粳米·谷類

子鵝京口遠，粳米會稽賒。

——《旅夢》

粳米就是我們常吃的大米。

粳米，味甘、苦，平，無毒。主益氣，止煩，止泄痢，壯筋骨，通血脈，和五臟，補益胃氣。其功莫及小兒初生煮粥汁，如乳量與食，開胃，助谷神甚佳，合芡實煮粥食之，益精，強志，耳目聰明。新者乍食，亦少動風氣，陳者更下氣。

日常食用的大米，是最補人的食物

解：粳米就是我們常吃的大米，一般是早、中、晚三次收割，以晚收的白粳米最好。粳米含有人體所需的蛋白質、氨基酸、脂肪等多種營養成分。粳米的升糖指數比較高，糖尿病患者不要多吃。