【《楊柳壩與劉家灣中間隔著一張大塘》<第二十二章紅橋美味誘人心心結(jié)難解步蹣跚>白話文詳細(xì)注釋】

《楊柳壩與劉家灣中間隔著一張大塘》許多章節(jié)有關(guān)于雍葭等焦慮的情緒描寫。

在第五章《正大的記憶力大不如前》：“正大細(xì)想這也是老湯中年破產(chǎn)經(jīng)濟(jì)潦倒窮困的原因（沒得危機(jī)意識(shí)不居安思危），而雍葭越來越像自己了。焦慮好有危機(jī)感，這樣時(shí)時(shí)警惕就會(huì)比同齡人想得多、做得早，過一個(gè)五年規(guī)劃階段就會(huì)把同齡人甩很遠(yuǎn)，再也趕不上雍葭”。這是第一次出現(xiàn)焦慮字眼。

“與學(xué)生而言雖是利好，不過也容易陷入選擇焦慮，一時(shí)半會(huì)不知道讀哪個(gè)導(dǎo)師的研究生。”這里，第七章直接以焦慮作為標(biāo)題：《選擇焦慮綜合癥》。

第二十二章《心結(jié)難了》：“在研究院或在一線城市擔(dān)心有瑕疵我會(huì)焦慮會(huì)設(shè)防”（雍葭語）。

第二十章《坐等擬錄取公示掛網(wǎng)》：“師妹選學(xué)校遇到困難和焦慮了”這里師妹指嬅美。

第三十三章《一切皆浮云》：“應(yīng)該是煙消云散了，前兩日的焦慮與擔(dān)心。正大教授想，一切皆浮云散去，其實(shí)真不必?fù)?dān)心，相對于同齡人，雍葭應(yīng)算優(yōu)秀且幸運(yùn)的了。非常難得，在需要問的時(shí)候問，問也會(huì)問該問的人。”

第六十三章《發(fā)現(xiàn)研究生白讀了》：“我喜歡他我就會(huì)秒回，他不秒回我我就很焦慮”。

第六十四章《法不講人情》：“正大教授認(rèn)為雍葭平時(shí)就規(guī)規(guī)矩矩根據(jù)制度辦事，注意紀(jì)律注意實(shí)驗(yàn)室安全，過一段想表現(xiàn)的時(shí)候就摔幾句話出來即可。而且認(rèn)為這個(gè)不要雍葭操心的，所以雍葭不必焦慮自己是否出彩，會(huì)不會(huì)回答不出，有老師在的嘛。正大平時(shí)上課間歇就提倡把同學(xué)及老師一干人等，視為一種人力資源，同時(shí)老師會(huì)同學(xué)們就會(huì)，不管在校離校，隨時(shí)可以咨詢老師的，正大也承諾一定會(huì)秒回幫助學(xué)生的。”

“你有淡定的資本。其他剛畢業(yè)的碩士研究生沒得后援你有——所以你不要焦慮”（正大安慰雍葭語）。

“自信了你就反而不得焦慮不得急了”（正大語）。

“你焦慮源于內(nèi)心不自信，擔(dān)心人家看不起你不認(rèn)可你，大可不必的”（正大語）。

第七十四章《當(dāng)夜壺使時(shí)應(yīng)該悄悄拿一個(gè)研究生文憑》：“正大評估如果雍葭辭職會(huì)帶來新的問題，還有老的已經(jīng)解決的問題又會(huì)來。比如經(jīng)濟(jì)來源突然就沒了，會(huì)更焦慮思維，會(huì)更局限，會(huì)對科研思維大大不利。”

