待一眾伐木工大聲感謝過(guò)后，江河向江大中問(wèn)道：“江管事，你平日常在田莊上行走，不知道可有聽(tīng)說(shuō)過(guò)咱們這邊有人種植從外邦外來(lái)的甘薯與番麥嗎？嗯，還有一種叫土豆的？”

他其實(shí)還是更習(xí)慣叫紅薯和玉米，但他要說(shuō)這兩個(gè)名字，江大中就更不可能知道了。

眼下紅薯的叫法確實(shí)是叫甘薯，因?yàn)樗佬旃鈫⒃线^(guò)一道叫《甘薯疏》的奏章，好讓朝廷能大力推廣紅薯的種植?？上е钡矫鞒瘻缤觯矝](méi)引起重視。

紅薯原產(chǎn)于南美洲，大航海時(shí)期，西班牙人殖民南美，也得到了紅薯這種新型農(nóng)作物。后來(lái)西班牙人又殖民菲律賓，也把紅薯帶到了菲律賓，并成功種植。

菲律賓在此時(shí)名叫呂宋，萬(wàn)歷年間，有一名福建人渡海到呂宋做生意，在發(fā)現(xiàn)紅薯這種新作物后，回航時(shí)私藏了紅薯苗帶回福建，然后在家鄉(xiāng)成功種植。

據(jù)說(shuō)同時(shí)期，還有廣東與云南這兩條路線也有分別傳入。但此時(shí)雖然傳入了進(jìn)來(lái)，卻也都只是各地有小范圍種植，還沒(méi)有大面積推廣普及開(kāi)來(lái)，所以徐光啟在民間發(fā)現(xiàn)這一高產(chǎn)作物后，便上疏朝廷，希望能由朝廷以政令的形式，在各地大量推廣種值，解決糧食危機(jī)。

此時(shí)的玉米，也是同時(shí)存在有從海路與陸路傳來(lái)的說(shuō)法。海路便仍是西班牙在呂宋的殖民地，陸路則說(shuō)是從西域那邊一路傳來(lái)。

而玉米最初的叫法就是番麥，也有叫西天麥的。至于土豆，江河倒是不知道最早的叫法，便干脆按自己前世習(xí)慣叫土豆了。

這三種高產(chǎn)的作物，其實(shí)都是原產(chǎn)于南美洲，最先的傳播途徑，也都跟西班牙這個(gè)殖民者有關(guān)。

江河當(dāng)然沒(méi)忘了明末還正好撞上了小冰河時(shí)期，各地天災(zāi)頻發(fā)，糧食欠收。明朝的滅亡，也跟這一點(diǎn)大有關(guān)系。

所以這幾樣高產(chǎn)作物此時(shí)既然已經(jīng)分別傳入了進(jìn)來(lái)，那他自然要弄到手，然后想辦法大力推廣種植。亂世除了要有兵，更要有糧。

所謂手中有糧，心中不慌。如果連充足的糧食都沒(méi)有，那也根本養(yǎng)不起兵，至少要讓軍隊(duì)吃飽飯，才能談得上有戰(zhàn)斗力。

明朝后期軍隊(duì)拉胯，戰(zhàn)力下滑，也跟這一點(diǎn)有極大關(guān)系。由于開(kāi)中法的破壞，九邊重鎮(zhèn)經(jīng)常缺糧，邊軍連飯都吃不飽，自然也就談不上還有什么戰(zhàn)斗力。

所以有句話叫，“明軍不滿餉，滿餉不可敵”。如果能讓明軍滿餉吃飽飯，那戰(zhàn)斗力就有質(zhì)的提升。

其實(shí)明末邊軍的家丁制度，也是緣于在朝廷長(zhǎng)期軍餉不足的情況下，將領(lǐng)們所做出的一種應(yīng)對(duì)舉措。

既然全軍的軍餉都已經(jīng)欠了，無(wú)法滿足所有士兵，那就不如接著欠，他們則集中資源養(yǎng)精銳，提高其中的的一部分戰(zhàn)斗力。至于下面的普通士卒是逃走還是兵變，將領(lǐng)們既無(wú)能為力，也無(wú)所謂了。

反正只要優(yōu)先保證他們家丁私兵的供養(yǎng)，真發(fā)生了鬧餉的兵變，他們也能做到及時(shí)彈壓。

“甘薯？番麥？土豆？”江大中聞言重復(fù)著念了一遍，有些茫然地向江河苦笑搖頭道，“二公子，這幾樣?xùn)|西的名字我都還是第一次聽(tīng)說(shuō)呢，是真沒(méi)見(jiàn)過(guò)，也不知到底有沒(méi)有人種？”

“那你回頭幫我去四處問(wèn)問(wèn)，打探打探，看有沒(méi)有人種，如果有，立即向我來(lái)報(bào)?！苯勇勓噪m然有些失望，但這種情況本也就在他預(yù)料之中，眼下這幾樣?xùn)|西都還沒(méi)大規(guī)模普及開(kāi)來(lái)。

紅薯他倒是能夠大致確定，這個(gè)時(shí)候福建、廣東一帶肯定有種。但限于這時(shí)代的交通條件，以及大社會(huì)環(huán)境下民間百姓對(duì)新事物的接受程度，盡管徽州也屬于南方，離福建、廣東兩地并不算遠(yuǎn)，卻也是還沒(méi)能傳過(guò)來(lái)。

