以堅(jiān)守品質(zhì)信條為核心的特色品質(zhì)文化建設(shè)

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介：

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱伊利），位居全球乳業(yè)五強(qiáng)，連續(xù)八年蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一，也是中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè)，同時(shí)，伊利還是中國(guó)唯一一家符合奧運(yùn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，為2008年北京奧運(yùn)會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè)；是中國(guó)唯一一家符合世博會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，為2010年上海世博會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè)。伊利下設(shè)液態(tài)奶、奶粉、冷飲、酸奶、奶酪五大事業(yè)部，其中包括伊利母品牌及20余個(gè)子品牌，1000多個(gè)產(chǎn)品品項(xiàng)。安慕希與伊利純牛奶年銷售收入位居200億元級(jí)陣營(yíng)，金典和優(yōu)酸乳年銷售收入突破100億元，10億元級(jí)子品牌多達(dá)10個(gè)。目前，伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)，合作伙伴遍及五大洲，分布在33個(gè)國(guó)家，伊利正通過(guò)整合全球優(yōu)質(zhì)資源，更好地服務(wù)全球消費(fèi)者。

實(shí)施背景

隨著消費(fèi)不斷升級(jí)，消費(fèi)者食品安全意識(shí)、品質(zhì)意識(shí)提升，消費(fèi)需求不斷更新?lián)Q代，這些客觀趨勢(shì)對(duì)食品企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)保障、技術(shù)變革、創(chuàng)新突破提出了更高的要求。作為食品企業(yè)，伊利深知食品安全、保障品質(zhì)的重要性。伊利始終以品質(zhì)為核心特色構(gòu)建企業(yè)文化，提出“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，并將企業(yè)信條置于企業(yè)愿景之上，持續(xù)深化和沉淀這一企業(yè)發(fā)展的基因和精神內(nèi)核，引領(lǐng)全體員工為消費(fèi)者提供100%用心、100%安全、100%健康的高品質(zhì)健康食品和服務(wù)。

企業(yè)文化建設(shè)內(nèi)涵和主要做法

伊利形成了以品質(zhì)為核心的特色企業(yè)文化，圍繞“品質(zhì)”系統(tǒng)性地開(kāi)展企業(yè)文化建設(shè)工作，在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，科學(xué)的管理模式，才能塑造出有靈魂的文化?；谶@種背景，伊利構(gòu)建了以企業(yè)文化理念管理、企業(yè)文化培訓(xùn)管理、企業(yè)文化物化管理、企業(yè)文化傳播管理、企業(yè)文化活動(dòng)管理、企業(yè)文化融入制度管理、企業(yè)文化評(píng)估與榮譽(yù)管理、跨文化融合管理為核心的“八大支柱”伊利文化體系，如圖1所示。該體系是企業(yè)歷經(jīng)產(chǎn)業(yè)積淀和管理變革后孕育出的獨(dú)具特色的文化體系，通過(guò)“八大支柱”落地實(shí)踐，有效推動(dòng)各單位之間的上下聯(lián)動(dòng)與協(xié)同推進(jìn)，管理人員與員工的上行下效和常態(tài)互動(dòng)，深入推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)工作，真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化入眼、入耳、入腦、入心、入行。

品質(zhì)文化迭代升級(jí)，構(gòu)建特色理念體系

伊利從最初的一家呼和浩特市的街道小廠，成長(zhǎng)為全球乳業(yè)第五，在發(fā)展過(guò)程中，堅(jiān)守品質(zhì)初心，從源頭到零售終端，將品質(zhì)理念融入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，并不斷升級(jí)品質(zhì)文化。2016年，伊利將品質(zhì)站位從核心價(jià)值觀升級(jí)為企業(yè)信條。目前，中國(guó)企業(yè)乃至全球企業(yè)當(dāng)中，能夠像伊利這樣重視品質(zhì)，把企業(yè)信條放在愿景之上的企業(yè)非常少，伊利將“伊利即品質(zhì)”放在第一位，就是要時(shí)時(shí)刻刻告訴全體員工品質(zhì)的重要性。

伊利文化大綱（5.0版）。

企業(yè)信條：伊利即品質(zhì)。

愿景：成為全球最值得信賴的健康食品提供者。

核心價(jià)值觀：卓越、擔(dān)當(dāng)、創(chuàng)新、共贏、尊重。

伊利精神：伊利人以始終如一的主人翁心態(tài)、高度責(zé)任心和超強(qiáng)執(zhí)行力，鑄就了伊利人特有的精神內(nèi)核，鍛造了伊利持續(xù)卓越發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

