第3級(jí)加速：優(yōu)化SOP

雖然總結(jié)出了一份SOP，速度和質(zhì)量都變得有保障了，但這份SOP就是最快、最好的嗎？

當(dāng)然不是！

SOP沒(méi)有最好，只有更好（見(jiàn)圖3-4）。

一份SOP的作用是把你每次執(zhí)行的步驟給固定下來(lái)，確保過(guò)程有序，結(jié)果可控，但并不代表這個(gè)流程本身是完美的，它還可以被不斷優(yōu)化。

圖　3-4

比如魔方是一個(gè)難度極高的益智玩具，但隨著其解法SOP的出現(xiàn)，它已經(jīng)從一個(gè)幾乎不可能完成的任務(wù)，變成了一個(gè)普通人也能在5分鐘之內(nèi)復(fù)原的簡(jiǎn)單游戲，并且隨著其SOP的不斷迭代，當(dāng)今世界一流高手甚至可以把三階魔方的復(fù)原時(shí)間縮短至5秒以?xún)?nèi)！

那你該如何優(yōu)化自己的SOP呢

1.刪減

在你的SOP中找到多余的步驟，直接剔除。

比如，按寫(xiě)作流程，此處我需要一個(gè)案例來(lái)解釋什么叫“刪減步驟”，想了一下，估計(jì)不說(shuō)你也能明白“刪減步驟”是什么意思，于是這里我就不寫(xiě)案例了。

2.替換

在你的SOP中找到效果更好的步驟來(lái)替換原步驟。

比如，在膠卷相機(jī)的年代，有個(gè)問(wèn)題一直困擾用戶(hù)，就是在膠卷還沒(méi)用完的時(shí)候，如果不小心打開(kāi)了后蓋，膠卷會(huì)曝光，之前拍的照片就全部報(bào)廢了，這大大影響了用戶(hù)的拍照效率，怎么辦？

有一位老人更換了一下放膠卷的步驟，她在新膠卷放入相機(jī)之前，先把空白膠卷都卷出來(lái)，然后反著裝，這樣拍完一張就能自動(dòng)卷入膠卷盒一張，直到拍完。在這種新方式下，用戶(hù)如果不小心打開(kāi)了后蓋，曝光的就是空白膠卷，這個(gè)難題就這么被輕松解決了。

隨后，老人把這個(gè)設(shè)計(jì)申請(qǐng)了專(zhuān)利，之后又賣(mài)給了柯達(dá)公司，并因此獲得了70萬(wàn)美元的專(zhuān)利費(fèi)。

3.合并

把原本SOP中的多個(gè)步驟合并成一步。

你喜歡拍照嗎？由于日常拍攝條件不比攝影棚，成品總有這樣那樣的不足，為了讓一張照片更完美、更有藝術(shù)感，你需要對(duì)它逐一進(jìn)行曝光、亮度、色彩平衡、色階、色相、飽和度、對(duì)比度等專(zhuān)業(yè)的后期處理之后，照片才能重獲新生，這在以前是一個(gè)高難度的技術(shù)活。

但是現(xiàn)在，專(zhuān)業(yè)的圖片處理軟件，已經(jīng)把這些復(fù)雜的處理步驟合并成了一步：換濾鏡。你只需要更換一個(gè)濾鏡，就相當(dāng)于做了幾十步以上這些專(zhuān)業(yè)的操作，一張極富藝術(shù)效果的照片就能立刻出現(xiàn)，這大大降低了普通人的操作難度，每個(gè)人都成了修圖大師。

開(kāi)啟第3級(jí)加速

通過(guò)與同行的多次交流和自己的不斷摸索，現(xiàn)在，小錘已將原本需要15個(gè)步驟的SOP縮短到9步。根據(jù)這份新的SOP來(lái)操作，整個(gè)制作時(shí)間只需要40分鐘，真棒！

但是在實(shí)際操作中，小錘還是常常超時(shí)，有時(shí)甚至用了1個(gè)小時(shí)才能完成，為什么？

原來(lái)，小錘做奶茶的時(shí)候浪費(fèi)了很多不必要的時(shí)間。

比如突然接到一個(gè)朋友的電話(huà)，中斷了制作；比如昨天和女友吵架還沒(méi)回過(guò)神，發(fā)了10分鐘的呆；比如音樂(lè)太好聽(tīng)，身體沒(méi)忍住，跟著節(jié)奏一起搖擺，全然忘了鍋內(nèi)的珍珠已經(jīng)熬成了糨糊……

除此之外，SOP中還有些時(shí)間利用率也很低。

比如煮珍珠的時(shí)間需要15分鐘，但煮的時(shí)候不一定要干等呀，可以設(shè)置好鬧鈴，先去做其他事情，比如同步泡制茶底等。

如果能把這些低效的時(shí)間統(tǒng)統(tǒng)剪去，讓過(guò)程中的每一分鐘都在做有生產(chǎn)力的動(dòng)作，那么效率又能提高一截！