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第63章 關聯思維以及系統化

2024年3月7日小金晴

停水第二天,早上酈灣酒店茶樓做網頁(食材吃法),一直以為因為沒水費了才停水,去營業廳才告知,不是。

輾轉又說是市建查漏水全停的,但晚上還沒有來水。

晚上,水果蔬菜伙伴讓一起聚一下,太晚了,沒去,想保證休息。

很早對零售的關聯和系統化有一些思考。

做為超市有能力的話,當然前提服務和標準得像好鄰居或者胖東來一樣,至少不能太差。

首先,自有品牌,保證自己質量和性價比。

然后,收購或者自己做關聯家政,因為只有家政才能進入客戶家庭,通過家政,做好顧客全面管家。

邏輯是這樣,顧客家里的清潔、洗衣做飯的用品、甚至洗衣做飯全部都可以包了,家政就是顧客管家,解決顧客除了工作之外的所有家庭事物,比如:洗衣做飯做衛生,帶娃,帶父母,甚至買演唱會門票訂飛機等等。

當然,顧客家里的用品都由我們的內部員工推薦顧客什么時候快沒了,我們給送去等等。

這個對員工能力和培訓要求比較高,必須得有文化性導向,其宗旨就是:讓顧客除了為社會做貢獻,家里的事情有我們這個朋友全包了,成為為顧客解決家庭瑣事的朋友。

這是個大工程,所以前期,這樣的客戶不能來一個接一個,有能力哪怕只做一個,必須和顧客做成朋友,再接下一個,如果能保證,個人覺得一個店,不能超過兩百個用戶。

而且,核心是員工達不到文化標準就不接,只求質量不求數量。

超市內部,商品基本陳列、品質、衛生不說,還得有知識,如胖東來類似的精神文化內容,商品則具體到產地、特色、用法吃法、歷史文化等等,最簡單的是打印出來顧客一目了然,但,這個不具備系統性。

陳列面積制約了商品介紹的具體性,所以,我正在做的一個就是通過二維碼掃描進去商品網頁,而且可以收藏。

二維碼指甲蓋大小就可以掃,而且內容可以視頻、圖片、文字,哪怕幾十萬文字都可以。

試想,如果顧客想了解這個東西的幾十種做法,不可能在賣場打印出來,但是可以掃二維碼收藏,回去再用。

現場的試吃和演示則不可少,能做的盡量做出來。

整個超市的系統性目前就是這樣。

內部商品介紹演示,外部家政進入家庭、缺啥送啥。

難點在于家政和超市屬于跨界,而且,接待能力挑戰很大,但,文化底層邏輯下也不難,一個小點的城市,能成為兩百客戶的管家朋友基本就足夠了,消費能力也差不多這樣,大城市可能周邊也這樣,所以,不難,在我的字典里,作為企業家,只要思考如何實現就行!

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