今天早上的事件，并未給飯店的口碑帶來影響，反倒是周硯舉報王七賣瘟豬肉的事情傳開了，大家覺得王老五能被查到并捉拿歸案，功勞也有周硯的一份，對他的好感度又增加了幾分。

連帶著今天的生意比起昨天還火熱了幾分。

“小周，信寄出去沒有？”晚上跑步的時候，林志強笑問道。

“還沒呢……”周硯想到昨晚寫得昏昏欲睡的自己，略感尷尬，不過很快又挺直了腰桿，“今晚肯定能寫出來。”

“回封信有什么難的，要不要我教你？”林志強笑瞇瞇道。

“不用麻煩林叔了。”周硯搖頭。

林叔肚子里的洋墨水根本無法匹配。

愛老虎油怎么配一生一世一雙人？

他已經得了大師傾囊相授，武功秘籍到手，今晚就開工。

……

回到飯店，周硯沐浴更衣，先把賬給記了。

今天多加了二十份蒜苗回鍋肉全部賣完，藿香鯽魚比起昨天少賣了兩份，剩的兩份排骨，一份讓趙紅嫂子帶回去，一份給周沫沫帶回去當宵夜了。

營業額達到了346元，比昨天還多了二十多元，利潤有176.3元。

昨天砌灶買鍋和香料花了36.2元。

他數了一遍，手里的存款已然達到了694.84元。

周硯在紙上寫寫算算，眼睛一亮。

這欠款不就都有了！

還完外債，手里還有6.32元！

這兩天營業額提升不少，攢錢速度隨之提高。

明天生意要是能維持住，那還完錢，他手里還能留一百多塊錢。

隨禮的錢有了，明天一號，還能給趙嬢嬢和趙紅結算工資。

周硯取出那沓欠條，按照每張欠條的數目把錢數出來。

二伯家欠了100塊，后天就是周浩的婚禮，這錢明天就拿給他們。

聽周杰說，三轉一響置辦了，家具四大件也打了，辦壩壩宴請的鄉廚，雖然食材自己買要省一些錢，但雙方親戚隨便一喊都是三十幾桌，兩頓少說也得吃掉五百塊。

周浩的津貼都寄回來讓他媽存著，二伯殺牛一年也能掙不少，但這婚一結，估計還是把老兩口的存款掏空。

大伯家也是一百，海子哥那里八十……

周硯把錢數出來，按欠條拿小繩子綁上，放回錢箱。

周杰和周海那一百六他先扣著，明早還得去買肉、買菜，晚上回去再給他們也不急。

把賬目盤清，周硯臉上多了幾分笑容，馬上無債一身輕的感覺可真不錯。

賬本收起，周硯拿出信紙，又拿出小本本，正襟危坐，開始寫信。

“夏瑤：

得書之喜，曠若復面。

米花糖你們要是喜歡吃，下次再給你們寄一些。

今天回鄉下奶奶家，吃到了樹上熟的柿子，好甜，可惜柿子太嬌嫩，無法與你分享。

……”

掌握了開頭語的周硯，文思如泉涌，在信紙上揮揮灑灑寫了三頁，主要分享了一些生活中的小確幸。

并對夏瑤在信中對于設計方向上的迷茫，給出了一點自己的見解和建議。

周硯不懂設計，但他在后世見過無數精美、高級、天才的設計，對于一個肩負拍攝、出境、剪輯、還要兼顧廣告的百萬博主來說，見識是有的。

在這個手繪廣告的年代，他給不了她專業的建議，但或許能夠給她一點啟發。

就像是一場在紙上的延遲對話，周硯覺得還挺有趣的。

“趙嬢嬢和沫沫時常掛念你，讓我替她們向你問好。

暫書至此，不復一一。

周硯。”

