過了元宵，地氣就已經開始轉暖，山坡上一片片綠色的茶園開始吐露出鵝黃的米粒大的嫩芽來。于是家家戶戶開始忙著要采明前茶了。綢嶺有了秋浦河的滋潤，春天霧氣彌漫，加之雨水豐茂，當地產的茶葉尤其是高山云霧茶，品質極佳，口感獨特。而各季茶里，又屬明前茶最上品。茶型清倔、汁味淳厚、清香持久。因此，明前茶與雨前茶和夏茶比較起來，價錢最高，往往是雨前茶的兩倍，而雨前茶價格又是夏茶的兩倍。但明前茶產量少，故當地人...