不過(guò)傳不過(guò)來(lái)，他回頭也可以托人去那邊打探，務(wù)必把種子與苗木帶回來(lái)。

玉米也順帶到福建那邊打探一番，西北的話就只能去甘肅那邊打探了。至于土豆，他卻是完全不知早期的種植信息，甚至也不確定土豆在這個(gè)時(shí)期傳過(guò)來(lái)了沒(méi)有。

畢竟對(duì)于土豆傳入華夏的說(shuō)法不一，有的說(shuō)是明朝萬(wàn)歷年間就傳進(jìn)來(lái)了，還有的則說(shuō)要到十九世紀(jì)才能傳進(jìn)來(lái)，所以只能讓人先四下打探去問(wèn)一問(wèn)了。

他眼下唯二能肯定的，就只有紅薯與玉米，因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西后來(lái)在徐光啟著作的《農(nóng)政全書(shū)》里都有記載。

“是，二公子，我記下了，回頭就幫你去四下問(wèn)問(wèn)?！苯笾新勓裕B忙答應(yīng)道。

“有勞了！”江河笑著表達(dá)感謝。

“不敢當(dāng)，不敢當(dāng)！”江大中有些慌亂地?fù)u手道，“為二公子你做事，那是應(yīng)當(dāng)?shù)摹！?

江河笑了笑，道：“行了，那你去忙吧！”

江大中聞言又向江河拱手一禮，這才告辭離去。

那邊書(shū)硯去了約有一頓飯功夫后，便見(jiàn)這小子當(dāng)前領(lǐng)路而行，后面則有人推了輛雙輪的平板布，車上裝了滿滿幾大壇酒。

因?yàn)樽渣S山南麓流出山中的幾條溪流會(huì)匯入青弋江，并且最后一路連通至長(zhǎng)江，所以距此下游不遠(yuǎn)處，便有一座乘船的碼頭。

這邊砍倒的樹(shù)木推落水中后，也是在漂流至碼頭處后重新收集整理，捆綁扎縛起來(lái)，然后再由拖船拖著一路運(yùn)往下游。

黃山所流出的這幾條溪流別看只是稱溪，匯合在一起后也是稱作香溪，包括青戈江的上流一段也稱作涇溪，但實(shí)際上水流都并不小，河面也頗為寬闊。

稱溪只是這邊對(duì)水流的叫法，可并不是那種一步就能跨過(guò)去的山間小溪。比如繞歙縣城而過(guò)的新安江支流練江，時(shí)下也是被叫練溪，但練溪的水流可是比香溪更大。

那邊既有碼頭，經(jīng)常有人來(lái)此乘船，便也逐漸發(fā)展成了一座頗為熱鬧的集鎮(zhèn)，因?yàn)槲挥谙阆希惚唤凶鱿阆?zhèn)，臨江的碼頭也叫香溪碼頭，并漸漸有了客棧、食肆等生意。

江河之前進(jìn)山時(shí)吃的午飯，便是在那座香溪鎮(zhèn)里吃的，而且鎮(zhèn)上也有江家的生意與據(jù)點(diǎn)。

畢竟這個(gè)香溪碼頭也是江家木材生意鏈上的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，所以那里卻是有座木料場(chǎng)。

木材砍伐后，會(huì)在漂流到這里匯集整理，然后再用船拖運(yùn)地沿江運(yùn)輸下去。但還有一部分，也有就地消化，就在徽州府本地售賣。

這部分本地售賣的，就會(huì)打撈起來(lái)，在那座木料場(chǎng)里晾曬去皮，還會(huì)做些粗略的分割。有的鋸段，有的鋸板。

分割開(kāi)來(lái)的，多是打造家俱之用，整根的則一般用作建造房屋的梁柱，畢竟本地也是需要建房打家俱的。

見(jiàn)到書(shū)硯買了酒回來(lái)，眾伐木工們立即大聲歡呼，興高采烈地過(guò)去幫忙卸酒。

明朝時(shí)期，雖然早已出現(xiàn)了高度數(shù)的蒸餾酒，但還沒(méi)有完全普及開(kāi)來(lái)，眼下也是北方比較流行，南方還是更喜歡喝傳統(tǒng)的黃酒?；罩菀彩悄戏剑源藭r(shí)書(shū)硯買來(lái)的這些便都是黃酒。

這些伐木工們前來(lái)干活，也都各自帶了盛水的器具，大部分是更加易制的竹筒或葫蘆之類。如江河與王微所用的水囊，需要用皮革來(lái)縫制，已經(jīng)屬于是高端貨。

當(dāng)下這些伐木工便各用帶來(lái)的竹筒去盛酒，里面原本的水自然是倒了。至于沒(méi)竹筒的也很好辦，附近便生長(zhǎng)有竹子，直接砍一根，就地取材便能制作。

所有伐木工在盛了酒后，都先一起舉杯向江河敬酒，再度表對(duì)二公子的感謝。江河便也讓人給他做了個(gè)竹杯，盛了杯酒，與眾人共飲了一杯。