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第36章 創業項目

得了番茄,宋之墨隨即登上了馬車,讓李二載著他回去唐宅。

唐駿則是一臉茫然地跟著宋之墨,不知道自家這表弟得了幾顆啥用沒有的狼果,干嘛這般火急火燎的?

“之墨?!碧乞E看著盯著狼果一臉興奮的宋之墨,生怕自家這表弟因為得了幾樣新鮮物事魔怔了,趕忙潑冷水道:“這狼果除了觀賞可是沒有其他用處!”

“屁!”宋之墨白了眼唐駿,“你懂什么,這果子除了叫做狼果,我更喜歡稱其為番茄或者西紅柿。把番茄用來觀賞,簡直暴殄天物?!?

“你見過?”

眼見宋之墨把狼果的價值說得那么高,唐駿眨巴著眼睛看著宋之墨,滿臉迷惑。

他實在鬧不明白,真要是見過,干嘛這般興奮,就像撿到了幾十兩金子一般。

“豈止見過,待吳江的番茄熟了,讓你家里的下人全部運來南京?!彼沃绿乞E再這般糟踏好東西,嚴肅地叮囑道:“可不許扔,番茄美味著了?!?

西紅柿放在后世不是什么新鮮物,一年四季都能吃到,大家也就不上心。

可是放大明朝,番茄是舶來品,從南美洲被發現,傳到東土怕也就是這幾年的事。

像他四舅家一般,番茄只是拿來做觀賞物,從不認為這玩意兒能吃。

沒見過,誰知道有沒有毒,誰也不敢第一個嘗試。

“能吃?”

聽到宋之墨說狼果美味,唐駿多少有些懷疑。

“等會兒你就知道了!”

說著,李二已經駕著馬車回到了唐宅。

下了馬車,宋之墨跟誰都沒有打招呼,徑直往灶房走去。

唐駿、李二快步跟在宋之墨的身后。

“表少爺!少爺!”

灶房里頭,兩個老婆子,兩個老頭正在為夜里的飯食清洗蔬菜、淘米煮飯,見到宋之墨和唐駿走來連忙站起來行禮。

進到灶房,宋之墨點了下頭算是對幾個下人的回應,隨即四下里看了看,然后兩步走到水缸邊二話沒說舀起一勺水,把手上的四個番茄扔里邊幾下洗干凈,又看了眼旁的一個老婆子問道,“雞子放哪兒?取三四個來!”

“哦哦哦!”

那老婆子原本還有些犯糊涂,不知道表少爺、少爺跑來作甚,現在聽到表少爺喊她拿雞子,她趕忙從碗柜旁的陶瓷罐中摸出了三四枚雞蛋。

宋之墨沒有說話,將清洗好的番茄在菜板上切好,又將雞子打到碗中調散,熟練的動作看得唐駿兩眼發直

自家這表弟啥時候成廚子了,那動作行云流水。

“生火!”

灶臺后的老婆子趕緊點燃柴火放到灶膛里,宋之墨又從旁的瓦罐里勾了一坨雪白的豬油往鍋里一放。

‘呲!’白色的油煙飄起,灶房里豬油的香味瞬間四溢。

將雞子倒入鍋中快速劃散,翻炒均勻,再起鍋下入番茄,加了點水熬出湯汁,又把炒好的雞子放入鍋中,然后下鹽,稍是翻炒加入蔥花。

沒一會兒,一盤黃里透紅,面上還有層翠色蔥花的后世國民經典菜系番茄炒蛋新鮮出爐。

聞著撲鼻的香味,再看看色香味俱全,大明朝有史以來的第一道番茄炒蛋,宋之墨食指大動。

拿起一雙筷子,宋之墨也顧不得燙,直接夾起一片爛糊的番茄放入嘴里。

熟悉的味道,好久沒有吃上這樣的美味了!

看著宋之墨一臉陶醉的樣子,唐駿也拿起筷子夾了塊雞子就著番茄吹了幾下,小心翼翼地放入嘴里。

“哇!”

這味道,從來沒有嘗試過的美味,唐駿覺得他能一下子能干光好幾碗大米飯。

眼見表少爺、少爺對著一盤他們從未見過的菜狼吞虎咽,兩個老婆子、兩個老頭子外加李二,五人面面相覷。

“之墨~”

吃光了碗里的番茄炒蛋,唐駿意猶未盡地舔了舔嘴唇,看向宋之墨道,“這也太好吃了,誰說的狼果,哦不,番茄是不能吃的?”

“等等!”

唐駿似乎想到了什么,連忙跑出了屋子,也不知道他干嘛去了。

宋之墨懶得理他,盯著已經光盤的碗,他還想到了一味既是佐料又能做菜的美味--辣椒。

在宋之墨想來,以大明朝繁榮的海洋貿易,沿海一帶定然已經獲得了包括向西紅柿、辣椒、番薯、土豆、玉米等農作物,只是時人不知道他們的功用,好些恐怕都是明珠蒙塵。

若有機會他想在沿海一帶尋找看看。

宋之墨的想法確實沒錯,像西紅柿、辣椒、番薯、土豆、玉米等作物多是嘉靖到萬歷朝傳到中國的。而且最初的時候,都被當做了觀賞用的植物。

比如西紅柿,真的成為飯桌上的菜,得是清朝乾隆至嘉慶時期的事了。

“之墨!”

剛剛匆匆跑出去的唐駿又急急忙忙地跑了回來,喘著粗氣朝宋之墨說道:“我已經讓家里的下人去信通知吳江那邊了,讓他們盯緊了番茄,一旦成熟立即運來南京?!?

“好!”宋之墨點了下頭,自家這表兄正事上還是擰得清。

“我知道我要干嘛了!”宋之墨腦袋里突然靈光一閃,眼前一亮,盯著唐駿,興奮地說道:“先開一家酒樓,搞點新鮮花樣,弄些大明朝沒見過的新菜式,一定能搞起來!”

“啥?”

唐駿怔怔地看著宋之墨,顯然被自家表弟這個突如其來的想法給震驚到了。

開酒樓,南京城里頭,沒有五六百兩銀子怕是下不來哦,地段好些的,光是那樓怕是也得一兩千兩銀子,他們哪有那么多錢?

“之墨啊!”

唐駿生怕自己的表弟腦袋發熱,想到了馬上就投入,趕忙說道:“這開酒樓到不是事,我們手里怕是錢不夠,要不先搞小一點?”

“不要太過繁華的地段!”宋之墨沒有理會唐駿的提議,說道:“像三山門外大街或者南湖街附近,這里比鄰秦淮河,人不多不少,還都是富家子弟居多,絕對有錢消費?!?

“李二!”

宋之墨把李二叫到身邊,沉聲吩咐道:“你出去一趟,找人周圍看看,如果有臨河、臨街的二層或者三層小樓,最好是帶院子的,立即來向我稟報。”

“是!”李二得到命令,當即就出了灶房。

“真干???”唐駿對自家表弟做事的積極性,只能用佩服二字來形容。

“干!”宋之墨很干脆的說道:“稍有把握,想到就做,猶豫久了怕是什么都干不成?!?

“廚子從哪兒找?”宋之墨既然做了決定,唐駿不再說令人喪氣的話,只是看著宋之墨鄭重地提醒道:“廚子是酒樓最重要的人,一定得是信得過的,錢給多點都沒事。”

宋之墨腦子里冒出了一對夫婦的身影,捏著下巴想了想說道:“這事等明日里跟外公去見了韓相公,我再仔細的考慮下?!?/p>

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