何為陰虛質？陰虛質是指人體精、血等陰液虧損，失去潤澤臟腑、滋養經脈肌膚的功用，出現虛火上炎的偏頗。簡單來說就是干燥、缺水、上火、怕熱。血屬于陰，女性一生中要消耗陰血，更容易形成陰虛質。

陰虛體質表現為以下特征：五心煩熱，手心、足心、胸中發熱，喜歡光腳踩在涼涼的地板上；易口燥咽干，口渴，愛喝涼水和冷飲；口臭口瘡。舌紅少津少苔；大便干燥，小便短赤。閉經，性冷淡；肌膚蒼白或紅，常有烘熱感，面色潮紅；眼睛發干，紅血絲多、渾濁，視物模糊。眩暈耳鳴；睡眠差，睡眠時間短，盜汗；急躁易怒。

為什么會陰虛？一般而言，有這些原因：先天稟賦，父母真傳；情緒長期壓抑不舒展，不能正常發泄會郁結而化火，化火就會向身體內部燃燒消耗，使陰精暗耗；長期心臟功能不好，或高血壓病人吃利尿藥太多；長期食用辛辣燥熱的食品；經常熬夜；過多服用利尿藥或清熱利濕方劑。

陰虛體質的人飲食、作息一定要多加注意。首先，忌食辛燥，多吃溫潤，忌寒涼。溫燥的，辛辣的，香濃的食物都傷陰，比如花椒、茴香、桂皮、五香粉、味精、辣椒、蔥、蒜、狗肉、羊肉、韭菜、櫻桃、荔枝等要少吃。如果吃多上火了，吃點涼性水果平衡一下。其次，烹調盡量少放調料，保持原汁原味，少煎炸、燒烤，就算食物不是熱性，經過油炸，燒烤等方式也變得上火傷陰。最后，飲食上要多選擇豬肉，兔肉，鴨肉，烏魚，龜肉，鱉肉，蚌肉，牡蠣，海參，小銀魚，鮑魚等，淡菜等肉質精細的優質動物蛋白，多喝五谷雜糧粥，滋潤還補養。雖然多數水果都適合陰虛體質，但是也不能以水果為主食，畢竟水果性多涼。冷飲，冰箱里剛拿出來的食物，一定不要再碰。不能無節制的吃很寒涼的食物，傷及脾胃更加麻煩。

陰虛體質的吃貨們有很多食物可以選擇，比如小米、草菇、豆腐、銀耳、牛肚、豬骨、苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、火龍果等等，俗話說：“順天時者健，忤天時者病”。暑氣最易傷津耗氣，因為高溫炎熱，人體律液通過毛孔以汗的形式外泄，津液外泄的同時，氣也會隨著汗液流失。所以山藥、西洋參等滋陰補氣之品，要常吃；再就是多吃一些涼性蔬菜，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、番茄、茄子、莧菜、空心菜、冬瓜等，清熱生津。甘甜多汁，清爽解渴的西瓜、香瓜、火龍果，也可以適當吃些，以補充水分，但切忌貪多及冰鎮后食用。

吃貨福利——適合陰虛質的食譜和茶飲：

1.沙參山藥粥：沙參、山藥、蓮子、葡萄干各20克，糖適量，粳米50克。做法很簡單，先將山藥切成小片，與蓮子、沙參一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥即可。可以益氣養陰、健脾養胃、清心安神。，特別適合陰虛體質的吃貨。

2.生脈飲：三伏時，用麥冬6g，五味子3g，黨參3g泡湯代茶，可以消渴生津。尤其適合氣陰兩虛，口干渴，容易出汗，乏力，心悸，氣短的人。

改善陰虛體質小貼士：

1.不要過度運動。陰虛體質可能會較早出現關節不利澀滯，進入中年后不要經常做磨損膝關節的運動，如下樓梯、登山，跑步機等。

2.不要熬夜，23點前睡覺是底線，熬夜消耗肝血，自然陰虛火旺。

3.要注意自己的情緒，時刻提醒自己保持淡定。少抱怨、少發火。