第一節(jié)　加法：科技創(chuàng)新的厚度

人工智能、5G、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)……這是一個(gè)萬物互聯(lián)的時(shí)代，也是一個(gè)技術(shù)井噴的時(shí)代。技術(shù)給了消費(fèi)者更好的體驗(yàn)和更高的追求，同時(shí)，不斷升級(jí)的消費(fèi)需求也給市場帶來了更多的想象與創(chuàng)新空間。如何在不斷革新的消費(fèi)需求與理念之間，以及不斷拓寬的消費(fèi)空間中占領(lǐng)一席之地，成為影響企業(yè)估值的一大因素。

企業(yè)面向市場，根據(jù)消費(fèi)者觀念和需求的轉(zhuǎn)變及時(shí)調(diào)整方向無可厚非，但是一味地被消費(fèi)者牽著鼻子走，企業(yè)必然永遠(yuǎn)慢半拍，難以成為市場上的領(lǐng)先者。先發(fā)制人，高估值企業(yè)必然是早于市場“半步”的，以創(chuàng)新豐富產(chǎn)品品類，并在消費(fèi)過程中起到引導(dǎo)作用。

消費(fèi)革命，風(fēng)口的推動(dòng)者

隨著“90后”逐步進(jìn)入社會(huì)，消費(fèi)主體在結(jié)構(gòu)上發(fā)生了根本性的變化；在中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展下，消費(fèi)體量呈現(xiàn)出快速增長之勢；移動(dòng)支付、物流體系進(jìn)一步完善，使得消費(fèi)場景的變遷速度也正迅速提升。消費(fèi)主體、消費(fèi)體量、消費(fèi)場景的變化帶來了消費(fèi)革命，而商業(yè)機(jī)會(huì)潛藏其中，誰將會(huì)是市場的下一個(gè)領(lǐng)軍者？

今天，中國有著消費(fèi)升級(jí)最好的土壤。麥肯錫咨詢公司曾指出，預(yù)計(jì)2022年中國中產(chǎn)階層的人數(shù)將占到總?cè)藬?shù)的76%。中產(chǎn)階層人數(shù)的大幅增加，人均收入的有效增長，將帶動(dòng)各個(gè)行業(yè)消費(fèi)升級(jí)。另外，隨著電商的繁榮，過去被忽略的三四線城市消費(fèi)者的作用將顯現(xiàn)出來，并迸發(fā)出更大的消費(fèi)潛力。

在消費(fèi)升級(jí)下，市場已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。過去的消費(fèi)觀念講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，價(jià)格低者往往能夠取勝，而今天價(jià)格已不是萬能，消費(fèi)者關(guān)注更多的是品質(zhì)；過去的消費(fèi)者追求持久耐用，誰的產(chǎn)品結(jié)實(shí)耐用便能得到市場的認(rèn)可，而今天的消費(fèi)者已經(jīng)放棄了經(jīng)濟(jì)耐用的諾基亞、摩托羅拉、愛立信，市場上存活的是不僅質(zhì)量合格而且功能強(qiáng)大的華為、iPhone、三星；過去的消費(fèi)者追求實(shí)用，功能多樣的更有市場，而今天誰能給消費(fèi)者更好的體驗(yàn)，讓人印象深刻的才是最后的勝者。

十年前，在消費(fèi)領(lǐng)域人們有很多夢想，如今，在科技創(chuàng)新的加持下，夢想已成現(xiàn)實(shí)。冬天的衣物首要是保暖，但是穿在身上能不能不那么臃腫呢？食物在種類上越來越豐富了，口感也越來越好了，但是能不能更加綠色健康呢？交通工具越來越多，性價(jià)比也越來越高，但是能不能更加便捷舒適呢？

消費(fèi)者的需求越來越精細(xì)，市場機(jī)遇也越來越多。這是一個(gè)遍地機(jī)會(huì)的時(shí)代，取勝的關(guān)鍵是以創(chuàng)新做“加法”，誰能快人一步誰便能掌握市場主動(dòng)權(quán)。在廚電領(lǐng)域，轉(zhuǎn)型變革關(guān)鍵期引領(lǐng)風(fēng)口的典型代表是寧波方太廚具有限公司（以下簡稱“方太”）。

1996年到2019年，從傳統(tǒng)廚房的排風(fēng)扇到油煙分離的中式油煙機(jī)，從油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛叭住钡角度胧匠商谆瘡N電，從“吃得飽、吃得好”到“吃得健康、吃得安心”，方太只用了23年的時(shí)間，便從0做到了百億營收，成為廚電行業(yè)的龍頭企業(yè)，更是屢次奪得中國品牌價(jià)值500強(qiáng)廚電行業(yè)第一的寶座。

取得今天的成績，方太的底氣是以科技創(chuàng)新的厚度不斷引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)，以科技創(chuàng)新不斷做“加法”，始終走在消費(fèi)者的前面。不管市場是低迷，還是火熱，方太始終堅(jiān)持研發(fā)創(chuàng)新。正如方太創(chuàng)始人茅忠群所言：“只有創(chuàng)新才有出路，才是企業(yè)發(fā)展的第一動(dòng)力。”

創(chuàng)新是方太占領(lǐng)風(fēng)口的關(guān)鍵，創(chuàng)新讓方太收獲眾多消費(fèi)者的青睞；創(chuàng)新是方太的立身之本，創(chuàng)新讓方太不斷推出新品；創(chuàng)新是方太喊出千億營收的底氣，創(chuàng)新讓方太實(shí)現(xiàn)從零到億的市值飛躍。

