肉攤的老板是一個中年人，光著膀子，胸前掛了個防水的圍裙，正一臉的為難。

買肉的是一個年歲約莫五十上下的大媽，正一臉不忿地罵著。

“你這生意還做不做了，我不買你的肉，你今天這些全都要臭掉！”

眼下，已經過了晌午，一點多的樣子，從早上出攤賣到現在，肉質不能說腐敗，也不算新鮮了。

許建業瞧了一眼，攤位上，只剩下一塊肉，肥瘦相間，約莫三斤的樣子。

大媽手在肉上一劃拉，意思很明確，要讓老板橫著切，把肉上的肥肉全部切走，只留下瘦肉。

老板一臉無奈，解釋道：“這肥的都給你了，我剩下的這塊肉還賣給誰？”

兩人都沒理會靠近的許建業，畢竟，一身農民的打扮，大抵是舍不得買肉吃的。

大媽依舊不依不撓，指著天上不忿道：“現在都幾點了，該買的都買完了，你不賣給我，這肉就得你自己吃。三塊錢一斤，現在誰還買得起啊？年前才一塊五呢！”

1988年，國內的物價有了一波不小的漲幅，物價飆升，豬肉價格從年初的一塊五一斤，直升到年中的三塊錢一斤。

整整翻了一倍！

聽了這話，許建業這才回憶起來，當年的物價確實貴，導致不少人搶購囤貨。

三塊錢一斤的豬肉，到了中午沒賣完，也情有可原。

三塊錢，這是一個普通工人一天的工資！

老板一臉的為難，可對方說的在理。

這都過了中午了，該買肉的早買了，哪兒還有人下午來買肉的？

這大熱天的，家里又沒有冰箱，這豬肉最終只能自己消化。

眼前這一塊，起碼還有三斤呢，切掉了肥的，還剩下約莫2斤瘦肉，這么大一塊肉，總不能自己吃了吧。

要知道，這種賣不出去的事情，已經發生了好幾次，自己一個肉販子，也禁不住天天這樣折騰。

正一臉無奈之時，老板注意到停下來的許建業，試探性地招攬道：“這位老板，是來買肉嗎？”

還價的大媽心中一驚，扭過頭去，看到戴著草帽的許建業，頓時心生警惕。

自己還了半天價，馬上老板就妥協了，別這個時候有人橫插一刀。

許建業點頭回道：“我是來買肉的，不過，這位大媽先來的，得讓她挑。”

聽了這話，老板頓時舒展眉頭，可大媽卻不高興了，她扭過頭來，說道：“老板，說好了的，從這里切！”

“哎呀，這樣切我這肉可怎么賣，沒人要啊！”

按照老板的意思，這肉就豎著切，這樣每人都能分到點肥肉。

畢竟，你如果買純肥肉，價錢可不是三塊錢一斤，肥肉拿回去煉油，可是能出不少豬油的，剩下的油渣就著白菜一炒，也是一道硬菜！

“我就要這個肥的，這樣，一斤我再加兩毛錢，三塊二一斤。”大媽忍痛，加了兩毛。

她買肥肉回去也是煉油，最好的部位，肯定是豬腹部的板油，但是那玩意貴啊，硬通貨，三塊錢一斤可買不到，起碼得到四五塊錢一斤。

而這五花肉的上層肥肉，相對來說要實惠一點。

老板還是一臉無奈，指著許建業說：“這個肥的都給你了，那剩下的瘦肉我還賣給誰？這位老板也不要啊。”

聽了這話，大媽扭過頭來，笑著說道：“小伙子，這瘦肉你要不要？大媽家里沒油了，想買點兒回去煉點油。”

“瘦的也可以，不過，這價錢肯定不能按照三塊錢賣我。”許建業回道。

三塊錢一斤的豬肉，饒是現在的許建業，也覺得太貴了，如果能便宜點，也是可以接受的。

“哎喲，老板你聽到了吧，人家愿意買。”大媽當即扭過頭來，“你這肉都賣到下午了，下午還有人來買嗎？都便宜點，便宜點。”

老板有點意外，從外表上看，許建業妥妥的莊稼漢子，他還是第一次聽說，人家買肉不要肥的。

純瘦肉買回去干什么？又沒有油水又塞牙，這漢子買回去，保不準要挨家里揍。

不過，對方也提出了自己的條件，那就是瘦肉要便宜點。

本來，早市賣三塊錢一斤的豬肉，到了這個點上，本身就要讓點折扣，這位只要肥肉的大媽加到了三塊二，那瘦肉自然就能更便宜點。

想了下，老板回道：“我這一刀下去，瘦肉大概有兩斤，如果小伙子你都要了，兩塊錢一斤給你。”

“行，老板切吧。”晚飯可是有一大家子人呢，2斤肉差不多了。

聽到許建業同意，老板直接橫著一刀切了下去，拿起肥肉一秤，正好一斤，大媽花了三塊二提走，瘦肉有兩斤一兩，老板只收了許建業四塊錢。

把肉掛在平板車把上，許建業一路向北趕回了許家莊。

一身的衣物盡數汗濕，許建業從水缸里舀了兩瓢水喝下，來不及休息，又從酒廠里罐了兩瓶酒。

那是父親之前調好的，比散酒的質量要更好一點，平日里，這酒也是許建業出去吃飯會灌點，這兩瓶給大姐夫帶去。

提上兩瓶酒，二斤肉，再加上一斤大白兔奶糖，許建業朝著隔壁村走去。

許建業走的是田埂小路，眼下，正值全天最熱的時候，田地里，卻到處能看到忙碌的身影。

有的人家還在割稻子，有的人家在耕田，而有的人家，已經在插秧苗。

雙搶，搶的就是時間，誰家的速度快，便能提前從蓄水的池塘里引水到田里。

戴著草帽的許建業，提著二斤肉的許建業，在路上，還是引起了不少的關注。

“喲，這不是建業么，去你大姐家？”

“啊，是二嬸啊，去大姐家，這不是雙搶了么，去幫幫忙。”

“還帶著肉呢，你家姐弟幾個關系是真的讓人羨慕。”

隨處打著招呼，許建業沿著田埂入了村子。

劉家莊比許家莊大了不少，莊子里除了姓劉的人外，還有幾戶外來姓孫的。

據說，當初是一家收了個上門女婿延續下來的，也就是這幾家姓孫的最有錢，在廠里合資開了個磚廠。

和許家莊一樣，絕大部分的房子都是土房子，只有這幾戶姓孫的，家里住的是磚房。

因為是外姓，人們背地里都喊開磚廠的老板叫孫扒皮，不管是本村人還是外村人，孫扒皮一樣壓榨，打工掙的錢，一般要過一兩個月，才會結給你，就算說家里有急事，孫扒皮也不會提前給你預支。

大姐家的房子是兩室一廳一廚，土坯子蓋的，在村子的最西邊。

許建業剛入村，拐了個彎就到了地方，只見門口的空地上，已經有三道人影在忙碌著。

母親和大姐，正拿著捆好的稻把往打谷機里是摔稻子，小妹則是把清完的稻把堆起來。

而兩個小外甥，則是光著腳，在幫小姑姑拖著稻把。

頓了頓，許建業喊道：“媽，大姐！我來幫幫忙。”