8 陳倉米，對脾胃特別虛弱的人好

接下來講一下陳倉米，陳倉米是有藥用價值的。我大學畢業被分配到東直門醫院工作，地址為海運倉五號，邊上還有南新倉、北新倉，我覺得莫名其妙，后來才知道原來這里有漕運，大運河從通縣（今通州區）過來就到了東直門外，外船泊停下來，把南方運來的糧食卸到東直門內的倉庫里。

倉庫里的糧食放的時間長了以后，被分解、分化，里面的精華、蛋白質流失，最后就留下陳倉米。只要它沒生蟲、沒發生霉變都能吃，這種米的火力比較小，但對那些脾胃特別虛弱，或剛剛經歷一場大病，腸道菌群還沒有恢復的人特別好。別人把陳倉米都扔了，而我們拿陳倉米治病，幫助患者恢復消化吸收功能，恢復腸道菌群。

我以前講過，特別虛弱的人連種子的營養都吸收不了，所以我們用長條山藥做一味薯蕷飲給他喝，讓他逐漸恢復元氣，而陳倉米的療效比長條山藥還要好一點兒。