估值革命，硬核的創(chuàng)新鏈

風(fēng)口一波又一波，誰走上了快車道，誰被摔得慘不忍睹？萬事快上“半步”，走在消費(fèi)者之前，提前占領(lǐng)風(fēng)口的企業(yè)總是風(fēng)光無限，并在風(fēng)停之前便趕往下一個(gè)“風(fēng)口”。對(duì)這些企業(yè)來說，風(fēng)口絕不是投機(jī)，而是機(jī)會(huì)，是發(fā)展前景，是消費(fèi)市場。

過去，廚房油煙是通過排風(fēng)扇進(jìn)行直排，效果十分不好，但對(duì)收入水平不高的消費(fèi)者來說，花錢解決油煙問題是不經(jīng)濟(jì)的。隨著我國人均收入水平的不斷提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注廚房油煙問題，甚至開始購買西方國家生產(chǎn)的油煙機(jī)以期解決這一問題。但由于生活方式的差異，西式油煙機(jī)并不適合中國家庭的廚房。

在消費(fèi)革命的風(fēng)口面前，方太搶先市場“半步”，先是以原創(chuàng)發(fā)明的中式油煙機(jī)率先開啟了中國廚房現(xiàn)代化之路。之后，方太更是加快科技創(chuàng)新，不斷升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了從“吸得快、吸得凈”到“吸得靜”的邁進(jìn)，不斷滿足消費(fèi)者新的需求。

時(shí)代在更迭，需求在升級(jí)，隨著油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒖鞠涞葟N電用品不斷走進(jìn)千家萬戶，廚房變得越來越“擁擠”，本就狹窄的空間變得越來越逼仄。在這種情況下，消費(fèi)者只能選擇去掉部分廚電用品。但是，這種“減法”并非消費(fèi)者本意。

在消費(fèi)者的需求面前，方太用創(chuàng)新做“加法”，再一次走在前頭，不僅打通了廚電與廚櫥之間的邊界，更是開啟了新一輪的廚電創(chuàng)新的浪潮。方太將嵌入式成套化廚電的應(yīng)用推向了新的高度，及時(shí)解決了消費(fèi)者的當(dāng)務(wù)之急。

隨著90后進(jìn)入廚房，新的需求開始出現(xiàn)。這批生活在富裕年代的年輕人，小時(shí)候很少干家務(wù)，對(duì)洗碗有著極大的抗拒。然而，傳統(tǒng)洗碗機(jī)需要在櫥柜設(shè)計(jì)時(shí)便預(yù)留出安裝位置，并需要進(jìn)行水電改造，更適合大戶型的房子和新裝修的房子。另外，傳統(tǒng)洗碗機(jī)洗滌容量大，比較適合有四五個(gè)孩子的西方家庭，不太符合中國家庭的情況。因此，中國消費(fèi)者往往對(duì)傳統(tǒng)洗碗機(jī)望而卻步。

針對(duì)中國人一餐一洗的飲食習(xí)慣，方太將水槽、洗碗機(jī)、果蔬凈化器“相加”，投入巨資研發(fā)水槽洗碗機(jī)，一經(jīng)推出便引爆了洗碗機(jī)市場，得到了消費(fèi)者的青睞。

不管是中式廚房抽煙機(jī)還是一體化廚電，或是水槽洗碗機(jī)，面對(duì)困難，方太沒有選擇放棄，而是用“加法”去創(chuàng)新，這讓方太始終走在市場之前，及時(shí)滿足消費(fèi)者最新的需求。同時(shí)，為保證創(chuàng)新的力度與實(shí)效，方太每年都要拿出營業(yè)收入的5%投入到研發(fā)，并始終堅(jiān)持消費(fèi)者導(dǎo)向，確保每一項(xiàng)新技術(shù)的“加法”于消費(fèi)者而言都是有價(jià)值的。

“加法”讓方太的營收不斷增長，更是讓其估值不斷提升。其實(shí)，對(duì)其他行業(yè)來說亦是如此，消費(fèi)升級(jí)是必然，提前研發(fā)做好準(zhǔn)備的企業(yè)才能胸有成竹。而要想讓研發(fā)成果得到市場認(rèn)可，以下兩方面是企業(yè)所不容忽視的。

一方面，研發(fā)的方向與內(nèi)容要結(jié)合消費(fèi)需求發(fā)展趨勢，早于需求出現(xiàn)“半步”。研發(fā)需要時(shí)間周期，若是等需求大量出現(xiàn)再著手準(zhǔn)備，等于將市場直接讓給競爭對(duì)手。消費(fèi)者大量需求的節(jié)點(diǎn)必然會(huì)來臨，只是早晚問題，而加大創(chuàng)新的厚度是企業(yè)提升估值的最強(qiáng)砝碼。

另一方面，研發(fā)資金要充足并穩(wěn)定。并不是每一次創(chuàng)新都可以成功，可能幾十項(xiàng)創(chuàng)新最后只有一項(xiàng)得到了市場的認(rèn)可，取得了實(shí)效。創(chuàng)新是一項(xiàng)生死戰(zhàn)，企業(yè)唯有前進(jìn)才能生存并發(fā)展下去。

對(duì)企業(yè)來說，創(chuàng)新是價(jià)值硬核，是估值的重要指標(biāo)。消費(fèi)時(shí)代，需求走向難以預(yù)測，唯有堅(jiān)持創(chuàng)新，以“加法”先發(fā)制人方為上策。