杞參老鴨煲治肺結核

◎枸杞子20克，太子參15克，山藥10克，百部10克，水鴨1只，蔥、姜、鹽、味精、料酒各適量。做法：將上藥洗凈。鴨活殺去毛、去內臟，洗凈，入沸水中去血水后，撈出切塊。將枸杞子、太子參、山藥、百部、鴨塊同入鍋，撒上調味品，加適量清水，先用武火煮沸，再改用文火煲湯。服法：食肉喝湯?？勺舨头执畏?。功效：潤肺益氣，養陰，抗癆。適用于肺結核氣陰兩虛，癥見咳嗽無力，氣短聲低，面白神疲，食欲欠佳，潮熱、口干等。