十七

查爾斯卡婭伯爵夫人家七點(diǎn)半開飯。上菜用膳的辦法很新鮮，聶赫留朵夫還沒有見過。菜擺到桌上，仆役們就馬上走開，這樣吃飯的人就自己動(dòng)手用膳。男人們不讓女士們從事額外的活動(dòng)把身子累壞，拿出強(qiáng)有力的男子漢氣概，英勇地承擔(dān)起給自己和女士們分菜、斟酒的重?fù)?dān)。吃完一道菜，伯爵夫人就按一按桌上的電鈴，仆役就輕悄悄地走進(jìn)來，很麻利地把家什收走，另換上一套家什，并且上另一道菜。菜很精致，酒也很名貴。一位...