現代文化的生產者與消費者很少在沒有中間商的情況下進行面對面的交易。經紀人將小提琴家和女高音歌手從這個音樂廳護送到那個音樂廳，藝術品經銷商試圖說服有購買欲望的客戶購入這幅或那幅他們正在銷售的作品，戲劇與歌劇的出品人用新的作曲和文學形式來吸引觀眾，文學與藝術評論家盡可能地以權威口吻來表達自己的觀點。他們，也包括其他文化的中間商，共同介入了品位的制造，回應著藝術、音樂及文學愛好者的需求，而這些愛好者...