- 美食坊·第二輯：專家推薦的常見病調養食譜158例
- 《美食坊》編委會編
- 123字
- 2024-12-31 17:29:16
素燴三菇
■材料 冬菇、香菇、草菇、玉米筍片各50克。
■調料 水淀粉、鹽、植物油。
做法
1.將冬菇、香菇、草菇入清水泡發，洗凈，切成塊。
2.鍋中放植物油燒熱，下冬菇、香菇、草菇煸炒。
3.加入水燒沸，下玉米筍片同煮。
4.待熟后加入鹽調味，用水淀粉勾芡，翻炒片刻即可。
■材料 冬菇、香菇、草菇、玉米筍片各50克。
■調料 水淀粉、鹽、植物油。
1.將冬菇、香菇、草菇入清水泡發，洗凈，切成塊。
2.鍋中放植物油燒熱，下冬菇、香菇、草菇煸炒。
3.加入水燒沸，下玉米筍片同煮。
4.待熟后加入鹽調味，用水淀粉勾芡，翻炒片刻即可。