升級(jí)后品質(zhì)內(nèi)涵闡釋更加細(xì)化、更加豐富。明確了“視品質(zhì)如生命”的最高準(zhǔn)則；制定了“100%用心、100%安全、100%健康”的最高標(biāo)準(zhǔn)；提出了“人人都是品質(zhì)的創(chuàng)造者”的最高要求。對(duì)于伊利來(lái)說(shuō)，品質(zhì)內(nèi)涵已從產(chǎn)品品質(zhì)延伸到做人、做事的高品質(zhì)。

對(duì)人方面，“先做伊利人，后做伊利事；欲出好產(chǎn)品，先塑好人品”。態(tài)度決定一切，人品為第一的選拔標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)事方面，人人都是品質(zhì)的創(chuàng)造者，做事嚴(yán)要求，高標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)物方面，像為自己的家人生產(chǎn)產(chǎn)品一樣100%用心，為消費(fèi)者帶來(lái)100%安全、100%健康的產(chǎn)品。

通過(guò)明確對(duì)人、對(duì)事、對(duì)物的品質(zhì)要求，伊利讓“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條深深扎根在每一位伊利人心中，讓每一位伊利人銘記，無(wú)論什么時(shí)候，品質(zhì)都是伊利的根本，是伊利生存和發(fā)展的生命線。

文化升級(jí)后，伊利質(zhì)量戰(zhàn)略也實(shí)現(xiàn)了從“3210質(zhì)量文化戰(zhàn)略”到“3310品質(zhì)領(lǐng)先戰(zhàn)略”的升級(jí)，文化內(nèi)涵延伸、滲透至包括供應(yīng)商、經(jīng)銷商在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈，深度與業(yè)務(wù)融合，為企業(yè)發(fā)展提供有力支撐。

打造多維傳播矩陣，品質(zhì)文化“入眼入耳”

企業(yè)文化只有獲得公司上下的理解和認(rèn)同，成為全體員工的行為自覺(jué)，才能夠?qū)ζ髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理、改革發(fā)展發(fā)揮指導(dǎo)和引領(lǐng)作用。首先要在“入眼、入耳”的層面，讓員工熟悉企業(yè)文化，伊利通過(guò)開(kāi)展物化管理，采用多種形式的物化展陳，在總部園區(qū)、辦公區(qū)、生產(chǎn)車間、乳文化博物館、創(chuàng)新中心將文化理念進(jìn)行可視化呈現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)文化滲透、視覺(jué)傳達(dá)，同時(shí)在遵循與企業(yè)文化理念高度契合、生動(dòng)形象、實(shí)用美觀原則的基礎(chǔ)上積極創(chuàng)新，設(shè)計(jì)水杯、U盤、文化臺(tái)歷、購(gòu)物袋、手機(jī)殼等文化衍生品，全面增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)文化的感知度。

在企業(yè)文化傳播過(guò)程中，伊利多維度構(gòu)建文化傳播矩陣，應(yīng)用多種渠道進(jìn)行精準(zhǔn)化、立體化、場(chǎng)景化的傳播，讓公司內(nèi)外人員多渠道、全方位了解文化。伊利以《伊利電子報(bào)》《最美文化故事集》等文化刊物為載體，向員工傳播品質(zhì)文化；編輯印刷了《企業(yè)文化手冊(cè)》，作為員工必學(xué)的教材，使之成為每個(gè)伊利人的行動(dòng)指南；建設(shè)并開(kāi)放乳文化博物館，成為伊利品質(zhì)文化宣傳中心、文化體驗(yàn)中心和品牌傳播中心；拍攝、傳播文化宣傳視頻，使文化理念、文化精髓潛移默化滲透到每一位伊利職工。與此同時(shí)，伊利結(jié)合黨和國(guó)家發(fā)展及企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，開(kāi)展“伊利即品質(zhì)”“以消費(fèi)者為中心”“三安全”“最美有你”等二十余個(gè)專題傳播，引導(dǎo)全體員工踐行品質(zhì)文化，同時(shí)公司深化“互聯(lián)網(wǎng)+文化”模式，通過(guò)新時(shí)代傳播形式，逐步豐富傳播渠道、方式，通過(guò)H5、漫畫(huà)、音視頻等多種形式開(kāi)展傳播。其中《伊利品質(zhì)王者》系列線上H5互動(dòng)競(jìng)賽答題闖關(guān)游戲，將企業(yè)文化中品質(zhì)應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容作為闖關(guān)游戲題庫(kù)，提高文化傳播的趣味性和認(rèn)同度，延伸企業(yè)文化傳播移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)傳播觸角，僅一期《伊利品質(zhì)王者》答題活動(dòng)，累計(jì)參與人次就超過(guò)150萬(wàn)。通過(guò)全面立體的傳播組合拳，伊利品質(zhì)文化被廣大員工熟知。

