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第52章 金飯

危巽齋云:“梅以白為正,菊以黃為正,過此,恐淵明、和靖二公不取也。”今世有七十二種菊,正如《本草》所謂“今無真牡丹,不可煎者”。

法:采紫莖黃色正菊英,以甘草湯和鹽少許焯過。候飯少熟,投之同煮。久食,可以明目延年。茍得南陽甘谷水煎之,尤佳也。

昔之愛菊者,莫如楚屈平、晉陶潛,然孰知今之愛者,有石澗元茂焉,雖一行一坐,未嘗不在于菊,翻帙得《菊葉詩》云:“何年霜后黃花葉,色蠹猶存舊卷詩...

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