“美”字的美學(xué)內(nèi)涵

學(xué)習(xí)或研究美學(xué)，解讀美字是一個繞不開的問題。眾所周知，美不僅可以當(dāng)作形容詞使用，也可以當(dāng)作名詞使用。古今中外，莫不如此。美作為形容詞，即英語中的beautiful，是主觀的，它在心而不在物，所以難以統(tǒng)一觀點、眾口一詞。美作為名詞，即英語中的beauty，則是客觀的，它在物而不在心，是不以人的主觀感覺為轉(zhuǎn)移的。這種實在性有其自身的屬性和特征，這不是主觀論者所能否定的。例如，鮮花與垃圾相比，鮮花就是美的事物，而垃圾則是丑的事物。換言之，鮮花就是美，垃圾就是丑。這不可能混淆，也沒有必要混淆。

雖然美的詞性中西相同，但兩種文字的構(gòu)成并不相同。漢語的美字，除了具有名詞和形容詞特性，其字形、字義就具有美的內(nèi)涵。對此，我們有必要進(jìn)行一番分析。

對于美的字形、字義，雖然沒有太多的爭論，但也有些人持不同的觀點。他們認(rèn)為，美就像是一個站立的人，頭上戴著羽毛之類的裝飾物，或者是羊角、牛角之類的裝飾品，其本義是指人的裝束漂亮好看。這種觀點有一定的道理，但缺少足夠的證據(jù)，所以難以讓人信服。

其實，對于美字的解釋，我們普遍認(rèn)可許慎《說文解字》的說法，畢竟此書在文字學(xué)方面有一定權(quán)威性。

許慎在《說文解字》中說：“美，甘也。從羊，從大。羊在六畜主給膳也。美與善同意?！?img alt="許慎：《說文解字注》，段玉裁注，上海：上海古籍出版社，1981年，第146頁。" class="qqreader-footnote" src="https://epubservercos.yuewen.com/50B100/28709608307050906/epubprivate/OEBPS/Images/note.png?sign=1754708568-8UPbjgjtzsIsCJOKe0LcWZuqY7tFCbh1-0-89d950fe82007a45aed9f5b7c333c529">對此，段玉裁在《說文解字注》有言：“甘也。甘部曰：美也。甘者，五味之一。而五味之美皆曰甘。引伸之凡好皆謂之美。從羊大。羊大則肥美。無鄙切。十五部。羊在六畜主給膳也?！吨芏Y》:‘膳用六牲，’始養(yǎng)之曰六畜，將用之曰六牲。馬牛羊豕犬雞也。膳之言善也。羊者，祥也。故美從羊。此說從羊之意。美與善同意。美譱義羑皆同意?！?img alt="許慎：《說文解字注》，段玉裁注，上海：上海古籍出版社，1981年，第146頁。" class="qqreader-footnote" src="https://epubservercos.yuewen.com/50B100/28709608307050906/epubprivate/OEBPS/Images/note.png?sign=1754708568-8UPbjgjtzsIsCJOKe0LcWZuqY7tFCbh1-0-89d950fe82007a45aed9f5b7c333c529">從美字，我們就可以知道，中國傳統(tǒng)審美觀念就是：美是可見與不可見的統(tǒng)一。因為，從許慎的解釋看來，“甘也”是審美體驗，是不可見的；而“從羊，從大”則是可見的?！案室病保f明美是起源于味覺的，這非常符合我國古人的審美趣味。中國人自古就有“民以食為天”的觀念，可見食物的重要性?！睹献印じ孀由稀吩唬骸案孀釉唬菏场⑸砸?。”《禮記·禮運(yùn)》曰：“飲食男女，人之大欲存焉?！边@兩者都說明了飲食是我們?nèi)祟惿娴母拘枨?。也正因為如此，時至今日，人們見面打招呼時仍然喜歡問：“吃了嗎？”

需要特別注意的是，許慎對于美字的解釋，其實也是對于美的定義。這種定義涉及了美的三個方面。

第一，美是一種可見的對象，如肥大的“羊”。

第二，美是一種不可見的體驗，它是一種妙不可言的愉悅感，如，“甘也”。

第三，美具有一種生命道德的價值，如，“美與善同意”。

許慎對于“美”的定義對我們很有啟發(fā)。這也可以從三個方面來說明。

第一，美，從內(nèi)在感覺來說，就是甘；從外在感官來說，就是羊大為美。所謂甘，是味覺或心靈的感覺，這是一種美感。所謂羊大，是視覺的感受。具體而言，甘，是指美的非對象性；而羊大，是指美的對象性。據(jù)此可知，美既是對象性的，也是非對象性的。所以，那種把美只視為一種對象，甚至對美進(jìn)行定義的做法，顯然忽視了美的非對象性。例如，《莊子》所謂的“天地之美，神明之容”，顯然就是指美的非對象性。對于美的非對象性，不能依靠判斷，而是依靠妙悟、妙感、品鑒。

