第12章 起了疑心
- 田園小廚娘
- 吉祥小十七
- 1011字
- 2024-08-30 15:58:06
想喝雞湯的話,得先用冷水煮一下去掉雞肉里的雜質跟血水,不然雞湯不會好喝。
趁著這個空當兒,夏紫鴛在廚房里翻找了一下,想要找一些能夠放到雞湯里燉的東西,卻是只看到了幾塊兒老姜跟一頭已經半干的大蒜。
還好,雖然沒多少東西,生姜跟大蒜倒是做雞湯常用的輔料。這次自己也可以做一鍋原汁原味的雞湯了。
夏紫鴛動作利索的把老姜削皮,又把蒜瓣兒一個一個的掰下來,用刀把蒜瓣兒前面的硬蒂切掉,隨即放到了一個碗里。
劉翠花不解的看著夏紫鴛的動作,正欲上前幫她剝蒜,卻是只見夏紫鴛又拿起一個碗扣在了那個碗上,然后大力的搖晃了起來。
“紫鴛,你這是……干啥?”
劉翠花看著夏紫鴛的動作愣住,禁不住詢問出聲。王大壯也瞪大了眼睛,只覺得夏紫鴛如今的動作怎么這么像是賭館里的賭徒在搖骰子呢?
“我在給大蒜剝皮?!?
夏紫鴛微微一笑,咬著牙又多用了幾分力搖晃著,身上很快便沁出了細細的薄汗。
剝皮?
劉翠花消化著這個信息,狐疑的看著夏紫鴛的動作,顯然是不信的。只是,夏紫鴛把手中的碗放在了灶臺上,把上面的碗拿掉,劉翠花卻是驚訝的發現蒜瓣兒上的干皮竟然是都翹起來了。
夏紫鴛把蒜瓣兒倒在手里輕輕的搓了幾下,蒜皮竟然就這樣輕而易舉的掉了下來,讓劉翠花瞬間瞪大了眼睛。
鍋里的水已經開始冒著泡泡,夏紫鴛把上面的血沫子撇干勁兒,又將雞肉撈出過了一遍清水,這才又在鍋里倒了干凈的水,把已經沖洗干凈的雞肉放了進去。
切好的老姜跟剝好的蒜瓣兒一同下鍋,因為沒有料酒,夏紫鴛便用湯匙加了些許的白酒進去,好去除雞肉的腥味兒。
既然想要喝雞湯,并不需要放太多的調味品。夏紫鴛直接蓋上了鍋蓋兒,調整了一下爐灶里的柴火,用小火燉了起來。
“這樣就行了,燉上半個時辰就好了。”
夏紫鴛笑瞇瞇的開口,聞著已經開始出現的香氣,心中隱隱的有些期待。
劉翠花看著夏紫鴛張了張嘴,卻是一時之間不知道該說什么才好。
從今天上午夏紫鴛做那道辣炒西瓜皮的時候劉翠花就是滿心的疑惑跟意外,如今又看著她收拾雞,燉雞湯,劉翠花心中的疑惑就越發的多了起來。
想到第一次見到夏紫鴛的時候,她那一身的綾羅綢緞還有做工精致的首飾,簡直是讓劉翠花晃花了眼。不管是她的裝扮,還是那一身的細皮嫩肉,都讓劉翠花猜測夏紫鴛是大戶人家的小姐。
可是,她的廚藝怎么會這么好?還有,她記起之前的事情了嗎?
“紫鴛,你記起來你的身世了嗎?”
劉翠花試探著詢問,聽到這話,夏紫鴛的心中“咯噔”了一下,瞬間反應過來,自己今天表現的太多了,以至于讓劉翠花對自己失憶的事情起了疑心。