一、好艾的判斷要點

1.看顏色

撕開艾條外面的包裝，好的艾絨是金黃色的。黃暗色則含絨低，黃亮色含絨高。

2.嗅氣味

存放時間短氣味濃烈，存放時間長氣味淡。

3.觸軟硬

好的艾條棒軟硬適宜，不會扎手。用手捏住時，具有細膩柔軟的感覺；擠壓時會感覺柔軟的艾條內部有松動。

4.候火力

火力溫和不刺激，穿透力強。

5.聞艾煙

艾煙清淡微小，不嗆鼻，不刺眼，艾味芬芳。

6.辨艾灰

艾灰細膩，顏色灰白，凝固成型不易散落。