宜賓江安縣名小吃紅橋豬兒粑〔165〕。

為了吃它，忍著餓，若薇中午1點(diǎn)多了才到紅橋鎮(zhèn)吃午飯。熱騰騰的一籠端上桌，白白胖胖的可不就像一只只小白豬兒，看著就可愛。平時(shí)吃葉兒粑等，最多吃一個(gè)，再吃就會(huì)覺得膩了。可這紅橋的豬兒粑確實(shí)與眾不同，比尋常的小一半，甜咸兩種餡。糯米粉做的皮不似尋常的豬兒粑那樣粘牙。并且皮薄餡大，咸的是豬肉餡，甜的是芝麻白糖餡，香而不膩，不似尋常的那般油膩。若薇一氣吃了五只咸餡的和一只甜餡的。在回程路上，又將打包的甜餡的吃了兩只。

〔165〕紅橋豬兒粑是SC省江安縣紅橋鎮(zhèn)的一種特色小吃。主要原料是粑粑，配料是大米面，調(diào)料為生豬油、水等，通過蒸制的做法而成。紅橋鎮(zhèn)有一片肥沃的紅土，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯稻，其米質(zhì)優(yōu)良，做成的豬兒粑營養(yǎng)豐富，滋潤可口，風(fēng)味獨(dú)特，入口綿扎，米香撲鼻，這與紅橋豬兒粑出名有很大關(guān)系。紅橋豬兒粑分水磨豬兒粑和磕粉豬兒粑兩種。紅橋人過節(jié)、生日、祭祀、栽秧或招待遠(yuǎn)方的客人要做豬兒粑吃。并在正月初一早晨有吃豬兒粑的傳統(tǒng)習(xí)俗。因?yàn)椋换\豬兒粑活脫脫地像財(cái)神爺面前的那個(gè)聚寶盆。因此，正月初一早晨吃豬兒粑象征著一年的新的一天開始財(cái)源聚集。另外，正月初一的豬兒粑要用一片青菜葉纏身，象征著財(cái)不白要，誠信聚財(cái)，誠實(shí)聚財(cái)。多年來紅橋人民以此傳統(tǒng)美德用來教育子孫后代。栽秧子吃豬兒粑是相傳當(dāng)?shù)赜幸淮髴羧思覍鄢钥姆圬i兒粑，但不給他做工的長工們吃。為了吃豬兒粑，長工們栽秧時(shí)故意弄些秧子在田里浮起不插。大戶問其故：沒吃豬兒粑秧苗沉不下去。大戶會(huì)意，長工們吃到了可口豬兒粑后秧苗就很少浮在水面。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民栽秧時(shí)也時(shí)興吃豬兒粑。“臘月三十守田坎（即守歲），正月初一搶元寶（即湯圓）。”從初二開始，小鎮(zhèn)家家戶戶就要做“豬兒粑”了。這“豬兒粑”便是紅橋小鎮(zhèn)獨(dú)具風(fēng)味的名小吃。與湯圓不同的是，“豬兒粑”須在糯米面中加少量大米面和生豬油混合，用四成熱水調(diào)熟后再加六成冷水全部揉勻成團(tuán)，以做時(shí)不粘手不開裂，可塑性強(qiáng)能成形為佳；熟后有光澤和透明度。蒸時(shí)掌握火候按時(shí)“閃氣”以免變形走樣。蒸熟后稍涼片刻使其表面減少黏性方可上桌享用。吃時(shí)每人一筷一碟和一杯清茶，清茶作濕筷用，吃過“豬兒粑”后可將清茶喝下清心解膩。“豬兒粑”的包心和花樣也很豐富，常用的包心有“喜沙”“酥麻”“肉餡”“水晶”“豆腐生”等，花樣有“雞冠”“三尖角”“眉毛舒”“碗兒帽”“柳腰”“圓鼓”“桃花”“蝴蝶”“軟紫荊花”等。如待客，主人都要逐一介紹各花樣名稱及其包心內(nèi)容，讓客人們觀賞和各取所好。由于熟后其形狀如小豬，“豬兒粑”因此而名。

“博士的信息我一定局限范圍。”

“反而更愿意低調(diào)與他們成朋友。”

“維持好關(guān)系。”

“我沒有一種要用高學(xué)歷來壓他們的心。”

