自序　要是沒有減糖，我絕對會胖一輩子

過去我一直把自己的肥胖歸咎于家族遺傳、新陳代謝慢，覺得胖就是先天條件差。30歲后，我發現想瘦變得越來越艱難，尤其生完小女兒“星球妹”之后，我的體重逐漸攀升，居高難下，更加肯定了“此生都不會瘦”的消極想法。

其實，肥胖時我并沒有特別放縱，因為愛漂亮嘛，每當看自己不順眼時，就會“又”開始節制飲食或密集運動，但不是效果不好，就是難以堅持。一想到“又要減了”就很不情愿，心想我要瘦，怎會這么難呢？那些“減肥”的日子，我從來沒有瘦身成功過。直到兩年前，我開始接觸減糖飲食，才終于發現難瘦的真正原因——糖分沒控制！

減糖的奇跡出現：我一舉瘦身成功（體脂率從32%降到22%），維持兩年不復胖，意外收獲的是精神飽滿、膚質變好、過敏改善，身體仿佛重塑！過去我只膚淺地想著變瘦變美，沒想到減糖的同時我還獲得了更棒的禮物——健康。

減糖同時減掉了我不健康的飲食習慣，幫助身體找回自我?；叵氘敵跞舨幌露Q心減糖，我絕對會胖一輩子！

瘦下來之后，我的體力比以前好太多太多，開設了臉書社群——“減糖好好”，與大家互動，半年多人數累計將近30萬，增速十分驚人！無數朋友因減糖而改頭換面、擁有健康，生活更加積極美好，我深以為然。對許多想輕松擁抱幸福的人來說，當務之急便是控糖、減糖。

我通過親身實踐，累積了非常豐富的經驗。這本《我的第一本減糖書》具有清晰易懂的知識，為初學者或是已有減糖基礎的人在促進代謝上提供了更多方法。

只要好好執行，絕對能讓你的減糖計劃突飛猛進。然后你會發現一件更神奇的事——這本書看到最后就知道了。

從今天起，一切就從減去多余的糖分開始吧！

好好減糖，你必將看到更加美好的自己。