第6節 皮下組織——脂肪也是好東西，理智減肥才是王道

真皮下方為皮下組織，又稱皮下脂肪層或脂膜，具有保溫及緩沖機械沖擊、保護內臟的作用，所以，我們常常說，胖子不怕冷、耐摔，就是這個道理。

皮下脂肪層，是成人人體變化最大的組織，其內含大量脂肪細胞，而脂肪正是現代這個叫囂“減肥”時代的大忌。人體脂肪細胞數目到了青春期后就不再增加，故成年以前應盡量避免發胖，才能把脂肪細胞數目維持于最適當量；成年以后才發胖的人，一般是脂肪細胞儲藏多余脂肪而使得體積變大造成的。

人體脂肪分為淺層（淺層皮下脂肪）和深層（深層皮下脂肪和內臟脂肪組織）。減肥的時候，先消耗的是淺層脂肪，最后消耗的是深層；反之，合成脂肪的時候，先合成深層，后合成淺層。因此，深層脂肪容易合成、不易分解，是普通減肥方法很難動員到的脂肪組織。

皮下脂肪組織的分布可看作第二性征的一種，男女脂肪在體內的分布是不同的。男性傾向于集中在腹部和身體上半部（“蘋果型”身材），而女性則位于下半部，特別是臀部和大腿（“梨型”身材）。兩性脂肪組織分布的不同導致女性更易出現橘皮現象。

人體脂肪分布

男女脂肪分布圖

人體輪廓外形主要是由脂肪和肌肉塑造的，其中脂肪占主導地位，人體塑形主要是脂肪的塑形。通過減少脂肪細胞的數量可以減輕局部脂肪堆積，從而改變身體曲線。脂肪在整形美容外科人體塑形方面的作用日益突出，如抽脂術、自體脂肪移植填充、去分化脂肪干細胞培養及美容修復等。局部脂肪堆積的程度與脂肪細胞的數量及充盈程度有關，抽脂術是通過減少脂肪細胞的數量減輕局部脂肪堆積，從而改變身體的曲線。一般而言，深層脂肪蓄積的部位是適合吸脂的部位，如女性的下腹部、大腿和臀部以及男性的上腹部等。

現代女性總是不能理智“減肥”，有些本來已經很“骨感”了或者用“骨瘦如柴”來形容也不為過的人，還是拼命減肥。殊不知，有了脂肪，才有“凹凸有致”的曲線，同時，正因為富含脂肪的皮下組織，皮膚才會顯得圓潤。古有楊玉環，珠圓玉潤，“溫泉水滑洗凝脂”，掀起唐人以豐腴為美的風潮。然而，現在人們都以瘦為美，許多年輕女孩更是將減肥作為自己生活中的目標，一味追求骨感，卻不知凡事都有一個標準，瘦得脫了形，以致失去了皮膚應有的潤澤及質感，就很難說“美如玉”了。

脂肪的增減與體型、身體曲線密切相關，同時，它還有美容的效果。現代科技的發展，已經可以做到原位溶脂、抽脂移脂等。目前，去分化脂肪干細胞培養及美容也越來越受到重視，其中所含的干細胞成分和各種生長因子，能夠修復皮膚纖維組織生長、促進膠原蛋白分泌合成及血管新生等，具有很好的修復、抗衰老等功效。我們的團隊在這方面也已開展相關研究，并獲得初步滿意的結果。