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第24章 飲食與健康(1)

(第一節(jié))透視膳食指南

一、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

飲食習(xí)慣對(duì)人體健康有很大影響,良好的飲食習(xí)慣,是人體健康的基本保證。良好的飲食習(xí)慣應(yīng)該是這樣的:

合理分配三餐 一日三餐的食量分配要適應(yīng)生理狀況和工作需要。最好的分配比例應(yīng)該是3∶4∶3。如果一天吃l斤糧食的話,早晚各吃3兩,中午吃4兩比較合適。

葷、素搭配適當(dāng) 葷食中蛋白質(zhì)、鈣、磷及脂溶性維生素優(yōu)于素食;而素...

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