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三、蠶浴

原文

凡蠶用浴法,唯嘉、湖兩郡。湖多用天露、石灰,嘉多用鹽鹵水。每蠶紙一張,用鹽倉走出鹵水二升,參水浸于盂內(nèi),紙浮其面。(石灰仿此。)逢臘月十二即浸浴,至二十四日,計(jì)十二日,周即漉起,用微火炡干。從此珍重箱匣中,半點(diǎn)風(fēng)濕不受,直待清明抱產(chǎn)。其天露浴者,時(shí)日相同。以篾盤盛紙,攤開屋上,四隅小石鎮(zhèn)壓,任從霜雪、風(fēng)雨、雷電,滿十二日方收。珍重待時(shí)如前法。蓋低種經(jīng)浴,則自死不出,不費(fèi)葉故,且得絲亦多也。晚種不用浴。

譯文

嘉興、湖州兩地養(yǎng)蠶,用浸浴的方法處理。湖州多用天然的露水、石灰水,嘉興多用鹽鹵水。從鹽倉中取兩升鹵水,再摻上水倒入盆中,把一張蠶紙浸泡在盆里,蠶紙會浮在上面。(石灰水與此法相仿。)一到臘月十二就開始浸泡,二十四日結(jié)束,一共十二天,到時(shí)候就撈起來滴干水,用微火烘干。此后珍藏在箱子里,不讓其受半點(diǎn)風(fēng)寒濕氣,直到清明時(shí)孵化。用天然露水浸浴的,時(shí)間也一樣。用竹盤盛蠶紙,攤開放在屋頂,四角用小石塊壓住,任由其經(jīng)歷霜雪、風(fēng)雨、雷電,滿十二天才收起。珍藏方式與時(shí)間同前法一樣。品質(zhì)低的蠶種,經(jīng)過浸浴就自然淘汰掉了,不會孵化,不浪費(fèi)桑葉,收獲的蠶絲也比較多。一年孵化、飼養(yǎng)兩次的晚蠶則不用浸浴法。

難點(diǎn)精講

①浴法:浴蠶,一種人工淘汰低劣蠶種的方法,也有消毒的作用。

②天露:天然的露水。石灰:石灰水,呈堿性,有殺菌作用。

③鹽鹵水:食鹽潮解后流出的鹵水,有殺菌作用。

④漉:使干燥。

⑤炡(zhēng):陶本作“烘”,可從。

⑥抱產(chǎn):孵化。

⑦篾(miè):劈成條的竹片。

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