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第28章 藥膳

推開(kāi)院門(mén)時(shí),日頭已微微偏西。

院子里,陳長(zhǎng)平正坐在小馬扎上,任由弟弟長(zhǎng)安笨拙地用小木棍給他敲打著后背,美其名曰“捶捶背”。

小家伙敲得毫無(wú)章法,長(zhǎng)平卻閉著眼,似乎很是受用。

“爹!您回來(lái)了!”

長(zhǎng)安眼尖,第一個(gè)看到父親,丟下木棍就撲了過(guò)來(lái)。

“當(dāng)家的,回來(lái)啦?”

王素梅抬頭,看到丈夫略顯急促的呼吸和背上的簍簍,連忙放下針線迎上來(lái)。

“找著藥了?沒(méi)傷著吧?”

“沒(méi)事。”

陳縱擺擺手,露出笑容:“運(yùn)氣好,挖到一株老參,正好給長(zhǎng)平補(bǔ)補(bǔ)。”

他卸下背簍簍,解開(kāi)那團(tuán)粗布外衫,露出那株根須虬結(jié)、紅褐油潤(rùn)的赤須參。

王素梅忍不住吸了口氣嗎,參體飽滿,散發(fā)著濃郁的藥香,一看便知是難得的寶貝。

“這……這得多少年份了?”

王素梅小心翼翼地用手指碰了碰參體,又趕緊縮回手,生怕碰壞了似的。

“年份不短,正好給長(zhǎng)平補(bǔ)身子。”

王素梅臉上綻開(kāi)笑容:“太好了!長(zhǎng)平,快來(lái)看看,你爹給你尋了好東西!”

陳長(zhǎng)平也湊近看著那株赤須參,心中那股沉沉的郁氣被推開(kāi)不少:“爹,辛苦您了。”

陳縱擺擺手,語(yǔ)氣果斷:“我這就去灶房把這參處理一下,燉個(gè)藥膳,待會(huì)就讓長(zhǎng)平喝上。”

“這么急?你才回來(lái),歇歇……”

“不用,趁新鮮。”

陳縱利落清洗掉根須上的泥土,再用干凈的布巾吸干水分。

他將赤須參分成了幾份,幾條稍細(xì)的須根被他放在一旁。

這是準(zhǔn)備用來(lái)燉湯的部分,比起其余部分藥力更溫和。

至于最大最完整的主根和一條主須則被他細(xì)細(xì)切成了小段,這些藥性更烈些,是給長(zhǎng)平煎藥膳的主料。

最后剩下的一小截參體和幾縷須須,他則用干凈的油紙仔細(xì)包好,準(zhǔn)備留待日后再用。

王素梅想幫忙,卻被陳縱勸住:“你歇著,這煙熏火燎的,別聞著又不舒服。”

他生起灶火,取出一口砂鍋,倒入井水。

待水微熱,才將切好的參段和須根投入陶罐中。

不一會(huì),一股濃郁醇厚的藥香便在灶房里彌漫開(kāi)來(lái)。

陳縱掀開(kāi)陶罐蓋子看了看,參須已燉得軟爛,湯色呈現(xiàn)出深沉的琥珀色。

他估摸著火候差不多了,用勺子撇去上面的點(diǎn)點(diǎn)浮沫。

做完這一切,陳縱四下看了一眼,見(jiàn)沒(méi)人注意。

他迅速?gòu)膽阎匈N身口袋里掏出一個(gè)軟布包裹。

揭開(kāi)布角,露出里面的殘破玉瓶,手腕一晃。

一滴透亮清明的玉液輕輕滴入藥湯中,瞬間便消融無(wú)蹤。

藥湯的色澤似乎更透亮了一些,那濃郁的參香里,似乎又添了一縷清香,卻很快被霸道的參味壓下。

陳縱面不改色地收起玉瓶,蓋好陶罐蓋子,繼續(xù)煨煮了片刻,這才熄了灶膛里的火。

他將濃稠的藥湯倒入一個(gè)小碗中,又將之前預(yù)留的那份細(xì)須放入另一個(gè)砂鍋。

加了水、幾片姜和半只雞,點(diǎn)上小火慢慢煨煨著。

這是晚些給全家補(bǔ)身子的參湯。

將藥膳稍稍放涼,陳縱才端到院子里去。

“長(zhǎng)平,來(lái),趕緊喝掉。”

陳長(zhǎng)平連忙放下長(zhǎng)安,一路小跑過(guò)來(lái)。

剛一靠近,一股老參特有的藥味就撲鼻而來(lái)。

他接過(guò)陳縱手中的碗,沒(méi)有猶豫,大口大口地灌下。

藥湯入口,初時(shí)是藥材的甘苦與微辛,但很快化作一道溫順的暖流,緩緩下行。

只是剛剛抵達(dá)胃部,隨即一股更加磅礴熱流便轟然爆發(fā)開(kāi)來(lái)!

