五年過去了,顧邵也想明白了,當(dāng)年茶樓上瞧熱鬧,看她詼諧冷諷替人出頭,不是自己以為的一時(shí)悸動(dòng)。他是真的對(duì)齊侯府這個(gè)小女使起了興趣。
既然心意確定了,也就不必再猶豫了,這次就將人帶回去。
他將畫紙?zhí)崞鸺?xì)看,半晌輕笑一聲,又揉成團(tuán)扔了,語氣似不滿又帶著兩分驕傲:“不及真人半分鮮活。”
這姑娘長(zhǎng)得倒是艷逸綽態(tài),可惜膚色忒黃了點(diǎn)。若只是臉兒黃,他興許懷疑對(duì)方是為了遮掩容色,可惜不是。
手,脖子,胳膊,甚至耳朵縫隙……
幾年如一日的粗陋,看起來像是得了黃膽病。
當(dāng)然了,能進(jìn)侯府廚房做工的人,自然都是讓大夫診過脈,確認(rèn)是身康體健的。
只能說,佳人長(zhǎng)歪了。畢竟,查到的消息里,她父母尚在時(shí),整個(gè)人可是養(yǎng)的白白嫩嫩玲瓏剔透的。
因此,顧邵在心里下了決定,“等回了自己府上,就立刻吩咐下去,每日拿些奇珍異寶出來讓她外服兼內(nèi)用,好好養(yǎng)養(yǎng),興許過得三五年,就能恢復(fù)白皙可人的模樣,好歹有點(diǎn)寵妾的樣子。”
雖說初時(shí)心動(dòng)也不是因她容顏之故,但佳人這副黃暗微黑的皮囊,看久了總歸是有些傷眼的,也容易被人笑話自己的眼光。
顧邵脫了外袍歇在榻上,臨睡前還看著廚房的方向鄭重許諾道:“蕭善,本公子定會(huì)護(hù)著你這輩子都?xì)g歡喜喜錦衣玉食地過活,再不必為了生計(jì)奔波受累。”如同鄭阿翁待玉姑姑那樣。
蕭善可不知道有人正惦記著納她做妾,知道了也不會(huì)覺得歡喜,只會(huì)覺得驚嚇。
她這會(huì)兒正忙著品嘗熬制好的湯底。
菌菇糅和了甘醇的美酒,熬成的湯底鮮香倍增;
茱萸,姜,芥,花椒,胡椒,扶留藤等物炒制成紅火麻辣味兒底料,惹人垂涎;
酸菜吸飽了魚頭滲出的油脂,顏色黃亮,上桌后擠上幾滴黎檬子汁,吸一口酸香氣,使人胃口大開;
養(yǎng)生鍋益氣解乏,滋陰溫補(bǔ),微苦回甘,別有滋味。
蕭善放下湯碗,問旁邊打下手的小丫鬟,“鍋可取回來了?”府上的火鍋不夠用,之前讓人從酒樓去拿了。
她頭一回做火鍋,就征服了齊侯府一眾老少的味蕾。然后,方子以三百兩的價(jià)格被府里買去——開火鍋店了。
蕭善不想賣,但是又不好拒絕。畢竟,她這個(gè)雇傭來的女使,比起簽了賣身契的奴仆,二者身份上也就是席上強(qiáng)過席背面的差距。
雖然齊侯府老夫人看起來和善慈祥,但蕭善不敢賭。
她被契約管束又不能離開,萬一對(duì)方使點(diǎn)絆子,壞了哥哥前途呢,她和哥哥升斗小民賭不起權(quán)貴的良知。
當(dāng)年簽契約時(shí)蕭善還沒恢復(fù)記憶,所以少加了一句,受雇人可隨時(shí)提出解除契約。當(dāng)然,她要是一開始就有上輩子的記憶,也絕不會(huì)來齊侯府做工。
自己當(dāng)老板不香嘛!好在再過一個(gè)半月,自己就能恢復(fù)自由身了。
小丫鬟聽她問話,停了手里活計(jì),笑著回道:“取回來了,還都是新的,洗過了正晾著呢。”
