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第51章 養殖業

有了豬、雞、鴨、魚的飼料,王初仁就開始著手發展養殖業了,暫時打算修建一個能養豬150-200頭的養豬棚,養雞4000只的雞棚、養鴨2000只的鴨棚。

有了這些養殖產業,今后就不用擔心堡內缺肉和蛋白質了。

養豬棚和雞舍就建在蚯蚓和蛆培養室的旁邊,現在先把豬圈和雞舍建好,等建筑隊空閑下來用墻將整個養殖基地圍起來。

豬圈位于地勢較高的地方,便于排水。新建圈舍要求水泥鋪地,要求采光和通風。供豬睡覺、采食,長約3米,寬約2.5米,圈舍加棚,建成一般豬舍樣式,建一高一低兩個飲水槽,供小豬和大豬飲水,上蓋頂棚。每個豬圈右下角為排便處,設一排糞溝將每個豬圈排便處連接,統一將糞便引入地勢較低地幾個大糞坑。母豬舍應在圈舍加建一仔豬保溫補料室。

王初仁安排人員從水庫開挖一條水渠道養殖基地,專供養殖基地用水。

以后豬的主食就吃潲水、糠、豬草,蛋白質和催肥就吃蛆和蚯蚓,雞鴨放到山里、河里找吃的外加蚯蚓、蛆增加產蛋率;魚吃青草和蛆,一定量的雞、鴨屎;蚯蚓和蛆又靠豬糞雞糞培養而成。用不完的豬糞、雞糞收集起來分別投放到開荒土地的糞池中用來發酵農家肥。蚯蚓和蛆培育過的豬糞、雞糞泥土還可以挖出來暈倒農田當做肥泥。這樣就形成了一種飼養的小循環,類似于后世的基塘農業。

養殖基地不遠處還有一片黃甫川堡開墾的蔬菜基地,現在這片蔬菜基地有水源、有農家肥相信會源源不斷的向堡內輸送新鮮蔬菜。

王初仁將王初信叫來說道:“既然你喜歡做買賣,如今我交給你一項任務。”

王初信聽到讓他去做買賣,頓時兩眼發光連忙說道:“大哥,什么買賣,我保證完成任務。”

“我準備高養殖業,需要很多豬仔、雞鴨仔,你的任務就是在半個月內將我需要的幼仔買夠。”王初仁道。

聽到只是讓他去買豬仔、雞鴨仔,王初信拉聳著臉道:“大哥,我對這些一點都不懂啊,況且你需要的數量太大了,咋們這邊根本沒有那么多。”

“不認識不重要,我會給你幾個經驗豐富的老人,你只需要用最少的錢買最好的、最多的幼仔回來就行,孤山堡不夠,你就去府谷縣、神木縣、甚至榆林城,如果這些地方還不夠,你就去延安府,西安府,反正你必須完成任務,這個任務完成得好,以后我就會把很多買賣交給你去做。”

聽了王初仁的承諾,王初信興沖沖的就和幾個人帶著銀兩架著騾車出去買幼苗了。王初仁告訴他如果再孤山堡和榆林城有什么困難就去找杜文宗或者去延綏總兵府。

王初仁規劃好養殖基地并把大概圖紙畫出來交給工匠就開始在堡的西側選了一個高地修建養殖基地,高地不能高于引水渠,否則水源不能自流到達。

眾人聽到王初仁要養豬、雞、鴨、魚覺得這個很正常,但是聽到王初仁還要養蚯蚓和蛆的時候均是不理解,聽說蛆是拿來喂這些牲畜的,很多婦人就更感到不可思議,這玩意不是很臟嗎,還能拿來當飼料?

王初仁向眾人解釋牲畜吃了蚯蚓和蛆不僅長得快、膘肥、產蛋多,肉質還特別鮮美,很多小姑娘和婦人聽了差點惡心到吐了,只有一大群老爺們在哈哈大笑。

王初仁又貼出告示,征集養殖基地負責人和豬棚養殖人、雞鴨棚養殖人,蚯蚓和蛆培養室養殖人。

經過眾人的推薦,王建熊(王初仁的堂叔)為養殖基地的負責人,養豬的、養雞鴨的報名人倒是很多,這些人皆是老弱男子或者婦人。但是蚯蚓和蛆的養殖人卻無人問津,這讓王初仁哭笑不得。

王初仁不得已增加籌碼,只要愿意去養殖蚯蚓和蛆的,不管老幼婦孺,一律算1個工分。

果然,重賞之下必有勇夫,不一會兒,就有五個殘疾的老人報名。王初仁向他們親自示范如何培養,這讓眾人對王初仁更是服氣。

現如今整個堡內除去士兵、匠戶、管理人員、吏員以外所有人員均實行工分制,每個人編入黃甫川堡戶籍時都將個人信息進行了統計,包括年齡、性別、身高體重、膚色、肥瘦、有無殘疾等。青壯出工一天算1個工分,婦人出工一天算0.5個工分,老人兒童出工一天算0.3個工分,不出工的在堡內只能吃兩頓稀粥,出工后每個區域的管理人員都會對每人或者每個小隊分配任務,完成不了也是得不到工分或者只能的一半工分。每個管理者下面的的書吏會將每人的工分,出勤多少天、是否認真、賣力干活詳細記錄、統計最后匯總。如果發現有人多次出工不出力,或者有懶人寧愿天天喝兩頓稀粥也不去干活,就會被驅逐出去。

而工分在黃甫川堡就是暫時的通用貨幣。

發展養殖業還會面臨傳染病,一個雞瘟、豬瘟就讓養殖基地變得一個牲畜不剩,所以必須做好傳染病的防御工作,使用大量的石灰,在雞棚、鴨棚、豬圈撒石灰進行消毒,還能干燥圈舍。

在幼仔入圈前需將生石灰兌水進行消和,然后再加入水制成石灰水。先用清水將地面和墻面沖洗干凈,然后將配置好的石灰水涂刷在豬圈的地面和墻面上,一定要涂刷仔細,特別是墻角與縫隙,不要留下死角,如此便可起到很好的殺菌消毒作用。

在養殖過程中也需要經常噴灑石灰石或者撒熟石灰進行消毒殺菌,盡量避免疾病的傳染。在雞鴨、豬出欄后也需要對圈舍進行徹底清洗和消毒。水庫養魚池也是一樣的操作。用熟石進行消毒要注意不要過量,否則會造成魚類死亡,豬蹄潰爛。

還需要特別注意不要讓培育室和豬棚、雞棚交叉感染,所以對于兩者之間的通道窯加大消毒力度,盡量做到每次雞啄食了蛆就消毒一次,以防止感染疾病。

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