方遠(yuǎn)平樂：“去，咋不去啊？！吃白食誰不愛，再說那可是東來順！”

劉振云也死乞白賴地想蹭一頓，理由也非常充分，我好賴給你們出版社寫了小老鼠，也算是你們的作者啊。

“行行行，人多熱鬧，我相信振云以后也會(huì)給我們寫出越來越多的好作品！”

劉新武自然不會(huì)拒絕，多雙筷子的事兒。

出門的時(shí)候，下起了淅淅瀝瀝的冷雨，小風(fēng)一吹，冷得人直打哆嗦。

三人騎著自行車加快速度，不大會(huì)來到了位于王府井東風(fēng)市場附近的東來順飯莊。

1903年的時(shí)候，這塊有一個(gè)清政府的八旗練兵場和馬場，各式商販都來這里擺攤賣貨，漸漸形成了一個(gè)開放式的東安市場。

到解放時(shí)成為全四九城攤販最多，貨品最齊全的一個(gè)市場，56年公私合營，改成了東風(fēng)市場。

當(dāng)下東風(fēng)市場在王府井大街占有舉足輕重的地位，經(jīng)營面積超過市百貨大樓，市場內(nèi)設(shè)有文化用品、食品、化纖服裝、毛呢服裝、鞋帽、紡織品、百貨、家電、電子器材等商品部，同時(shí)還有四個(gè)南北名菜國營餐廳。

劉振云從后座跳下，仰望東來順飯莊的鐵藝字招牌，又是一副劉姥姥進(jìn)了大觀園的表情，輕聲叫道：“老六，真氣派，比我們縣政府都?xì)馀桑　?

“別叫了，一副沒見過世面的樣兒，別露怯，你要裝著來過很多次的樣子。”

方遠(yuǎn)平罵道：“無論啥時(shí)候，在高端場所，我們要拿出足夠的霸氣——你以為我們吃不起魚子醬嗎？再來一份，是一人一份！”

“嗯，我記住了。”

劉新武也是個(gè)老饕，一邊鎖自行車，一邊興致勃勃地介紹：“東來順是真正的老字號，創(chuàng)建于1903年，一開始就是一姓丁的晉省人開的一破粥鋪，賣點(diǎn)玉米餅子、抻面和小米粥啥的給附近練兵場和馬場的苦力。”

“后來一個(gè)叫魏延的太監(jiān)喜歡他的抻面，認(rèn)他當(dāng)了干兒子，給他錢，就擴(kuò)建了三間瓦房，搞成了羊肉館，肉地道，都是蒙羊，廚師講究，刀工好，漸漸名震四九城，不僅尋常老百姓愛吃，達(dá)官貴人文人墨客也愛來，漸漸就改名叫飯莊了……”

“55年公私合營后，味道出現(xiàn)了偏差，《人民日報(bào)》還發(fā)了一個(gè)長篇文章，說市民群眾反映羊肉不如原來好吃，遂有人親自作出重要批示——羊肉要必須好吃，烤鴨子要更加好吃，才能證明社會(huì)主義制度的優(yōu)越性！”

劉振云不敢置信：“真的假的？”

方遠(yuǎn)平卻樂道：“老人家關(guān)心人民的吃食，還真接地氣！”

劉新武引著倆人往里走，低聲道：“前幾年，東來順改名民族飯店，77年，才恢復(fù)了原稱，還請書法家陳書亮題寫了匾額！”

“75年基辛格來華訪問，也在這里吃過飯，這涮羊肉在重大歷史進(jìn)程中扮演了角色呢！”

“這功勞堪比乒乓球了！”

方遠(yuǎn)平笑道：“春江水暖鴨先知，我瞅著啊，天氣會(huì)越來越暖的……”

“我瞅著也是……”

