi)的郁氣與積熱，吐故納新，會(huì)令人精神振奮，更覺(jué)生機(jī)盎然。

春季就是要?jiǎng)悠饋?lái)。萬(wàn)紫千紅總是春，明媚的春光，嬌艷的花朵，在這樣的美景里踏青春游，身心舒暢。如久居室內(nèi)，則容易使人情志抑郁，情緒起伏不定，出現(xiàn)失眠、煩躁不安、易疲勞等不適。正如明代高濂在《遵生八箋》中所說(shuō)：“春日融和，當(dāng)眺園林亭閣虛敞之處，用攄（shū）滯懷，以暢生氣，不可兀坐以生他郁。”

孫思邈主張“行不宜疾”。運(yùn)動(dòng)要“慢”，可選擇散步、太極拳、八段錦、易筋經(jīng)、慢跑等舒緩運(yùn)動(dòng)。這些運(yùn)動(dòng)讓身體于輕松和緩之中，達(dá)到氣血暢達(dá)、百脈流通、內(nèi)外協(xié)調(diào)的效果，這是其他劇烈運(yùn)動(dòng)所不及的，對(duì)年老體弱之人及慢性病患者尤其適合。散步時(shí)可配合擦雙手、揉頸項(xiàng)、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等動(dòng)作，以利于宣泄郁滯、疏通氣血、升發(fā)陽(yáng)氣。《老老恒言》說(shuō)：“習(xí)之既久，步可漸至千百。偶爾步欲少遠(yuǎn)，須自揣足力，毋勉強(qiáng)。”意思是說(shuō)，散步要根據(jù)體力，循序漸進(jìn)，量力而行。過(guò)力過(guò)累，耗氣傷形，不僅達(dá)不到鍛煉目的，反而于身體有害。

養(yǎng)肝還要睡得香。《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，“人臥則血?dú)w于肝”。中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)人睡著時(shí)，體內(nèi)的血就會(huì)歸到肝里，肝的功能之一就是藏血。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，睡眠時(shí)進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍。流經(jīng)肝臟血流量的增加，有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞的功能，養(yǎng)肝護(hù)肝，同時(shí)還能提高解毒能力，并加快營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝和體內(nèi)積聚毒素的排出，從而維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

什么時(shí)候睡覺(jué)對(duì)養(yǎng)護(hù)肝臟最好呢？那就是丑時(shí)一定要處于熟睡的狀態(tài)。丑時(shí)是凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)這段時(shí)間，中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)認(rèn)為，此時(shí)是肝經(jīng)當(dāng)令，也就是肝經(jīng)氣血最旺的時(shí)候，是肝臟功能修復(fù)的最佳時(shí)段。這時(shí)人體內(nèi)部陰氣下降，陽(yáng)氣上升，我們的一切活動(dòng)也應(yīng)該配合這個(gè)過(guò)程而不要違逆它。因此，就要晚上11點(diǎn)上床睡覺(jué)，這樣才有可能保證凌晨1點(diǎn)進(jìn)入熟睡狀態(tài)，從而有助于肝經(jīng)氣血通暢，白天人就會(huì)頭腦清晰，氣色紅潤(rùn)。

褪黑素是大腦松果體分泌的激素之一，大約在晚上11點(diǎn)開(kāi)始分泌，在午夜12點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)達(dá)到頂峰，早上7點(diǎn)停止分泌，能幫助縮短入睡時(shí)間，改善睡眠質(zhì)量，減少睡眠中覺(jué)醒次數(shù)，延長(zhǎng)深睡眠。從中西醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，休息過(guò)晚，會(huì)影響褪黑素的分泌，降低睡眠質(zhì)量，導(dǎo)致血不養(yǎng)肝，人往往表現(xiàn)為氣色不好，甚至臉色發(fā)青，長(zhǎng)期下去對(duì)肝的損傷很大。現(xiàn)在很多人的肝病其實(shí)是“熬”出來(lái)的，晝夜顛倒的生活習(xí)慣對(duì)肝臟的損害尤其嚴(yán)重，主要表現(xiàn)為肝陰虧虛。這類人一般睡眠不好，容易出現(xiàn)口燥咽干、情緒煩躁、潮熱、盜汗、皮膚粗糙等。現(xiàn)代人群脂肪肝、肝硬化、肝癌多發(fā)，除飲食習(xí)慣和職場(chǎng)壓力外，熬夜也是很重要的致病因素。

此外，經(jīng)常熬夜、刷手機(jī)，還容易引起干眼癥。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中載：“五臟化液：心為汗，肺為涕，肝為淚，脾為涎，腎為唾，是謂五液。”中醫(yī)認(rèn)為，五液與五臟的功能活動(dòng)、經(jīng)脈所過(guò)或開(kāi)竅有關(guān)。在五臟中與眼關(guān)系最為密切的當(dāng)屬肝。“肝開(kāi)竅于目”，淚液由目分泌，故稱淚為肝之液。長(zhǎng)期過(guò)度用眼、熬夜會(huì)耗傷肝血，引起肝血不足、虛火上炎等，從而導(dǎo)致眼睛干澀。在調(diào)養(yǎng)上，可適當(dāng)吃些滋養(yǎng)肝陰、除煩安神的粥膳，如百合菊花枸杞粥。

百合菊花枸杞粥的做法：取百合30克，菊花5克，枸杞10克，粳米100克，洗凈后加水同煮，至粥成時(shí)加入適量冰糖，早晚服用。方中百合除煩安神，菊花清肝明目，枸杞養(yǎng)陰補(bǔ)血。