“動物與人”總序

陳懷宇

“動物與人”叢書是中文學界專門探討動物與人關(guān)系的第一套叢書，盡量體現(xiàn)這一領域多角度、多學科、多方法的特色。盡管以往也有不少中文出版物涉及“動物與人研究”的主題，但“動物與人研究”作為一個新領域在中文學界仍處在緩慢發(fā)展之中，尚未作為一個成熟的獨立學術(shù)領域廣泛取得學界共識和公眾重視，這和國際學界自21世紀以來出現(xiàn)的“動物轉(zhuǎn)向”（the Animal Turn）學術(shù)發(fā)展較為不同。在國際學界，以動物作為主要研究對象的相關(guān)研究有諸多不同的提法，如動物研究（Animal Studies）、歷史動物研究（Historical Animal Studies）、人—動物研究（Human-Animal Studies）、批判動物研究（Critical Animal Studies）、動物史（Animal History）、動物與人研究（Animal and Human Studies）等。由于不同的學者訓練背景不同，所關(guān)心的問題也不同，可能會出現(xiàn)很多不同的認識，然而關(guān)鍵的一點是大家都很關(guān)心動物作為研究對象所具有的主體性和能動性，并由此出發(fā)而重視動物在漫長的人類歷史上所扮演的重要角色和發(fā)揮的重要作用，而不是像動物研究興起以前一樣將動物視為歷史中的邊緣角色。我們并不認為這套叢書的出版可以詳盡地討論不同學者使用的不同提法及其內(nèi)涵，并解決這些討論所引發(fā)的爭論，而是更希望在這套叢書中包容不同的學術(shù)思路以及方法，盡可能為讀者展現(xiàn)國內(nèi)外學界的新思考。為了便于中文讀者閱讀接受，我們稱之為“動物與人”，側(cè)重關(guān)注人類與動物在歷史上的互動互存關(guān)系，動物如何改變?nèi)祟悮v史進程，動物在歷史上如何豐富了人類的政治、經(jīng)濟和文化生活等。這套叢書收入的研究雖然以近些年的新著為主，但不排除譯介一些重要的舊著，也會不定期將一些頗有旨趣的研究論文結(jié)集出版。

在過去二十多年中，全球性的動物與人研究可謂方興未艾，推動人文和社會科學朝著多學科合作方向發(fā)展，不僅在國際上出現(xiàn)了很多相關(guān)學術(shù)組織，不少叢書亦應運而生，學界同道也組織出版了相關(guān)刊物。比如，英國學者組織了全國性動物研究網(wǎng)絡（British Animal Studies Network），每年輪流在各個大學組織年會。澳大利亞學者也成立了動物研究學會（Australian Animal Studies Association），出版刊物。美國的動物與社會研究所（Animals and Society Institute）成立時間較早，也最為知名，其旗艦刊物《社會與動物》（Society and Animals）在學界享有盛譽。除了這些專門的學術(shù)組織之外，傳統(tǒng)學會以及大學內(nèi)部也出現(xiàn)了一些以動物研究為主的小組或研究機構(gòu)，如在美國宗教學會下面成立了動物與宗教組，而伊利諾伊大學、衛(wèi)斯理安大學、紐約大學等都設立了動物研究或動物與人研究所或研究中心，哈佛法學院下面也有專門的動物法律與政策（Animal Law and Policy）研究項目。歐洲大陸的奧地利因斯布魯克大學和維也納大學、德國卡塞爾大學等都出現(xiàn)了專門的動物研究或動物與人研究組織。有一些學校還正式設立了動物研究的學位，如紐約大學即在環(huán)境研究系下面設立了專門的動物研究學士和碩士學位。一些出版社一直在出版動物研究或動物與人研究叢書，比較知名的叢書來自博睿、帕爾格雷夫·麥克米蘭、約翰·霍普金斯大學出版社、明尼蘇達大學出版社、哥倫比亞大學出版社等。專門探討動物研究或動物與人研究的相關(guān)期刊則多達近二十種。與之相比，中文學界似乎還沒有專門的研究機構(gòu)，也沒有專門的叢書和期刊，盡管在過去一些年里，不少重要的著作都被納入一些叢書或以單部著作的形式被介紹到中文學界而廣為人知。可喜的是，近兩年一些期刊也組織了動物研究或動物史專號，如《成功大學歷史學報》2020年第58期推出了“動物史學”專號，《世界歷史評論》2021年秋季號推出了“歐亞歷史上的動物與人類”專號。有鑒于此，我們希望這套叢書的出版，能推動中文學界對這一領域的重視。而且，系統(tǒng)性地圍繞這個新領域出版中文新著新作也可以為愿意開設“動物史”“動物研究”“全球動物史”“亞洲動物史”“東亞動物史”“動物科技史”“動物與文學”“動物與環(huán)境”等新課程的高校教師們提供一些可供選擇的指定讀物或參考書。而對動物研究感興趣的學者學生乃至普通讀者而言，他們也可以非常便捷地獲得進一步閱讀的文獻。

正因為動物與人研究主要肇源于歐美學界，這一學術(shù)領域的發(fā)展也呈現(xiàn)出兩個特點：一是偏重于歐美地區(qū)的動物與人研究，二是偏重于現(xiàn)當代研究。動物與人研究的興起，因為受到后殖民主義、后現(xiàn)代主義的影響，帶有濃厚的后人類主義趨向，這也使得一些學者開始反思其中的歐美中心主義，并批判啟蒙運動興起以來過度重視人文主義所帶來的人類中心主義思想趨勢。因此，我們這套叢書也希望體現(xiàn)自己的特色，在介紹一些有關(guān)歐美地區(qū)動物與人研究的新書之外，也特別鼓勵有關(guān)歐美以外地區(qū)動物與人的研究，以及古代和中古時期的動物研究，以期對國際學界對于歐美和現(xiàn)當代的重視形成一種平衡力量，體現(xiàn)動物與人關(guān)系在社會和歷史發(fā)展中的豐富性和多元性。我們特別歡迎中文學界有關(guān)動物與人研究的原創(chuàng)論述，跨越文學、歷史、哲學、宗教、人類學、社會學、醫(yī)療人文、環(huán)境研究等學科的藩籬，希望這些論述能在熟悉國際學界的主要成就基礎之上，從動物與人研究的角度提出自己獨特的議題，打通文理之間的區(qū)隔，盡可能利用不同學科的思想資源，作出跨領域跨學科的貢獻，從而對更為廣泛的讀者有所啟發(fā)。

動物從來就是我們生活中不可或缺的一部分，動物研究的意義從來就不只是局限于學術(shù)探討。作為現(xiàn)代社會的公民，每個人都有責任了解動物在人類歷史長河中的地位和意義。人類必須學會和動物一起共存，才能讓周圍環(huán)境變得更為適合生活。特別是今天生活在我們地球上的物種呈現(xiàn)出遞減的趨勢，了解動物在歷史上的價值與發(fā)展歷程也從未像今天一樣迫切。無論讀者來自何方，有著怎樣的立場、地位和受教育水平，恐怕都不能接受人類離開動物孤獨地生活在這個星球之上。這套叢書也希望提供給普通讀者一個了解動物及其與人類互動的窗口，從而更為全面地理解不同物種的生存狀況，帶著一種理解的眼光看待和對待那些和我們不一樣卻不能輕視的物種。