療疝止痛　小茴香

小茴香作為藥物首載于《藥性論》，為傘形科多年生草本植物茴香的成熟果實，廣泛應(yīng)用于各種鹵制食品的制作，能夠去除肉類的膻氣，使之重新添香，故名茴香。為了區(qū)別于大茴香——八角，因此叫作小茴香。其干燥的果實呈圓柱形，兩端尖，外表黃綠色，散發(fā)出濃郁的芳香氣息。

《生活中的中醫(yī)藥2》記載一個故事：相傳清末時，俄國一富商米哈伊洛夫來中國游玩，突發(fā)疝氣疼痛，西醫(yī)束手無策。隨行之人推薦一老中醫(yī)，用中藥小茴香一兩，研成粗末，讓米哈伊洛夫用二兩浙江紹興黃酒送服，大約過了二十分鐘，他的疝痛奇跡般地減輕，并很快消失。得知自己的疼痛是被小茴香治好，米哈伊洛夫大呼神奇，此事一時也被傳為佳話。

性味功效

小茴香，味辛，性溫，入肝、腎、脾、胃經(jīng)。茴香的主要功能是溫陽理氣止痛?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》云：“陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰?！睖仃栔柑岣邫C體臟腑機能，包括增強細(xì)胞活力、加快體內(nèi)各種生物酶的活性。理氣止痛指增強胃腸道神經(jīng)血管的分泌功能，增加消化液的分泌，促進(jìn)胃腸道的蠕動，緩解平滑肌痙攣，從而表現(xiàn)出行氣、止痛的功效。茴香種子丙酮提取物表現(xiàn)出雌激素樣的活性，其提取物水溶性類黃酮則表現(xiàn)出抗突變和良好的DNA修復(fù)能力，這些能力與中醫(yī)的腎陽聯(lián)系密切，可以治療腎陽虛衰引起的腹痛、疝痛等生殖系統(tǒng)疾病。

藥食養(yǎng)生

1.胃痛嘔吐：小茴香粥（《保健藥膳》）

配方　炒小茴香20g，粳米100g。

制法　小茴香放入紗布袋內(nèi)，加水先煮30分鐘，再入洗凈的粳米，加適量水煮粥至熟后去紗布袋。

服法　可將上粥分為二等份，早餐、晚餐時溫服。

效用　本品可行氣止痛，健脾開胃。適用于腹痛寒疝、胃寒嘔吐等證。

養(yǎng)生指導(dǎo)　本品適宜于胃部酸痛、大腸疝氣、睪丸腫脹偏墜，以及脘腹冷痛、嘔吐食少、慢性胃炎等證。脾主運化，胃主受納，脾胃陽虛，運化失常，則胃寒嘔吐、脘腹脹滿。腎陽為一身陽氣之根，腎陽虧虛，固攝無力，則出現(xiàn)寒性疝氣。法宜溫陽理氣，小茴香性溫，善溫補陽氣；粳米性甘平，益胃生津。二者合用，故成溫陽止痛之方。對于疝氣、腹痛發(fā)作，兼有全身畏寒怕冷、神疲體倦的病家較適合。

2.胃部脹痛：茴香枳殼散（《食用本草》）

配方　小茴香30g，枳殼15g。

制法　上兩味微炒研末，每次服6g，溫開水送下。

服法　可將上散等分為數(shù)包，陰涼處存放，胃部不適時溫水送服。

效用　本品具有行氣、止痛、散結(jié)的功效。適用于肝胃氣滯，脘腹脅下脹痛之證。

養(yǎng)生指導(dǎo)　本品功專理氣止痛，適用于脅肋脹痛、胃脘部脹滿不適等證。小茴香溫陽理氣；枳殼寬胸理氣，行滯消積。二者合用可加大理氣消滯的功效，適用于各種肝胃不和引起的氣滯、疼痛等證。

3.胃部冷痛，食欲不振：茴香豆（《營養(yǎng)家常菜》）

配方　小茴香6g，鮮豌豆300g。

制法　鮮豌豆、小茴香加清水煮至熟軟，加鹽、味精拌勻，原湯泡至冷卻即可。

服法　可在胃部不適時少量服用。

效用　溫胃健脾?？勺鞑秃罅闶?，用于胃寒、納差等證。

養(yǎng)生指導(dǎo)　本品取材簡單，制作方便。小茴香溫陽理氣；豌豆味甘，性平，具有補益中氣、調(diào)和營衛(wèi)、止瀉痢的功效。二者合用可以溫胃健脾，對于胃脘部冷痛、食欲欠佳之人可少量服用。

注意事項

1.陰虛火旺之人禁服。

2.小茴香每日食用量不宜超過10g，食用過多會造成視力下降、視物模糊。