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第88章 吃好喝好

在搭好的架子前,爺爺默默地點燃三柱香,插上。又拿出一疊黃表紙點燃,放在前面。嘴里念念有詞的說著什么。

楚林楓不解,問父親:“爺爺這是在干什么?”

“你爺爺是在告知神靈,要殺生了。超度一下。”父親漫不經(jīng)心地回答。

“有用嗎?”

“祖輩傳下來的。不管有沒有用,這儀式少不了。畢竟這是兩百來斤的豬,是生靈。都是有靈性的?!?

楚林楓明白了。這其實是一種心理安慰。畢竟殺死這么大一個活蹦亂跳的生靈,是有罪惡感的。舉行個儀式,一是讓自己坦然,是告知過神靈的。二是,替生靈超度,不要有埋怨和憎恨。

爺爺做完這一切,拍了拍身上,說:“可以動手了?!?

父親甩掉煙蒂,起身就招呼人往豬圈去了。楚林楓借故說是去請人吃刨膛,就跑開了。他是很害怕血腥的場面的。

“小王八蛋,膽子這么小,有個球用!”父親楚永福看著楚林楓的背影,罵到。

楚林楓是在村口的大路邊,等到張?zhí)炱盏?。他騎著一輛黑色摩托車,裹著軍大衣,帶著“火車頭”軍帽,扎的很嚴實,楚林楓差點沒認出來。直到他停在前面招呼林楓。

“二娃子,這么冷,你在這干啥呢?”

“天普叔,是你啊。我在這等你呢。”

“等我?嗨,你們家我是輕車熟路,不用等。走吧?!?

楚林楓跑到他身邊說:“叔,我想跟你說幾句話,一會人多,沒機會。我提前在這跟你說一下。”

“哦,什么事?”張?zhí)炱胀:密?,將摩托車熄火,隨楚林楓來到一個避風的大樹下。

楚林楓將金家壩建筑施工隊的組建情況跟張?zhí)炱照f了一下,重點說了需要張?zhí)炱占尤氲氖虑椤L拐\地說了自己的想法,以及以后的發(fā)展思路。

張?zhí)炱章犕?,思考了一會,說:“這是好事。我加入,后面需要我做什么,直接說。我是個生意人,我唯一擔心的是:金長貴是個強勢的人,加上政府介入太多的話,以后可能不會按照我們預想的方向走。你年紀輕,說話沒份量。你爸爸呢,人是好人,心直口快,但是沒心機,容易被人牽著走。我又是外村人,說不上話……”

“這也是我一再強調(diào)走股份制的原因。最終股份說了算?!?

張?zhí)炱锗帕艘幌拢缓笳f:“股份制怎么搞,我也只是聽說過,不太懂。既然你提前想到了這些,那我就放心了。說實在的,我是看好你。我永福哥有你這么個兒子,是他的福分啊。這樣,你按照你的想法先搞,需要我怎么配合你直接告訴我。叔叔我支持你!”

“叔,太好了,有你的支持這事情就成了一大半?!背謼髋d奮的直跺腳。

張?zhí)炱招πΓ呐某謼鳎骸白?,上你家吃肉去。一會多陪叔叔喝兩杯?!?

“沒問題的,張叔,到時候別耍賴啊。一定讓你喝個夠?!?

沒想到爺爺和爸爸的手腳真利索。楚林楓和張?zhí)炱栈氐皆鹤拥臅r候,豬已經(jīng)殺好了。半片半片地掛在架子上,雪白的很是扎眼。院子里很忙碌,嬸子們在幫忙準備宴席。切的切,洗的洗。

“嗬,這豬夠肥的啊,四指膘啊。”張?zhí)炱找贿M院子就感嘆道。

父親樂呵呵地走上來發(fā)煙:“還行,凈肉兩百四十斤。這一年的肉夠吃了,油也夠了?!?

母親也上前招呼:“大兄弟,好些年沒上我們這來了,稀客稀客啊,坐堂屋烤火?!?

張?zhí)炱詹怀闊?,他謝絕了父親遞過來的煙,笑呵呵地說:“嫂子好,不是不想來,是不敢來啊?!?

“有啥不敢來的,自家兄弟的?!蹦赣H笑著。

“嫂子,你還記得嗎?那一年我跟永福哥從水渠工地跑你們家來,家里沒人。我們在家找了半天,找了一壺包谷酒,死活找不出下酒菜。最后,只好把油辣椒罐子抱過來,蘸著鹽巴,下酒。誰想,把我們倆都喝醉了!哈哈哈……”

楚永福笑著:“原來你不敢來,是怕沒下酒菜?這不,今天殺的豬,下酒菜有的是。今天咱倆再整一壺?”

“一壺?那可是五斤啊。當年可以,現(xiàn)在不行了??纯戳謼骺刹豢梢浴!睆?zhí)炱招χ?

楚永福嘴一撇:“二娃子?他別的比他爹強,喝酒,可能差的遠呢?!?

“護犢子了是不?剛才還和林楓約定好好喝一下,你這又給打埋伏了?!睆?zhí)炱沾笮χ?

他們兩個老伙計見面,總是聊不完的話題。楚林楓趕緊請張?zhí)炱盏教梦堇锟净稹?

堂屋里燒的是火塘?;鹛猎趬?,用一圈泥土坯子圍著,一面靠墻,三面都可以坐人。幾根很粗的木材架在中間,上面吊著鼎罐子,里面咕嚕嚕煮著肉,彌散著濃厚的香味。

“這火烤著舒服?!睆?zhí)炱沾曛?,在火塘邊坐下?

刨膛宴,有的地方叫殺豬菜。吃的就是一個新鮮!

菜式不多,都是些農(nóng)家的做法。但也是很講究的,涼的熱的炒的蒸的燉的,一樣都不能少。

先上桌的是涼茶。這是給喝酒用的,也是給廚房留下足夠的時間準備熱菜。八道涼菜圍成圈,日子越過越新鮮。

張?zhí)炱毡徽埳习讼勺溃謼髯髋?,坐在他身邊。他死活不肯坐“上把位”,惶恐地說:“我咋能坐這呢,這可是上把位,是給德高望重的前輩坐的?!?

旁邊幾個人將他按?。骸澳闶沁h客,就坐這。”

張?zhí)炱諞]的選擇,誠惶誠恐地坐下,小聲問楚林楓:“咋沒見金隊長金長貴呢?”

“去請過了。來不了,去找鄉(xiāng)長匯報工作去了。”楚林楓小聲回答。

楚永福走過來,舉著酒杯說:“滿上啊,滿上。感謝大家賞臉,來品嘗一下我們的刨膛宴。手藝差,飯菜粗糙,但肉是好肉,菜是好菜。豬是自家喂的,吃紅薯、豬草長大的。菜也是咱們自家園子里的。大家放開吃,放開喝?,F(xiàn)在不像前些年,啥都缺。今天,肉管夠,酒管醉,別想著給我省啊,省也省不下來。來,來,干掉。我忙著呢,就不陪大家了。大家吃好喝好!”

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