周硯放下筆，滿意點頭。

也沒想象中那么難嘛。

等墨水晾干，仔細折疊好放入貼好郵票的信封，再填上地址，明天就可以投入郵箱。

這是周硯第一次給別人寫信。

有點奇妙，明明還未寄出，卻已經在期待回信。

……

第二天天蒙蒙亮，周師傅就出門去買菜。

今天二伯周澤家沒殺牛，周杰也不擺攤，都忙著給周浩置辦婚宴的事情。

嫂子是隔壁村的，是周浩的初中同學，他去參軍前就談上了，壩壩宴兩家一起辦，鄉廚有很多食材要提前處理，主家今天就得把許多東西都準備齊全。

比如涼菜，明天現鹵可來不及，今天就得把肉買回來鹵著，味道要泡足，明天切出來裝盤剛好合適。

“我聽你二嬢說要辦三十桌，鄉廚不出菜，只做飯，兩頓就要收九十塊錢，這廚子收費有點高哦。”趙嬢嬢坐在后座上，有些咋舌道。

“一桌三塊錢，做兩頓，收的也不算貴。”周硯笑著道：“這種宴席，他一個人肯定辦不下來，還要帶幫工，如果有涼菜師傅還要給涼菜師傅分錢。又要提前一天做準備，還要出鍋具、刀具，調料那些估計自己也要備一些，都是成本。”

“壩壩宴不是天天都有的干，尋常鄉廚一個月能接兩三次就不錯了，一般人家十桌左右的也就收三十塊錢，一個月下來百來塊錢。”

“都出來干鄉廚，當個體戶了，肯定要比上班多掙點嘛。”

趙嬢嬢聽得連連點頭，也是感慨道：“你這么一說，我覺得也有道理，當廚師是不容易，看你忙一天好辛苦。”

周硯笑了笑，沒再接話。

鄉廚累是累點，但要是能做出名氣來，也能掙不少。

他現在開店挺穩定的，不想掙這個錢，但對不少廚師來說，比去普通飯店后廚上班強。

回到店里，周硯先檢查了一下前天砌的灶臺，因為旁邊挨著另一口灶，溫度比較高，已經干的差不多，周硯把大鋁鍋放上去試了試，挺結實的，一點問題沒有。

“那你一會早上忙完，要回去接你奶奶？”趙嬢嬢站在廚房門口看著他問道。

“對，我昨天跟她說好了。”周硯點頭，看眼墻角擺著的壇子，有這鍋老鹵水，他的涼菜生意應該會做的更容易一些。

照例先煮高湯、炒澆頭，弄完周硯就開始拉面，先把大家的工作餐給安排了。

早上大家起得早，又干了活，這會都餓了。

“鍋鍋，我也要吃面面。”周沫沫出現在廚房門口。

“喲，沫沫今天怎么醒的這么早啊？”周硯回頭，看著頭上炸著兩根呆毛的周沫沫笑道。

小家伙明顯還沒睡夠，揉著惺忪的眼睛，手里捏著一張紙，沖他晃了晃：“畫畫，給瑤瑤姐姐的。”

“什么？”周硯疑惑。

“她也給夏瑤畫了一張畫，要讓你一起寄給她。”趙嬢嬢手里拿著熱毛巾，笑得格外慈愛，“昨天晚上回去畫了一晚上呢。”

“對頭……”周沫沫剛點頭，熱毛巾就呼臉上了，后邊只剩下一串“阿巴阿巴阿巴……”的小奶音。

“喔唷，我們周沫沫小朋友也是小畫家啊？”周硯笑了，沒想到小家伙還有這樣的小心思，“要得，等會我給你一起放進去。”

趙嬢嬢的搓臉服務結束，本來還有點迷糊的周沫沫一下清醒了，眨著大眼睛，癟著小嘴，小手叉腰，有點委屈的抬頭看著趙嬢嬢：“麻麻，不是說好要輕點嗎？我又沒得夾夾！”

趙鐵英笑瞇瞇道：“沒得夾夾是因為每天都搓，不搓就要生夾夾，長蟲蟲，你看搓完多水靈，我再給你編兩個小辮子，出去大家都說你乖得很。”

“真嘟？”周沫沫嘟嘴，面露思索之色。

“肯定撒。”

“好嘛，那我今天就原諒你了。”周沫沫把叉腰的小手放下，往趙嬢嬢身邊湊了湊，“要編好看點，兩邊都要編。”

“要得，走，去門口編。”趙嬢嬢牽起她的小手。

“等哈！”周沫沫抽回手，跑到周硯身邊，踮起腳尖，把手里的信塞到了他的圍腰口袋里，這才跑回去牽趙嬢嬢的手，奶聲奶氣道：“走嘛，編辮辮！”