拓展文化活動(dòng)場(chǎng)景，品質(zhì)文化“入腦、入心”

企業(yè)文化落地的關(guān)鍵是使全員對(duì)企業(yè)文化從認(rèn)知到認(rèn)同，伊利在實(shí)現(xiàn)了文化入眼、入耳的基礎(chǔ)上，規(guī)定了不同場(chǎng)景、不同受眾對(duì)企業(yè)文化培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)周期的要求。受眾管理方面：針對(duì)新員工、管理職務(wù)晉升人員、后備梯隊(duì)人員，明確了在不同場(chǎng)景和周期的文化培訓(xùn)要求。課件管理方面：根據(jù)不同的使用場(chǎng)景、適用人群分為普通適用版與管理人員專用版，各單位根據(jù)實(shí)際情況，靈活使用企業(yè)文化課件。講師管理方面：副總監(jiān)級(jí)以上管理人員及人力、文化相關(guān)員工必須通過(guò)文化講師認(rèn)證，對(duì)文化講師進(jìn)行課程和技能的雙重認(rèn)證，評(píng)級(jí)評(píng)優(yōu)，確保文化講師水平。通過(guò)完善文化培訓(xùn)體系建設(shè)，品質(zhì)理念實(shí)現(xiàn)100%知曉，逐步將品質(zhì)文化層層滲透到所有員工內(nèi)心。

企業(yè)文化建設(shè)中，要讓員工發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)同文化，就需要以企業(yè)活動(dòng)進(jìn)行持續(xù)滲透。伊利差異化打造企業(yè)文化活動(dòng)，讓員工體悟文化的力量。聚焦關(guān)鍵人群，打造企業(yè)品牌文化活動(dòng)，針對(duì)新員工設(shè)立新員工面對(duì)面活動(dòng)，針對(duì)優(yōu)秀員工設(shè)立菁英匯一家親活動(dòng)，針對(duì)管理層設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)力峰會(huì)，針對(duì)合作伙伴設(shè)立客戶大會(huì)；聚焦關(guān)鍵事件，推進(jìn)企業(yè)文化評(píng)選活動(dòng)，開(kāi)展抗擊疫情評(píng)選活動(dòng)、沖刺千億評(píng)選活動(dòng)、鼓勵(lì)創(chuàng)新評(píng)選活動(dòng)；聚焦關(guān)鍵時(shí)刻，設(shè)計(jì)和推進(jìn)企業(yè)文化儀式，入職儀式、晉升儀式、離退儀式。除此之外，還開(kāi)展三安全活動(dòng)、品質(zhì)技能競(jìng)賽、文化故事分享會(huì)、最美伊利人系列評(píng)選等日常文化活動(dòng)，全面營(yíng)造文化氛圍。

深度融入文化制度，品質(zhì)文化“入行”

伊利不僅把品質(zhì)放在文化理念第一位，而且作為企業(yè)管理工作的重要組成部分，深度地融入企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的活動(dòng)中，植根到各類制度、落實(shí)到具體的機(jī)制中。

在深入推進(jìn)企業(yè)文化落地過(guò)程中，伊利將文化理念與人力資源戰(zhàn)略、品質(zhì)戰(zhàn)略、創(chuàng)新戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略等各類業(yè)務(wù)有機(jī)融合，確保企業(yè)核心價(jià)值理念與制度的一致。其中，以品質(zhì)為核心，修訂并完善了《質(zhì)量管理大綱》制度、品質(zhì)管理流程、品質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)領(lǐng)先評(píng)價(jià)準(zhǔn)則、品質(zhì)管理模式、品質(zhì)管理賦能機(jī)制，建立評(píng)價(jià)體系等，品質(zhì)文化滲透到戰(zhàn)略、機(jī)制、流程、評(píng)估、榮譽(yù)管理各個(gè)方面，品質(zhì)理念與員工深度融合。