一進(jìn)門，老饕瞞座，熱浪滾滾，肉香、酒香、各種調(diào)料香噴香撲鼻，一個(gè)個(gè)爐子里紅彤彤的木炭讓房間溫暖如春。

大冷天，沒什么比吃一口蘸了麻醬的涮羊肉，喝一口菊花白酒更舒適的了。

一張桌子邊，《十月》編輯部的幾個(gè)人已經(jīng)在了，劉新武介紹。

燕京出版社的文藝組負(fù)責(zé)人，也是《十月》主編王世敏，編輯部副主任張守仁，資深編輯章仲鍔、鄭萬隆。

鄭萬隆是出版社編輯，但也能寫。

創(chuàng)刊號上也發(fā)了他一個(gè)短篇小說《鐵石老漢》。

后來的尋根文學(xué)也是他和韓韶功等人一唱一和鼓搗出來的，在八十年代京城文學(xué)圈小有影響。

但其實(shí)這哥們最大的建樹還是在影視編劇策劃上。

比如曾讓公安部門給發(fā)錦旗的電視劇《渴望》后面還有《宰相劉羅鍋》《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》等等……

片子太老，您沒聽說過？那《雪中悍刀行》總知道吧，人也是總策劃之一。

又指著一個(gè)穿著破舊毛線衣，臉龐瘦長，近視鏡后面雙眼瞇縫成一條縫的中年人，道：“這是王濛，剛剛從西疆調(diào)到燕京作協(xié)，住房還沒解決，暫住在北池子一個(gè)招待所里，但已經(jīng)給《人民文學(xué)》弄出一個(gè)短篇了！”

“久仰久仰，《隊(duì)長、書記、夜貓和半截筷子的故事》，發(fā)表在今年《人民文學(xué)》第5期上，我們同學(xué)都看了，都說寫得好！”方遠(yuǎn)平笑道。

這位可是真正的大佬，55年就開始發(fā)表作品了，《組織部來了個(gè)年輕人》當(dāng)時(shí)可是火遍了全國。

后來去西疆勞動(dòng)鍛煉了十來年，新時(shí)期成為歸來派作家的中流砥柱，寫了不少膾炙人口的好作品，后面當(dāng)過部長，獲得過人民藝術(shù)家的稱號。

“遠(yuǎn)平，我也是久仰你了，《牧馬人》《血色浪漫》《霸王別姬》個(gè)頂個(gè)的好作品，我都瞧過！”

王濛瞇著眼笑道：“《人民文學(xué)》崔道義老師還有實(shí)習(xí)編輯朱偉經(jīng)常提起你，說崔老師是你校友，你也不投稿，忒不給面子，他早晚要去燕大堵你去！”

一番握手寒暄，重新落座。

劉新武樂道：“王老師，告訴你，遠(yuǎn)平架子大得很，光堵門都沒用，必須借調(diào)式寫作才行！”

“啥？借調(diào)式寫作？”王濛好奇。

劉新武講了一遍，王濛拍桌笑道：“有意思，太有意思了，遠(yuǎn)平幫我們爭取了作者的應(yīng)有地位，以后《十月》要讓我寫稿，我也要這待遇！”

王世敏翻了個(gè)白眼，笑道：“得，遠(yuǎn)平這腐蝕性太強(qiáng)了，又帶壞了一個(gè)。”

鍋?zhàn)永锏乃€沒開。

幾人先喝著茶吃著瓜子花生，對著方遠(yuǎn)平一陣猛夸，不是捧臭腳，是發(fā)自內(nèi)心的那種。

“遠(yuǎn)平，年輕有為啊，《霸王別姬》寫的太好了，藝術(shù)水準(zhǔn)真的高！”張守仁贊道。

“嗯嗯嗯，沒錯(cuò)，寫得好！”

各位都是懂行的，一陣點(diǎn)頭。

章仲鍔磕著瓜子：“如果說新武的《愛情的位置》是突破了禁區(qū)，遠(yuǎn)平的《霸王別姬》就可以說是在禁區(qū)中跳舞了！”

“確實(shí)，創(chuàng)刊號發(fā)行后，文學(xué)圈是奔走相告啊，新華社還發(fā)了通稿，上市三日，十萬冊全部售罄，一炮而紅！”

王世敏也很高興，剝了一顆花生吃著，笑道：“遠(yuǎn)平功不可沒啊，總結(jié)起來就是，遠(yuǎn)平的借調(diào)式寫作，雖然住招待所吃館子花了不少錢，但還是很劃算的！”

大家都樂了起來。

過了一會(huì)兒，水開了，一盤盤的羊肉卷也端過來了，還有白菜、粉絲、老豆腐等配菜。

這里的涮羊肉很講究，只取上腦、黃瓜條、磨襠、大三岔、小三岔等五個(gè)部位。

大家“嚯”了一聲，開始涮羊肉，興致勃勃。