03 暖胃的餐前準備
先喝湯再吃菜

確信可以調節：食欲、血糖值、胃脹（消化不良）

該做的事

每餐要配湯（簡單的大醬湯就很好），先喝5口湯再吃菜。

例先喝5口蘑菇大醬湯→再吃蔬菜

為什么要這樣做？

? 用熱湯暖胃，激發胃的活力

? 水分進入胃里，抑制食欲

? 減緩血糖值升高的速度

先喝大醬湯帶來的“安心感”

常見的減肥飲食法一般推薦大家在吃飯的時候先吃蔬菜，但更有效的減肥飲食法是“先喝湯再吃菜”。

吃飯的時候，如果先吃西式“沙拉”或者日式“涼菜”，胃會更涼。而且，為了調味，沙拉或涼菜往往會添加含糖調料或者氧化的脂肪，這些物質會使代謝廢物淤積在身體里，從而讓人發胖。

但是也有不太健康的湯，比如很濃的肉湯、西式奶油濃湯等，所以還是推薦大醬湯。飯前喝溫熱的大醬湯，既可以暖胃、提高消化器官的活力，又可以制造飽腹感、抑制食欲，一舉兩得。

為了減輕消化負擔，建議大家不要在大醬湯里加肉，而是煮蔬菜大醬湯。現在市面上有方便大醬湯料包出售，只要用開水一沏就可以喝，很方便。