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第6章 做牛雜

  • 重生1982當家作主
  • 紅偉的筆名
  • 2084字
  • 2025-07-02 15:49:58

一斤的豬肉,除了用來炸油的肥肉,大部分都進了兩兄妹嘴里。

老媽在張若維的勸說下,也只吃了兩三塊。

過慣了窮日子的她,不是那么一兩天就能轉變過來的。

家里現在雖然有了六百塊,能過上一段時間的好日子,但她想著兒子要娶老婆,得把錢留著。

在這個時代,沒了父親的孩子,意味著什么都得靠自己打拼,一般人家的女孩可看不上這樣的家庭。

張若維想要老媽安心地享受生活,大口吃肉,只能賺回更多的錢,讓老媽知道家里不缺錢。

那時候她擔憂的不是兒子娶不娶得到老婆,而是怎么處理那些風流債。

至于怎么賺錢,張若維心里早已經有了計劃。

第二天早上,他匆匆吃了一碗老媽做的稀粥,便出門往縣城趕去。

村里可沒有什么賺錢的機會,你能想到的,別人也早就嘗試過幾數次了。

鎮上機會也不多,而且鎮上的人本身也窮得叮當響。

從家到縣里有著十幾公里的路途,雖說不算太遠,但靠著雙腿還是挺累的。

要是有輛自行車就好了。

在這個年代,能夠有輛自行車的,都算日子過得比較好的家庭。

特別是結婚的時候,如果男方能夠置辦一輛自行車,就算嫁得比較好了。

如果再有一臺縫紉機,那可以說非常有面子。

不過這個年代的自行車可不便宜,得要兩百多塊,而且還得搞到一張工業票。

張若維看了看自己口袋的那點錢,只能按下這個心思。

還是要先賺錢啊!

路上,張若維遇到村里的幾個大叔,他們正用扁擔挑著籮筐到縣城里賣。

村里的人除了耕田種地,最主要的收入是賣這種用竹子編織的籮筐。

這種籮筐編織起來非常麻煩。

首先要用那種有一定年份的竹子,破開一條條細細的竹絲,然后像織布一般將這些竹絲編織在一起。

編織好之后,還要用火烘干水份,讓籮筐變得更加堅固耐用。

村民每隔十天半個月,就會把編織好的籮筐用扁擔挑去縣城賣。

縣城離村有著十幾公里的路,他們就靠肩膀挑著幾十斤的貨物走過去。

這么辛苦,到手也只有幾塊錢。

如果賣不出去,還得把這些籮筐挑回來,等于這一趟白跑了。

“嗬,大學生這是去哪?”有位大叔開口問。

“去縣里呢。”

“咋空著手?你媽在家辛苦織的籮筐,你不順路挑幾個去縣里賣?”

“太重了,我挑不了。”

張若維雖然出生在農村,但老爸在的時候從來沒有讓他干過重活。

他那稚嫩的肩膀還真沒辦法挑著籮筐去到縣里。

“連這點活都干不了,你說你讀那么多書有什么用?”

其他人也紛紛附和道:“還真當自己是大學生呢。”

“我家那小子像你這么大的時候,早就自己挑藤籮去賣了。”

“你媽白養你那么大了。”

他們挑著幾十斤重的籮筐,自然看不得張若維空著手。

“什么叫白養?我又沒吃你家大米。”

張若維說完,也不再跟著他們一起走,加快腳步甩開他們。

他就這樣靠著雙腿,走了兩三個小時才到縣里。

這個名叫石龍的小縣城,此時還很破舊,也沒有什么高大的建筑。

但相比農村,還是要繁榮很多。

張若維就讀的高中就在縣里。

上一世,他自從辦了休學后,就再也沒有回過學校。

那些老同學有考上了好大學的,有經商當了大老板的,也有當了大官的。

自己一個中途輟學的,實在無顏面去見他們。

張若維這次來到縣里主要是尋找賺錢的機會,自然也沒空回學校。

他在這轉了一圈后,便直奔工廠聚集區。

既然要做生意,當然是去找那些有錢人。

這個年代如果說哪個群體比較有閑錢,那只能是廠里的工人。

不僅每個月固定能夠領到幾十塊工資,而且吃住都靠廠里解決,日常沒有什么可消費的。

更重要的是,此時的工人還沒經歷下崗潮,都以為自己捧著鐵飯碗,每月有固定的收入,花起錢來也不心痛。

不像那些看天吃飯的農民,手里即使有錢也不敢亂花。

廠區很大,這里有糖廠、玻璃廠、水泥廠、中藥廠……

然而這么大的地方,除了些國營的飯店,購買日用品的供銷社之外,并沒有太多可供消費的店鋪。

工人們晚上下班后的娛樂也很少,更多是圍繞著中間的燈光球場展開。

張若維考察了一圈后,心里頓時有了主意。

重生后的第一個生意——賣牛雜。

石龍的小吃有很多,其中比較有名的便是石龍牛雜。

而且石龍牛雜剛開始便是在這燈光球場邊擺攤,隨后發展壯大,成為招牌美食。

當然,這些都是幾年后的事了。

目前個體經濟剛剛松動,做小吃的小販還沒出現,這個生意還沒有人去做。

張若維要做第一個吃螃蟹的人。

想到這里,他立即動身去購買相關的材料。

首先要買的是一輛雙輪的手推車。

一問價格,發現竟然要75塊,相當于工人近兩個月的工資。

這年頭沒幾個農民舍得拿75塊買一輛手推車。

需要搬運什么重物,依靠的也只有一根扁擔。

村里那幾個大叔也是憑借那鐵做的肩膀,挑著幾十斤的籮筐走到縣里。

張若維這小肩膀可承受不起,只能咬牙掏錢買一輛手推車。

他接著又買了一個燒蜂窩煤的爐子,一袋蜂窩煤,以及各種配料,鍋碗瓢盤……這都是做小吃攤位必備的東西。

總共花費131塊。

其中蜂窩煤每塊4分錢,是縣里人燒水做飯的主要燃料。

農村人通常以柴火為主,用不起這個東西。

張若維把這些東西都裝在手推車上,拉著往食品站走去。

這年頭,牛是重要的生產工具,輕易不會宰殺吃肉。

屠宰場賣的牛都是些拉不動犁的老牛,肉很柴,很難咬得動。

而且牛肉相對于豬肉,沒有什么油水,因此普通民眾并不愛買牛肉。

那些牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉就更難賣出去了。

張若維只花了二十多塊,就買了幾十斤。

隨后他又去買了幾個大蘿卜,二十斤河粉,總算是做牛雜所需要的食材備齊了。

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