企業(yè)文化只有獲得公司上下的理解和認(rèn)同，成為全體員工的行為自覺(jué)，才能夠?qū)ζ髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理、改革發(fā)展發(fā)揮指導(dǎo)和引領(lǐng)作用。對(duì)于品質(zhì)文化踐行的情況，伊利基于不同人群、不同業(yè)務(wù)、不同領(lǐng)域、不同發(fā)展階段等采取不同方式方法，對(duì)品質(zhì)文化理念的理解、認(rèn)同、踐行情況進(jìn)行全方位評(píng)估，并基于此進(jìn)行有效改善和推進(jìn)落地。伊利通過(guò)組織品質(zhì)文化考試、品質(zhì)知識(shí)競(jìng)賽、品質(zhì)技能大賽、文化價(jià)值觀評(píng)估、“飛行檢查”“三安全”驗(yàn)證等多種形式，定期對(duì)品質(zhì)文化落地情況進(jìn)行充分評(píng)價(jià)，驗(yàn)證品質(zhì)文化落地效果，并對(duì)每一項(xiàng)評(píng)價(jià)輸出報(bào)告，使品質(zhì)文化落地形成閉環(huán)管理。與此同時(shí)，隨著近年來(lái)伊利業(yè)務(wù)在海外的推進(jìn)，企業(yè)文化也已經(jīng)逐步落實(shí)到了國(guó)外分公司。

主要成果

伊利秉承“伊利即品質(zhì)，視品質(zhì)如生命”的品質(zhì)文化全力推動(dòng)企業(yè)發(fā)展，把品質(zhì)文化建設(shè)與企業(yè)管理實(shí)踐緊密結(jié)合，著力在“內(nèi)化于心、固化于制、外化于行”的實(shí)踐上做深做細(xì)，通過(guò)品質(zhì)文化的深入推進(jìn)落地，最終全面提升員工品質(zhì)意識(shí)，提升企業(yè)品質(zhì)管理水平，為企業(yè)高品質(zhì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

品質(zhì)文化深入人心，人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者

伊利通過(guò)大力推行品質(zhì)文化建設(shè)，組織內(nèi)建立起非常強(qiáng)的品質(zhì)文化理念，倡導(dǎo)并形成“人人都是品質(zhì)的創(chuàng)造者”的文化氛圍。品質(zhì)領(lǐng)先戰(zhàn)略的落實(shí)，伊利品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，伊利質(zhì)量管理的推行，凝聚了所有伊利人的努力，企業(yè)文化的浸潤(rùn)，讓品質(zhì)意識(shí)深入每一個(gè)伊利人心中，組織內(nèi)文化理念空前一致，他們?cè)诟髯缘膷徫簧?，用?shí)際行動(dòng)踐行品質(zhì)文化。

品質(zhì)文化引領(lǐng)激發(fā)，全體系管理水平行業(yè)領(lǐng)先

伊利通過(guò)品質(zhì)文化引領(lǐng)，樹(shù)立了持續(xù)實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)全方位領(lǐng)先”的目標(biāo)，品質(zhì)文化深入融合到企業(yè)建設(shè)的機(jī)制端、流程端、制度端等。各單位不斷被激發(fā)，積極學(xué)習(xí)對(duì)標(biāo)，員工自主創(chuàng)新、不斷改善，很多行業(yè)難題逐個(gè)攻克。近年來(lái)，伊利先后獲得“全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿”“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”等諸多殊榮，還獲得了國(guó)內(nèi)首張食品領(lǐng)域“質(zhì)量源于設(shè)計(jì)（QbD）—符合性證書(shū)”。通過(guò)伊利品質(zhì)文化持續(xù)與業(yè)務(wù)深度融合，真正實(shí)現(xiàn)了以文化促管理，以文化促改善，以文化促發(fā)展，全體系管理水平逐步提升，躋身行業(yè)領(lǐng)先水平。

品牌形象顯著提升，消費(fèi)者信賴占據(jù)榜首

伊利通過(guò)生產(chǎn)高品質(zhì)健康產(chǎn)品持續(xù)贏得消費(fèi)者信賴，由此，伊利得到快速發(fā)展。品牌知名度、品牌影響力、品牌美譽(yù)度、品牌忠誠(chéng)度全面躍升；在消費(fèi)者信賴上，凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的《2021年亞洲品牌足跡報(bào)告》中，伊利憑借92.2%的品牌滲透率、近13億的消費(fèi)者觸及數(shù)，連續(xù)六年成為消費(fèi)者選擇最多的品牌榜首，伊利品牌價(jià)值位居全球乳業(yè)第一，伊利綜合市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)滲透率等核心指標(biāo)持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，穩(wěn)居亞洲乳業(yè)第一。

主要?jiǎng)?chuàng)造人：潘剛

參與創(chuàng)造人：閆俊榮　竺姜波