商品故事

商品的變化

春秋后期，工商合一，前店后坊，這種形式在以后的兩千多年中得到了延續和發展。春秋后期，農民用剩余的麻布、帛、糧食換購生活必需品，食鹽、鐵器、陶器依靠市來供應。戰國的市上，有金鋪、珠寶玉器鋪、糧食鋪、綢布鋪、皮貨鋪、鹽鋪、藥鋪、鞋鋪，還有賣劍、矛、盾的，賣兔、羊、豚（豬）、魚、鱉的，賣茅草、黍種的，賣漿的，幾乎無不具備；另外，還有“懸幟甚高”的酒店。

西漢時已有粗制的紙，東漢時，蔡倫改進造紙方法后，紙成為市場上一種新興的商品，并逐漸代替了簡帛。與之相伴，筆墨硯、手抄的書籍開始大規模流通，城里書肆多了起來。

南北朝時期，常見的商品有糧、布（麻布）、絹、魚、鹽、鐵器、陶器、玻璃器、漆器、紙張、瓷器以及席、蠟、蜜、竹等。這時，茶葉是繼紙、瓷之后的一種新興并迅速流行的商品。

唐朝時期，紡織業以絲、麻為主要紡織對象；陶瓷業中，青瓷（越窯）、白瓷（邢窯）和唐三彩最負盛名；金銀器制造業因汲取了西域的一些技術而有了長足進步，金銀制品的品種大大增加、數量越來越多，如茶具、法器、盥洗器具、食器、藥具等，而且風格上也不同于春秋時期的青銅工藝風格，形成了獨特的民族風格；金銀制品開始與其他器物相結合，出現了合璧產品；漆器、玻璃器的品種和質量也發生了改變。另外，唐朝的貴族已經可以吃到糖果了。

宋朝時期，絲織業商品化程度提高，棉布在北宋晚期走入民間，但尚未成為重要商品；皮革、竹藤器物、漆器和筆墨硯等用品，也都在過去的基礎上有了進一步的發展；糖成為繼久盛不衰的茶葉之后又一種“利當十倍”的流行商品。

元朝時期，棉紡織業得到了長足發展，棉布成為主要的衣著面料；燒酒（蒸餾酒）在這一時期得到推廣，在此之前的酒多是發酵酒。

明朝時期，中國人以“黃泥水淋法”造出顏色純白的白砂糖，另外還有冰糖、黃片糖、黑片糖等新產品。糖成為普通商品。

清朝時期，大量漢族商人到少數民族地區進行貿易，用布匹、綢緞、磚茶、煙絲、面粉、紙張、瓷器、銅鐵器換皮毛、木材、牲畜、鹽堿、玉器、絨氈、絲毯、馬匹、藥材（鹿茸、麝香、冬蟲夏草、貝母、紅花等）等。

思考：商品在品種和品質上有怎樣的變化趨勢？

在學習商品學之前，有必要厘清一些基礎概念，有必要捋順商品學的發展歷史，有必要認清商品學的研究內容、方法與任務，有必要了解商品學作為一門基礎學科，必須與其他學科結合才能發揮作用。