第二，味覺審美。中國自古以來都非常重視味覺審美，并把味覺當(dāng)作審美器官。甘，是味覺。而“羊在六畜主給膳也”，也是從味覺的角度來說的。類似的理論還有不少。如《老子·三十五章》曰：“執(zhí)大象，天下往。往而不害，安平泰。樂與餌，過客止，道之出口，淡乎其無味，視之不足見，聽之不足聞，用之不可既。”這就是說，對“道”的審美體驗，感覺深遠(yuǎn)、平淡之極。但是，看它卻看不見，聽它卻聽不到，用它卻用不完?！抖Y記》曰：“清廟之瑟，朱弦而疏越，壹倡而三嘆，有遺音者矣；大饗之禮，尚玄酒而俎腥魚，大羹不和，有遺味者矣?！?img alt="王文錦：《禮記譯解》，北京：中華書局，2016年，第474頁。" class="qqreader-footnote" src="https://epubservercos.yuewen.com/50B100/28709608307050906/epubprivate/OEBPS/Images/note.png?sign=1754708568-8UPbjgjtzsIsCJOKe0LcWZuqY7tFCbh1-0-89d950fe82007a45aed9f5b7c333c529">這里把音樂與美味聯(lián)系在一起，顯然也是一種味覺審美，這就是中國的特色。西方人頗為不同，他們往往會忽視味覺的審美性。柏拉圖在《文藝對話集》中說：“美是由視覺和聽覺產(chǎn)生的快感?！?img alt="柏拉圖：《文藝對話集》，朱光潛譯，北京：人民文學(xué)出版社，1963年，第199頁。" class="qqreader-footnote" src="https://epubservercos.yuewen.com/50B100/28709608307050906/epubprivate/OEBPS/Images/note.png?sign=1754708568-8UPbjgjtzsIsCJOKe0LcWZuqY7tFCbh1-0-89d950fe82007a45aed9f5b7c333c529">柏拉圖認(rèn)為，美只涉及視覺和聽覺。后來，這種理論在西方廣為流行。阿奎那在《神學(xué)大全》中說：“與美關(guān)系最密切的感官是視覺和聽覺，都是與認(rèn)識關(guān)系最密切的為理智服務(wù)的感官。我們只說景象美或聲音美，卻不把美這個形容詞加在其他感官（例如味覺和嗅覺）的對象上去?！?img alt="北京大學(xué)哲學(xué)系美學(xué)教研室編：《西方美學(xué)家論美和美感》，北京：商務(wù)印書館，1980年，第67頁。" class="qqreader-footnote" src="https://epubservercos.yuewen.com/50B100/28709608307050906/epubprivate/OEBPS/Images/note.png?sign=1754708568-8UPbjgjtzsIsCJOKe0LcWZuqY7tFCbh1-0-89d950fe82007a45aed9f5b7c333c529">阿奎那的觀點與柏拉圖的思想可謂一脈相承。

第三，“美與善同意”，體現(xiàn)了儒家盡善盡美的思想，蘊(yùn)含著道德生命的價值。儒家認(rèn)為，善是整個宇宙運(yùn)行的基礎(chǔ)。天地乾坤以“元亨利貞”創(chuàng)生萬物，而人能夠“繼善成性”“開物成務(wù)”。所以，善是為人的本分，古人所說的“仁者，人也”，道理就在于此。所以，中國人總是把美與善聯(lián)系在一起。早在春秋時期，孔子就提出盡善盡美的理論?！墩撜Z·八佾》曰：“子謂《韶》:‘盡美矣，又盡善也?！^《武》:‘盡美矣，未盡善也。'”孔子的這種學(xué)說對后世產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響，許慎當(dāng)然也不例外。許慎在解釋美、善之關(guān)系時，是從美字的結(jié)構(gòu)來給予說明的。他認(rèn)為，美字由羊、大構(gòu)成。羊，諧音為“祥”。祥，即善也。羊，“在六畜主給膳”，這就是說，羊在六畜中主要是作為膳食的?？梢?，羊，膳也。而膳者，善也。所以，美，即祥也，善也。段玉裁在《說文解字注》有言：“美……從羊大?！蛟诹笾鹘o膳也?！胖陨埔?。羊者，祥也。故美從羊。此說從羊之意。美與善同意。美譱義羑皆同意?！?img alt="許慎：《說文解字注》，段玉裁注，上海：上海古籍出版社，1981年，第146頁。" class="qqreader-footnote" src="https://epubservercos.yuewen.com/50B100/28709608307050906/epubprivate/OEBPS/Images/note.png?sign=1754708568-8UPbjgjtzsIsCJOKe0LcWZuqY7tFCbh1-0-89d950fe82007a45aed9f5b7c333c529">在這里，段玉裁從字音、字義上，解釋了美與善的相通性。

總之，在我國文化中，美既是具體的對象，也是人的內(nèi)外感官的體驗。美與善具有相同的內(nèi)涵。