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圖書在版編目（CIP）數據

從0開始做餐飲：選品選址+裝修開店+運營管理／龔偉著．—北京：清華大學出版社，2023.12

（新時代·管理新思維）

ISBN 978-7-302-61772-3

Ⅰ．①從…　Ⅱ．①龔…　Ⅲ．①飲食業－企業經營管理　Ⅳ．①F719.3

中國版本圖書館CIP數據核字(2022)第161852號

責任編輯：劉　洋

封面設計：徐　超

版式設計：方加青

責任校對：宋玉蓮

責任印制：沈　露

出版發行：清華大學出版社

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印裝者：大廠回族自治縣彩虹印刷有限公司

經　　銷：全國新華書店

開　　本：170mm×240mm

印　　張：15.5

字　　數：268千字

版　　次：2023年12月第1版

印　　次：2023年12月第1次印刷

定　　價：79.00元

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產品編號：095884-01