2024年6月3日小金晴

又幾日未記日記，昨日看書談習慣的養成，它與人性和技巧是有關的，好的習慣一定要去學會養成的。

昨日總結，有些粗獷，今日繼續做好一些。

早會對幾項工作做了討論，并堅決地實行：

1、每小時整點，全面灰塵，排面整理。

2、層高嚴格一致。

3、高峰期人員全部在司稱臺，特賣位顧客服務。

4、專業店周例會嚴格執行。

5、生鮮商品嚴格三天新鮮期。

6、餐飲初步加工量在4500以上。

7、營業前中后標準2天內完成。

8、專業店值班人員巡場10張以上照片，店值班巡場每個專業店5張以上照片。