02 學《脾胃論》，知道怎么把一日三餐吃得有價值

補土（脾）派理念：很多病都是脾胃虛導致的

張元素、李東垣、羅天益師徒看病的時候，都特別重視脾胃。后來他們形成了易水學派，也叫補土派、補脾派。為什么會形成這個學派呢？就是因為他們發現脾胃太重要了。

很多稀奇古怪的疾病，比如有的發熱的病，看著是外感，但最后發現，好像都跟脾胃有點關系——都是脾胃虛導致的。

在治療方面，他們發現如果能從補脾入手，把脾胃調好，讓清氣升濁氣降，讓脾胃吸收營養物質，向全身運化營養，讓四肢百骸得到營養的滋養，那么病人的身體就能恢復健康。

所以，他們就想出了一個特別好的思路——用各種各樣的方法去補脾胃。

李東垣補脾胃的思路很多，也很有意思，比如說怎么讓清氣往上升，怎么讓廢氣往下降，這個非常講究。

方子也很多，這些方子的思想匯集起來，最后形成補土派，也就是補脾胃。

補土派又被稱為醫中王道，是什么意思呢？

過去管理國家的王道是什么呢？有人說，打、殺，天天強兵！這不是最好的方法，仁愛、仁慈才是最好的辦法。中國古代，比如老子、孟子的時期，就形成了這種思想。讓老百姓吃上飯，生活好，以這種方法治國，才能治好。其他國家的人一看，老百姓吃飯吃得那么好，那么富裕，就來歸附，老百姓都奔這來。仁者無敵，這就是孟子所強調的王道。

補脾胃也是這個道理。我們想方法攻邪，把邪氣趕出去，可您如果餓肚子，身體臟腑沒有營養物質，氣血都不足，外邪還會再來。所以，攻邪的方法只能用一時，真正持久地讓身體健康要靠補脾胃，把氣血補足，最后身體才能自己抵抗外邪。所以大家稱補脾胃為醫中王道。

李東垣的補土學派，對后世的影響特別大，可以說他們開辟了中醫的一片天地，是中醫非常重要的根基，幾乎每一個成名成家的中醫，思想里都有這個學派的影子。比如說張錫純，我們統計，張錫純治病用懷山藥用得特別多。為什么呢？因為它能補脾胃。所以他的思想里面也有李東垣的影子。

那李東垣的思想從哪來的呢？

李東垣師徒，以及最早的師父張元素，他們所用的方子，思想都是來自《黃帝內經》，從《黃帝內經》里面找根據，然后自己擴展。后來他們的經驗越來越豐富，最后落地，出了很多方子。