牛肉南瓜粥

材料

水發大米90克，去皮南瓜85克，牛肉45克

做法

1.蒸鍋上火燒開，放入洗好的南瓜、牛肉，用中火蒸15分鐘至熟軟，取出，放涼待用。

2.將放涼的牛肉切成粒；將放涼的南瓜切成粒狀，然后剁碎，備用。

3.砂鍋中注水燒開，倒入洗好的大米，燒開后用小火煮10分鐘。

4.倒入牛肉、南瓜，拌勻，用中小火煮20分鐘至所有食材熟透即可。