辰正的梆子敲響,齊侯府一家子陪著顧邵在前廳落座。因?yàn)楦洗罄蠣敹蠣敹疾辉诩遥灶櫳圻@桌是由幾個(gè)孫輩陪著。
大的迫于顧邵威勢(shì)有些放不開,小的又太過天真,童言稚語。
氣氛難免有些詭異沉悶,幸而有齊沛春這個(gè)紐帶在,你來我往兩盞茶的功夫,顧邵也愿意給面子,同他們尬聊上幾句。
廚房這邊忙活完了招呼一聲,守在外面的周嬤嬤帶著一二等丫鬟們,立刻提著食盒進(jìn)來裝菜。
十道前菜由蕭善擺盤做成了各種新奇花樣,并著幾壺溫過的果子釀和烈酒一起送去了前廳。
廚房一伙人忙了大半天也終于能喘口氣了,幾樣不費(fèi)錢的菜多做些留出來一點(diǎn),也就夠她們今晚吃了。
“咱們這些粗人就不必分什么前菜主菜了,我看啊,索性把爐子一并架起來煮上火鍋吃,還痛快些。”一個(gè)掌勺師傅提議道。
“這樣好。”有人附和。
“那就一道吃,早些吃完,咱們趁早收拾停當(dāng)了,也好歇下。”
不比主子們用的銀碟玉碗,廚下都是拿了粗瓷瓦盆盛東西。
味道并沒有不同,還更熱鬧些。
挑了四個(gè)大些的瓦盆,分別裝了四樣湯底,放在爐子上燒的滾起來,熱氣蒸騰,香氣直往人脾胃里鉆。
莼菜,菘菜,蘿卜,枸杞頭,野莧菜,豆芽,百合根,野荸薺等蔬菜正新鮮,放進(jìn)深口漏勺里,在菌湯鍋和養(yǎng)生鍋里隨意燙幾下?lián)瞥觯湍苋肟冢蜍浤刍蛩啵己窀氏悖匚稘庥簟?
蕭善吃火鍋,肉食必須涮辣鍋,最喜歡吃泡椒牛肉。
無奈此時(shí)既沒有辣椒,牛肉于普通人輕易也吃不到。
本朝起始類似于上輩子的宋朝,同樣有丙午之恥。不同的是,曾經(jīng)的完顏構(gòu)對(duì)金人跪地叩首,這輩子的趙構(gòu)則是一位頗具骨氣,智勇雙全的煞神。
所以這個(gè)世界北宋之后沒有積弱的南宋存在,而是有了大一統(tǒng)的熙朝,民間也稱新宋。
趙構(gòu)此人建立新宋之后,一改之前的崇文抑武之風(fēng),下令科舉文武兼修者率先錄用。五行八作,三教九流人士地位也得到提高,那時(shí)人才輩出,盛極一時(shí)。
只是繼太祖趙構(gòu)之后,幾代帝王傳承下來,不過兩百來年,江湖勢(shì)力倒成了不小的隱患。
蕭善猜測(cè)這位太祖約摸是個(gè)穿越人士,只是不清楚對(duì)方從哪穿過來的,觀其生平,可以肯定的是他和自己不是老鄉(xiāng)。
據(jù)記載,太祖其人不注重口腹之欲,更有傳言他吸風(fēng)飲露,是不用凡食的。所以,宮中膳食沿用舊制。
而眾所周知,宋朝的皇帝是不吃牛肉的,所謂上行下效,王公貴族的飲食同樣以羊肉為主,豬肉為輔,同時(shí)夾雜著雞鴨魚鮮。
反而是平民百姓更喜歡吃牛肉些,認(rèn)為牛肉好味無窮。可惜牛肉價(jià)貴,普通人日常不太吃的起。
蕭善不缺銀錢,腦子里更有許多生錢的法子,心想等自己離了侯府,定要天天買牛肉燒來吃。
“瞧瞧,瞧瞧,可讓我拿住把柄了,主子們還未開動(dòng)呢,你們這些老貨倒是膽子大,帶著小丫頭們這就吃上了。”老夫人跟前的大丫鬟云秀一掀簾子,似笑非笑地走了進(jìn)來,被里面的朦朧熱氣激了滿頭滿臉。
聽到聲音,大伙兒不由停了筷子,偏頭去看。只見云秀用帕子掩了口鼻,立在門口,俏臉微慍。