學習專業的沖泡方法

好茶有滋味，有香味，好茶加上好泡法，才能更有韻味。同時泡茶者的涵養、品位、儀態亦能為泡茶過程增色不少。家庭泡茶中無論是自飲還是和朋友共飲，雖然不必像專業的茶藝師一樣動作規范而程式化，但有些基本禮儀、沖泡手法和細節還是必須講究的。專業的沖泡手法，能保證我們泡出一杯醇香的茶湯；而得體的舉止則反映出我們為人的品質與趣味。