第36章 建立“老味道會(huì)員制”,積分兌換帶動(dòng)復(fù)購(gòu)
- 我這重生不一樣,以吃為主
- 六一班班長(zhǎng)
- 1765字
- 2025-08-18 14:29:19
正月十六的集市格外熱鬧,田小七的酸梅湯攤位前卻圍滿了人,不是來買湯的,而是盯著攤位前新立的棗木牌看稀奇。木牌上用紅漆寫著【老味道會(huì)員制,1元積1分,100分換壇藏酸梅湯1瓶】,旁邊還掛著一串油光水滑的竹牌,每塊竹牌上都刻著歪歪扭扭的劃痕。
“這竹牌咋用?”王老漢舉著竹牌瞇眼端詳,“刻一道是一分?”
田小七正在給顧客舀酸梅湯,聞言笑著點(diǎn)頭:“您每回買糖糕、酸梅湯,我就讓伙計(jì)在竹牌上刻一道。刻滿一百道,就能換一瓶去年曬的烏梅干泡的酸梅湯,比現(xiàn)在喝的還濃三分。”
“那這竹牌要是丟了咋辦?”有人問。
“您放心,”田小七從圍裙兜里掏出牛皮本子,“每塊竹牌都編了號(hào),我這兒記著賬呢。要是丟了,拿戶口本到供銷社掛失,還能補(bǔ)新的。”
這話打消了山民的顧慮。當(dāng)天晌午,張強(qiáng)就用刻刀在竹牌上刻了三百多道痕,手都酸了:“照這勢(shì)頭,月底就能換出去百八十瓶酸梅湯!”
田小七卻不慌,她掀開倉(cāng)庫(kù)里的陶缸,金手指的檢測(cè)顯示【壇藏酸梅湯風(fēng)味留存率85%,酸度穩(wěn)定】,去年曬的兩萬斤烏梅干還剩大半,足夠兌換到明年開春。
有精明的顧客算了筆賬:“買十塊錢糖糕就能積十分,一個(gè)月吃五回,三個(gè)月就能換一瓶酸梅湯。算下來比單買便宜兩成呢!”
這話一傳十十傳百,“晚秋小吃”的攤位前每天都排起長(zhǎng)隊(duì)。有抱著孩子的婦人說:“娃饞糖糕,以前隔三差五買一回,現(xiàn)在為了湊積分,每周都來兩趟。”
更絕的是田小七在竹牌上動(dòng)的心思。她讓人在竹牌頂端鉆小孔,用紅繩穿成串,顧客買完?yáng)|西就掛在脖子上晃蕩。金手指提示【視覺刺激可提升復(fù)購(gòu)率15%】,果然沒過多久,縣城里就出現(xiàn)了“竹牌項(xiàng)鏈”的風(fēng)潮,連縣中學(xué)的學(xué)生都覺得新鮮,省下早點(diǎn)錢來買糖糕攢積分。
春分那天,張強(qiáng)抱著賬本眼睛發(fā)亮:“這個(gè)月會(huì)員復(fù)購(gòu)率漲到九成了!銷售額比上個(gè)月多了兩千三百塊,其中三成是為了湊積分多買的!”
田小七正往竹筒里灌酸梅湯,聞言抬頭笑:“讓你準(zhǔn)備的竹筒都刻字了嗎?”
“刻了刻了,”張強(qiáng)舉起一個(gè)青竹筒,筒身用烙鐵燙著“老味道”三個(gè)隸書字,“每回兌換都用這個(gè)裝,顧客都說比供銷社的玻璃瓶體面。”
掀開陶缸蓋,暗紅色的酸梅湯泛著琥珀光澤,金手指檢測(cè)【風(fēng)味留存率82%,酸度穩(wěn)定】。田小七往竹筒里倒湯時(shí)故意留出三分空,讓顧客捧著竹筒時(shí)能聞到濃郁的烏梅香,喝完還能把竹筒帶回家當(dāng)茶杯。
這招果然奏效。有顧客喝完湯舍不得扔竹筒,特意來問:“下次帶竹筒來買糖糕,能不能多積兩分?”田小七當(dāng)場(chǎng)拍板:“帶竹筒消費(fèi),每回多送兩分!”
消息傳到供銷社,趙大海坐不住了。
“你這竹牌積分比我們的購(gòu)貨券靈多了!”他抱著一摞賬本闖進(jìn)“晚秋小吃”的倉(cāng)庫(kù),“我們的購(gòu)貨券要集齊五種票才能換塊肥皂,老百姓總記混。你這1元1分,簡(jiǎn)單明了,還能直接換吃的,誰不樂意?”
田小七給他倒了碗酸梅湯,笑著指了指墻上的木牌:“趙主任,這竹牌您拿回去試試?積分規(guī)則還能調(diào),比如買農(nóng)具積兩分,買布料積一分,老百姓種地織布都能攢積分,比死規(guī)矩的購(gòu)貨券靈活。”
趙大海嘗了口湯,酸得瞇眼:“這主意好!我回去就跟縣社提議,把農(nóng)具、布料都算進(jìn)積分里。你這酸梅湯也別藏著了,供銷社的冷庫(kù)里還有兩間空房,專門給你放陶缸!”
月底算賬時(shí),張強(qiáng)發(fā)現(xiàn)會(huì)員積分兌換的酸梅湯比預(yù)期多了兩成。田小七卻不著急,她指著倉(cāng)庫(kù)里碼得整整齊齊的陶缸說:“去年曬的烏梅干還剩一萬五千斤,夠換到明年冬天。再說了——”她晃了晃手里的牛皮本,“這些積分都是老主顧的欠條,他們?yōu)榱藴悵M一百道痕,只會(huì)買得更多。”
縣城里的茶館漸漸傳開了“竹牌積分”的故事。有說書先生編了段子:“老味道的竹牌能換酸梅湯,比那金元寶還值錢嘞!”田小七聽了只是笑,轉(zhuǎn)身讓人在攤位前加了個(gè)木架,專門展示顧客兌換的竹筒。金手指的檢測(cè)顯示【視覺展示可提升兌換意愿25%】,果不其然,原本猶豫的顧客看到滿架的竹筒,都咬咬牙多買了兩塊糖糕。
谷雨那天,田小七在倉(cāng)庫(kù)里核對(duì)陶缸數(shù)目,張強(qiáng)突然跑進(jìn)來:“趙主任派人送了塊匾!”
匾上四個(gè)燙金大字“商道酬信”,落款是縣供銷社。田小七摸著匾上的木紋,想起金手指曾閃過的【穩(wěn)定的復(fù)購(gòu)率是商業(yè)帝國(guó)的基石】,轉(zhuǎn)頭對(duì)張強(qiáng)說:“把今年新收的烏梅分出三成,專門用來泡會(huì)員兌換的酸梅湯。要讓老百姓知道,這‘老味道’三個(gè)字,比任何積分都金貴。”
倉(cāng)庫(kù)外,春風(fēng)卷著糖糕的甜香撲面而來。竹牌碰撞的脆響中,田小七仿佛看見無數(shù)紅繩串起的竹牌在空中飄蕩,每一道刻痕都刻著老百姓實(shí)實(shí)在在的信任。