“也不會(huì)偽裝。”

“在研究院或在一線城市擔(dān)心有瑕疵我會(huì)焦慮會(huì)設(shè)防。”

“所以我打心底里沒有一種想用博士來壓他們的心。”

“那啥？”

“壞人的笑容感覺”

“你這第二個(gè)照片。”

“我覺得新東家的人都很好。”

“更愿意低調(diào)。”

“還是第一張照片帥。”

“在新東家我說我是農(nóng)村的心理不自卑。”

“也會(huì)一樣擔(dān)心有瑕疵但不會(huì)有很大壓力。”

“研究院是氣到我了委屈到我了。”

“好。”

“就是我好強(qiáng)也好，炫耀也好，是出于一種不服輸。被人激發(fā)才會(huì)做的事，反而別人溫柔待我時(shí)，我沒有爭強(qiáng)好勝的心。”

“新東家〔166〕我是覺得我在這里可以很坦誠。”

百度百科解釋心結(jié)是一種心理狀態(tài)，指心里解不開的疙瘩，是心里放不下的事情，是內(nèi)心所受的一種壓抑，也就是通常所說的一種心病。

心結(jié)會(huì)影響到一個(gè)人情緒和情感的變化。情緒和情感是人對客觀事物的態(tài)度的體驗(yàn)，是人的需求是否獲得滿足的反映。情緒和情感有積極和消極之分，消極的情緒對個(gè)人有著不良的傷害。

看來，雍葭的心結(jié)一時(shí)半會(huì)兒難了，也許時(shí)間與成功是解除心結(jié)最好的兩味靈丹妙藥。

“那種說法對不對學(xué)習(xí)收獲和不足之處。”

“我不曉得用哪四個(gè)字更好。”

“就是要寫學(xué)到的地方還沒學(xué)到的地方。”

“可以請教一下同事或者主管。”

“我百度了一下。”

“沒問他們。”

“暫時(shí)因?yàn)檫@個(gè)匯報(bào)主任也沒要求改，只是我主動(dòng)問的他學(xué)習(xí)情況那樣寫可不可以？”

“我先悄悄學(xué)到咋個(gè)改。”

“改了給你看。”

“呃呃呃見面的時(shí)候看來要聊好多事。”

〔166〕寕旳時(shí)代，第七十四章《當(dāng)夜壺使時(shí)應(yīng)該悄悄拿一個(gè)研究生文憑》。

“弟弟〔167〕凌晨就起來。”

“早上再送我送個(gè)幾次都會(huì)煩。”

“是另外一個(gè)。”

這弟弟應(yīng)該是順利與否的風(fēng)向標(biāo)。事情順利輕松弟弟自然想愉快想輕松想樂樂應(yīng)該高興，這說明順利心情好弟弟又活泛起來了。而有壓力特別是巨大壓力的時(shí)候，更多是讓弟弟訓(xùn)練舉重若輕的控制力，那時(shí)為訓(xùn)練轉(zhuǎn)移壓力轉(zhuǎn)移注意力。

現(xiàn)在弟弟心結(jié)了了，真想樂真可樂。

〔167〕“昨晚馬不停蹄直接從考場出來直接打車往市中區(qū)租住地趕，馬上按照預(yù)定計(jì)劃收拾了一些曬衣架等生活用品連夜提前一晚聯(lián)系弟弟開車送回基地”。——摘自第二章《博考前三天順利入職世界500強(qiáng)》

“在閨蜜及弟弟妹妹面前低調(diào)保存至少三分之一的實(shí)力”“工資還是在弟弟妹妹面前保留下來”“我說了弟弟接不了我”。——摘自第五十三章《一群放養(yǎng)的娃娃》

“然后你下車后再打車打車時(shí)候把視頻一直保持打開讓弟弟或弟妹看得見路上情況保障自己晚上打車安全”。——摘自第五十六章《楊柳壩高頭五華里有一個(gè)九彩村》