如同決堤的洪流,瞬間席卷四肢百骸的每一個(gè)骨節(jié)、每一寸筋絡(luò)、每一塊血肉。

“唔!”

陳長(zhǎng)平悶哼一聲,只覺(jué)得渾身毛孔都炸開(kāi)了,一股沛然莫御的力量感在體內(nèi)瘋狂奔涌。

陳長(zhǎng)平憑借著在武館磨練出的本能,立馬分開(kāi)雙腳與肩同寬,沉肩墜肘,擺出了樁功架勢(shì)。

樁勢(shì)一開(kāi),體內(nèi)那狂暴奔涌,幾乎要將他撐爆的暖流,仿佛找到了宣泄的渠道。

被樁功的姿勢(shì)和呼吸引導(dǎo)著,如同奔涌的江河找到了河道,開(kāi)始以一種奇特的韻律在周身經(jīng)脈間流轉(zhuǎn)。

一股股精純無(wú)比的氣血之力,隨著樁功的引導(dǎo),不斷涌入他的筋骨皮膜、五臟六腑之中。

陳長(zhǎng)平能清晰地感覺(jué)到,那因過(guò)度練功帶來(lái)的暗傷和酸楚,在這股暖流的沖刷下,快速消融。

筋肉不再酸脹,關(guān)節(jié)不再滯澀!

緊接著,他發(fā)現(xiàn)身體的韌性在不斷增強(qiáng),骨骼仿佛被溫養(yǎng)得更加堅(jiān)韌。

他緊咬牙關(guān),額頭青筋微跳,盡管雙腿顫抖,但樁架依舊穩(wěn)如山岳,一動(dòng)不動(dòng)。

持續(xù)了約莫半炷香的時(shí)間,體內(nèi)的熱流漸漸變得溫馴,緩緩沉淀下來(lái),徹底融入四肢百骸。

陳長(zhǎng)平悠長(zhǎng)地吐出一口濁氣,這氣息竟帶著一絲微弱的白練,在空氣中片刻凝而不散。

他緩緩收勢(shì),睜開(kāi)雙眼,整個(gè)人如同被徹底洗滌過(guò)一般。

“爹!”

陳長(zhǎng)平的聲音帶著激動(dòng)的沙啞,還有一絲興奮:“我感覺(jué)……好不一樣!渾身是勁兒,骨頭縫里都透著暖。”

陳縱心中暗自贊嘆玉液的功效之強(qiáng),但臉上神色依舊,用力拍了拍兒子的肩膀,開(kāi)懷笑道:

“好!好!這赤須參果然厲害!看來(lái)這趟山?jīng)]白跑,好好休息,明日起來(lái),再把樁功細(xì)細(xì)打磨一遍。”

“嗯!”

陳長(zhǎng)平重重點(diǎn)頭,但還是忍不住打了幾套拳。

......

“長(zhǎng)安,別玩了,快去洗手,要吃飯啦!”

“好香啊!阿娘!”

陳長(zhǎng)安馬上丟下手里的樹(shù)枝,小鼻子一聳一聳地湊到桌邊,大眼睛盯著砂鍋里金黃油亮的湯。

王素梅也忍不住贊道:“當(dāng)家的,這湯燉得真好,聞著就滋補(bǔ)。”

她手腳麻利地?cái)[好碗筷,又將新蒸好的粗面餅子和幾碟清爽的時(shí)蔬端上桌。

陳長(zhǎng)平則帶著長(zhǎng)安去水井旁洗手去了。

“都坐下,趁熱喝。”

陳縱招呼著妻兒,親自拿起湯勺,先給王素梅盛了滿滿一碗。

“素梅,你多喝點(diǎn)。”

陳縱將碗遞過(guò)去,語(yǔ)氣溫和,王素梅懷著身子,又害喜,這湯對(duì)她最是滋補(bǔ)。

“哎。”王素梅笑著接過(guò),小心地吹了吹熱氣,小口啜飲。

一口下肚,她滿足地舒了口氣:“嗯……真舒服,喝著渾身都暖洋洋的。”

陳縱給大兒子陳長(zhǎng)平也盛了一大碗,特意多撈了幾塊肉和一根參須:“長(zhǎng)平,你也多喝些,補(bǔ)足力氣。”

最后,陳縱給眼巴巴等了半天的陳長(zhǎng)安也盛了小半碗,怕他燙著,特意吹涼了些:“小心燙,慢點(diǎn)喝。”

“謝謝爹!”

陳長(zhǎng)安歡呼一聲,迫不及待地捧起碗。

他年紀(jì)小,感受體內(nèi)氣血的微妙變化,只覺(jué)得這湯格外鮮美,喝得呼嚕呼嚕響。

一碗喝完,小家伙整張小臉變得紅撲撲的,在板凳上扭來(lái)扭去,嚷嚷著還要。

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