目前，人類活動(dòng)造成的自然資源破壞和環(huán)境污染日益嚴(yán)重。全球性環(huán)境惡化已關(guān)系到人類的生存和發(fā)展。環(huán)境因素對(duì)人類健康的影響已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。

（第一節(jié)）環(huán)境致病

空氣、水、土地和食物等，都是人類生存和健康的必要條件。人體在生命活動(dòng)的過程中，不斷地新陳代謝，同周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)與能量的交換，增強(qiáng)與環(huán)境的適應(yīng)性。人們長期生活在被污染的環(huán)境中，當(dāng)這種生理功能達(dá)到一定限度，超過人體“忍受...